Máy chiên bì lợn công nghiệp do Taizy cung cấp có thể cài đặt tự do nhiệt độ và thời gian chiên. Máy có nhiều phương pháp gia nhiệt như điện và gas. Máy chiên bì lợn tùy chỉnh cung cấp giải pháp cho các khách hàng có quy mô khác nhau. Máy chiên da heo, còn gọi là máy chiên băng tải lưới, được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất các loại thực phẩm chiên trên thị trường, như gà chiên, cá chiên, bánh bí ngô, khoai tây chiên, khoai tây chiên kiểu Pháp và các thực phẩm chiên khác.
Giới thiệu máy chiên bì lợn liên tục
Máy chiên bì lợn liên tục sử dụng băng tải lưới hai lớp để vận chuyển thực phẩm, băng tải trên và dưới có thể điều chỉnh tần số. Khách hàng có thể tự động điều chỉnh tốc độ băng tải, nhiệt độ và thời gian chiên theo đặc tính của thực phẩm. Nhà sản xuất máy chiên da heo Taizy cung cấp dịch vụ tùy chỉnh cho máy chiên liên tục. Khách hàng có thể tùy chỉnh máy theo nhu cầu sản xuất của mình.
Máy chiên nhỏ dễ di chuyển, có thể lắp đặt và sử dụng bất cứ lúc nào mà không bị giới hạn không gian. Máy chiên lớn có năng suất khổng lồ, đáp ứng yêu cầu sản xuất của các nhà sản xuất lớn. Dù máy chiên bì lợn có năng suất lớn đến đâu, máy chiên do Taizy cung cấp đều sử dụng thép không gỉ 304.
Mô tả máy chiên da heo công nghiệp
- Máy chiên da heo liên tục có cấu trúc thiết kế băng tải một lớp và băng tải hai lớp. Đây là thiết kế độc đáo dựa trên các sản phẩm chiên khác nhau của khách hàng.
- Máy chiên bì lợn liên tục công nghiệp có nhiều phương pháp gia nhiệt như điện và gas. Màn hình hiển thị thông minh điều khiển nhiệt độ và thời gian chiên, người dùng có thể cài đặt nhiệt độ dầu tùy ý.
- Hệ thống băng tải lưới sử dụng điều chỉnh tốc độ biến tần, hệ thống lọc tự động của thiết bị được chia thành hai loại: lọc dầu tinh khiết và hỗn hợp dầu-nước.
- Sử dụng công nghệ dầu nhiệt độ cao và thấp ngăn cặn dưới lớp dầu bị cháy, từ đó hạn chế lãng phí dầu lớn.
- Hệ thống xả khói tự động và hệ thống sản xuất liên tục nhiệt độ không đổi đảm bảo môi trường làm việc tốt cho công nhân, đồng thời đảm bảo nhiệt độ thực phẩm chiên đồng nhất.
- Máy chiên bì lợn thương mại có hệ thống lọc dầu và lọc tuần hoàn phù hợp. Khi mua máy, khách hàng có thể tự chọn thiết bị hỗ trợ.
Một số đặc điểm của máy chiên bì lợn
- Dầu tinh khiết, không bị biến chất
Thiết kế độc đáo của hệ thống cạo tự động đảm bảo các cặn thực phẩm sinh ra trong quá trình chiên được loại bỏ kịp thời. Nó sẽ không làm dầu bị sẫm màu vì chìm xuống đáy nồi và bị cháy khi chiên. Mỡ do da heo chiên tiết ra cũng sẽ chìm và được loại bỏ, đây là một trong những lý do khiến dầu luôn tinh khiết.
- Nhiệt độ chiên ổn định, thực phẩm chiên chất lượng cao
Máy chiên bì lợn sử dụng bảng điều khiển PLC thông minh để kiểm soát nhiệt độ và thời gian chiên. Do đó, máy có thể tự động kiểm soát nhiệt độ dầu và giữ máy ở trạng thái làm việc tốt. Nó không chỉ tăng năng suất mà còn làm cho chất lượng sản phẩm ổn định, đầy đủ màu sắc, hương thơm và vị giác.
- Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường
Sau cải tiến công nghệ, máy chiên da heo liên tục có thể điều chỉnh nhiệt độ của thiết bị điều khiển điện tùy ý mà không ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu chiên. Máy chiên ngập dầu có thể giảm thiểu hiệu quả mức độ oxy hóa dầu và ức chế sự hình thành các chất trung gian axit. Điều này kéo dài vòng đời dầu và tiết kiệm hơn 50% dầu so với máy chiên truyền thống. Thiết bị xả khói độc đáo giảm ô nhiễm không khí và duy trì môi trường sạch sẽ, gọn gàng.
- Hệ thống điều khiển thông minh, dễ vận hành
Hệ thống vận hành thông minh giúp thao tác thủ công dễ dàng hơn. Nhiệt độ dầu có thể điều chỉnh tùy ý từ nhiệt độ phòng đến 230 độ. Khi nhiệt độ chiên đạt đến nhiệt độ cài đặt, máy chiên bì lợn công nghiệp có thể giữ nhiệt độ dầu ổn định. Điều này không chỉ giảm tiêu thụ năng lượng mà còn thao tác đơn giản và nhanh chóng, nâng cao hiệu quả công việc.
Về da heo chiên
Da heo chiên thường được ăn như một món ăn vặt. Da heo chiên có lượng chất béo nhỏ và hàm lượng carbohydrate thấp. Da heo chiên không chỉ có thể ăn trực tiếp mà còn có thể ăn như một món ăn sau khi ngâm. Da heo chiên giòn và bổ dưỡng, được mọi lứa tuổi yêu thích. Và có những món ăn vặt như vậy trên khắp thế giới. Do đó, kinh doanh đồ ăn vặt da heo chiên cũng có lợi nhuận.
