Bánh tortilla là một loại bánh kếp nổi tiếng của Mexico. Loại bánh mì dẹt mỏng này được làm từ lúa mì hoặc bột ngô và thêm nhân. Người ta thường chiên hoặc nướng bánh tortilla thành snack giòn và ngon. Làm thế nào để sản xuất số lượng lớn bánh tortilla ngô chiên ngập dầu? Máy chiên ngập dầu bánh tortilla là một giải pháp hiệu quả. Máy chiên bánh tortilla liên tục, còn gọi là máy chiên ngập dầu liên tụccó thể chiên bánh tortilla từ ngô hoặc bột mì thành snack với hiệu suất cao.
bánh tortilla chiên 
bánh tortilla chiên
Đặc điểm của máy chiên bánh tortilla ngô
Máy chiên ngập dầu bánh tortilla có nhiều ưu điểm và được khách hàng ưa chuộng.
- Đa ứng dụng. Máy chiên bánh tortilla ngô có thể chiên nhiều loại thực phẩm như thịt, thủy sản, rau củ, mì ống và các sản phẩm khác.
- Nhiều phương pháp gia nhiệt: gas hoặc điện.
- Năng suất cao. Công suất có thể đạt tới 1500 kg/h.
- Tự động hóa cao và tiết kiệm nhân công. Máy chiên bánh tortilla liên tục có nhiều hệ thống tự động như hệ thống kiểm soát nhiệt độ, hệ thống hút khói, hệ thống nâng, hệ thống lọc dầu, v.v.
- Vệ sinh và dễ làm sạch. Được làm bằng thép không gỉ 304, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Ngoài ra, hệ thống cạo tự động có thể loại bỏ cặn thực phẩm kịp thời. Người dùng có thể nâng nắp máy để vệ sinh bên trong.
Máy chiên ngập dầu bánh tortilla hoạt động như thế nào?
Máy chiên ngập dầu bánh tortilla sử dụng băng tải lưới hai lớp. Bằng cách này, bánh tortilla được giữ giữa các băng tải lưới. Vị trí gia nhiệt nằm ở giữa hai lớp băng tải lưới. Do đó, nó kiểm soát nhiệt độ của lớp dầu trên và dưới, làm chậm quá trình oxy hóa dầu. Thời gian chiên có thể điều chỉnh. Sau khi chiên, máy có thể tự động xả sản phẩm. Vì đáy máy được trang bị hệ thống xả, máy chiên mẻ tự động xả cặn sinh ra, trong khi dầu có thể được lọc và tái sử dụng.
Ứng dụng khác của máy chiên bánh tortilla ngô
Các máy làm bánh tortilla khác
Ngoài máy chiên ngập dầu bánh tortilla, chúng tôi còn cung cấp nhiều máy khác để làm bánh tortilla, bao gồm máy nhào bột, máy cắt mì ống và máy đóng gói.
Máy nhào bột
Máy nhào bột của chúng tôi có thể trộn đều và hiệu quả nước với bột mì hoặc các nguyên liệu dạng bột khác. Để làm bánh tortilla ngô, máy có thể được sử dụng để trộn nước và bột ngô. Năng suất khoảng 10-15kg mỗi mẻ.
Máy cắt mì ống
Máy cắt mì ống có thể ép bột dưới lực của băng tải và con lăn, đạt độ dày mong muốn. Để làm bánh tortilla, lưỡi cắt sẽ cắt các miếng bột tortilla đã ép thành hình tam giác.
Máy đóng gói
Sản phẩm cuối cùng là bánh tortilla chiên có thể được đóng gói với tốc độ cao, với các chức năng cân, xả, hàn kín và dán nhãn. Máy đóng gói có ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm.
