Contents
Hạnh nhân cũng rất phổ biến như nguyên liệu trong đồ ăn nhẹ, bánh nướng và các lĩnh vực khác. Do đó, nhu cầu vềmáy bóc vỏ hạnh nhânngày càng tăng. Dữ liệu cho thấy tỷ lệ sử dụng hạnh nhân đã tăng trưởng nhanh chóng trong lĩnh vực thực phẩm, với mức tăng 95% ở thị trường thực phẩm dinh dưỡng, 13% ở thị trường sữa và 10% ở thị trường món tráng miệng và kem.
Sự tăng trưởng của thị trường hạnh nhân cũng mang đến thách thức và cơ hội cho máy bóc vỏ hạnh nhân
Như chúng ta đã biết, hạnh nhân không chỉ được bọc bởi vỏ cứng mà còn được bọc bởi một lớp da mỏng. Khi chế biến sữa hạnh nhân, dầu hạnh nhân, bột hạnh nhân và các thực phẩm khác, để đảm bảo hương vị, hạnh nhân phải được bóc vỏ. Cần sử dụng máy bóc vỏ hạnh nhân.
Các loại máy bóc vỏ hạnh nhân
Máy bóc vỏ hạnh nhân hiện có trên thị trường bao gồm máy bóc vỏ kiểu ướt và máy bóc vỏ kiểu khô. Trước khi sử dụng máy bóc vỏ kiểu ướt, bạn cần chần hạnh nhân ở nhiệt độ cao trong nước nóng. Tỷ lệ bóc vỏ theo cách này tốt và hiệu quả cao.
Ngày nay, với sự phát triển của công nghệ, máy bóc vỏ kiểu khô được ứng dụng trong lĩnh vực bóc vỏ hạnh nhân. Khác với loại trước, hạnh nhân cần được rang trước khi bóc vỏ để làm cho chúng chứa ít hơn 5% nước. Hạnh nhân được bóc vỏ bằng ma sát lăn vi sai. Máy bóc vỏ hạnh nhân kiểu khô có hai chức năng như bóc vỏ và tách. Hạnh nhân được bóc vỏ đều, và cũng thuận tiện cho quá trình chế biến sâu tiếp theo.
Làm thế nào để nâng cao khả năng cạnh tranh thị trường của máy bóc vỏ hạnh nhân?
Với sự mở rộng của thị trường hạnh nhân, sự thâm nhập của máy bóc vỏ hạnh nhân sẽ càng tăng lên. Vậy, từ những khía cạnh nào các nhà sản xuất thiết bị liên quan nên bắt đầu để nâng cao khả năng cạnh tranh thị trường?
Trước hết, cần cải thiện hơn nữa hiệu quả bóc vỏ của máy bóc vỏ hạnh nhân. Nhà cung cấp nên không ngừng đổi mới và tối ưu hóa các bộ phận thay thế để tỷ lệ nghiền thấp hơn và tỷ lệ bóc vỏ cao hơn.
Thứ hai, các nhà sản xuất nên tăng cường độ ổn định vận hành của thiết bị. Trong môi trường làm việc quy định, hoạt động của máy bóc vỏ hạnh nhân phải ổn định trong thời gian dài, bao gồm chất lượng của thành phẩm và độ chính xác của các bộ phận thiết bị.
Ngoài ra, việc cải thiện tự động hóa của máy bóc vỏ hạnh nhân cũng rất quan trọng. Bạn có thể thử thêm hệ thống điều khiển tự động PLC để giảm cường độ lao động và thời gian.
