自动鸡块生产线包含一系列用于生产鸡块的油炸鸡块加工设备。根据油炸鸡块的生产工序，鸡块加工线主要包括成型机、上浆机、裹粉机、裹糠机、油炸机等设备。自动鱼块生产设备具有产量大、操作简便、易于清洗等特点。该鸡块生产线不仅适用于制作鸡块，还适用于制作鱼块、汉堡肉饼、南瓜饼、土豆饼等油炸产品。
油炸鸡块生产线的应用
许多食品加工厂可能需要加工多种产品。为了节省预算，他们需要使用通用型设备来加工这些产品。
自动油炸鸡块生产线中的鸡块加工设备可广泛应用于油炸食品生产线。尤其是鸡块成型机，可通过更换成型模具的形状和尺寸来制作不同的油炸食品。因此，使用这套自动化鸡块生产线可以生产鸡块、洋葱圈、鱼块、鱿鱼圈、蔬菜饼等多种油炸食品。
鸡块预处理设备
对于不同的客户，其生产原料和成品可能有所不同。有些客户会使用纯鸡肉生产油炸鸡块，有些客户则可能使用其他配料制作油炸鸡块。在正式生产前，需要对鸡肉进行预处理。
炸鸡块预处理设备通常包括绞肉机、搅拌机、冷冻机等设备。
绞肉机用于将整块肉搅成细条状，便于后续加工。
搅拌机可用于混合鸡肉及其他调味料。
冷冻机主要用于冷冻处理后的鸡肉原料，便于储存并保持肉质新鲜。
鸡块生产线工艺流程图
该自动鸡块生产线生产的鸡块主要经过成型、上浆、裹粉、上浆、裹面包屑和油炸等步骤。
鸡块成型机
Chicken nugget forming machine鸡块成型机可自动完成馅料的填充、成型、贴纸、输出等工序。通过更换不同模具，该成型机可制作汉堡肉饼、鱼块、土豆饼等多种饼状产品。成型机有多种型号，可根据鸡块成型直径定制单排、双排甚至三排模具。
Battering machine
此步骤是在鸡块表面均匀涂抹一层薄浆，以达到预裹浆的目的。主要通过两道浆幕和底部浆池，在鸡块表面覆盖一层浆料。设备配备强力风机，可吹掉多余浆料，实现均匀裹浆。
预撒粉机
提前将面粉放入机器的料斗中，机器会在网带上均匀撒上一层粉。当鸡块通过传送带时，能够均匀裹上一层面粉。机器的网带速度可调，也适用于直径小于3毫米的面包屑。
天妇罗上浆机
厚浆上浆机是一种浸入式上浆设备，浓稠的浆料分布在凹槽式料斗中。当鸡块通过传送带进入装有浓浆的料斗时，鸡块表面会均匀裹上一层厚浆。
鸡块油炸机
Chicken nugget frying machine在鸡块生产线上，鸡块的油炸环节至关重要。对于连续式油炸机，可根据不同原料调节加热温度和时间。此外，它还能保持恒定的油温，确保油炸过程中产品色泽与风味俱佳。
商用炸鸡块与鱼块生产线工作视频
鸡块加工生产线的优势
- 鸡块生产线中所有与食品接触的机器均采用304不锈钢材质。
- 生产过程中产品连续传输，干净整洁。
- 可定制多种模具用于生产不同产品，因此鸡块生产线应用广泛。
鸡块生产线常见问题解答
机器价格是多少？
机器的原材料是什么？
如果电压不适合我们国家怎么办？
你们能派工程师过来安装机器吗？
这些机器的占地面积是多少？
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