Contents
Máy làm patty hamburger có thể sản xuất nhiều loại sản phẩm như gà viên, cốt lết gà, bít tết thịt, bánh rau củ, bánh khoai tây, v.v. Máy có năng suất lớn, đa dạng sản phẩm và vận hành đơn giản. Do đó, máy được nhiều khách hàng ưa chuộng. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi sử dụng máy máy làm patty.
Nguyên liệu và sản phẩm phù hợp
Máy làm patty hamburger phù hợp với nhiều loại nguyên liệu như thịt, thủy sản và rau củ. Ví dụ: thịt gà, thịt cừu, thịt heo, cá, tôm và các loại thịt khác; khoai tây, bí đỏ, cà rốt và các loại rau củ khác. Máy có thể làm gà viên, patty hamburger, bánh khoai tây, bánh bí đỏ và các sản phẩm khác cho nhà hàng thức ăn nhanh, cũng như các loại xiên thịt nướng. Dù bạn muốn tạo hình dạng nào, chỉ cần cung cấp hình dạng và kích thước khuôn, chúng tôi có thể tùy chỉnh cho bạn.
Lưu ý trước khi khởi động máy làm patty hamburger
Sau khi nhận máy, trước tiên bạn nên kiểm tra dây điện xem các bộ phận cơ khí có bị lỏng không. Kiểm tra độ căng của lưới băng tải có phù hợp không; nắp bảo vệ đã lắp đúng vị trí chưa; hộp nguyên liệu đã được đậy kín chưa. Cắm phích cắm dây nguồn vào ổ cắm và đảm bảo kết nối với nguồn điện ba pha. Nhấn nút khởi động để bắt đầu thiết bị. Sau khi bật máy làm patty hamburger, máy sẽ tự động đếm. Nhấn phím xóa để xóa dữ liệu trước đó. Sau khi kết nối nguồn điện, bạn có thể đổ nguyên liệu vào để chạy thử.
Cách điều chỉnh khuôn máy làm patty?
Nếu bạn đã mua nhiều khuôn, bạn cần tháo chúng ra khi thay khuôn và lắp đặt, điều chỉnh khuôn mới.
Các bước thay khuôn:
1. Nới lỏng các vít của nắp bảo vệ bên cạnh khuôn và tháo nắp bảo vệ
2. Nới lỏng đai ốc nén và tháo bánh xe cấp giấy
3. Kéo khuôn ra khỏi trục khuôn để lấy khuôn
4. Lắp khuôn mới theo cách tương tự như tháo khuôn cũ
Điều chỉnh khuôn
Sau khi lắp khuôn mới, cần điều chỉnh khuôn để điều chỉnh độ dày của sản phẩm tạo hình. Như trong hình, có thể điều chỉnh bằng cách vặn chặt vít phía trên thanh tạo hình. Vít càng thấp, khuôn càng gần thùng, do đó độ dày của sản phẩm càng nhỏ.
Cách vệ sinh máy làm patty hamburger
Các bộ phận của máy làm patty hamburger như phễu, khuôn, vỏ khuôn, băng tải, vỏ máy, nắp bảo vệ đều có thể vệ sinh được. Khi vệ sinh phễu, trước tiên có thể dùng xẻng để làm sạch nguyên liệu còn sót trong phễu. Sau đó, dùng nước nóng để rửa. Đối với khuôn, có thể tháo khuôn trước rồi chà rửa bằng nước sạch. Đối với các bộ phận khác tiếp xúc bên ngoài, có thể dùng khăn lau.
