Mısır puf ekstrüderi, aynı zamanda vidalı ekstrüder makinesi olarak da adlandırılır, puf gıdalar üretmek için tasarlanmıştır. Hammaddeler esas olarak mısır, pirinç, darı, fasulye ve diğer tahıllardır. Farklı kalıplar kullanılarak çeşitli şekillerde nihai ürünler yapılabilir. Puf gıda gevrek ve yumuşaktır, her yaş grubuna uygundur. Mısır puf makinesi, kompakt yapısı, güvenli ve basit kullanımı ve önemli ekonomik faydaları nedeniyle çok sayıda müşteri tarafından tercih edilmektedir. Çift vidalı ekstrüderin yapısını ve mısır puf ekstrüderinin nasıl çalıştığını biliyor musunuz?
Mısır puf makinesi yapısı
Bir mısır puf ekstrüderi genellikle besleme, ekstrüzyon, ısıtma, döner kesme vb. parçaları içerir. Ekstrüder haznesi çok bölümlü yapı taşı tipindedir. Her hazne sıcaklığı bağımsız olarak kontrol edebilir. İçinde ısıtma ve soğutma kanalları bulunur ve elektrikli veya buharlı ısıtma kullanır. Sıcaklık otomatik olarak kontrol edilir. Ekstrüde ürünlerin sıcaklığını kontrol etmek daha kolay ve hassastır, böylece ürünlerin tadı ve kalitesi garanti altına alınır. Makine vidalı zorlamalı besleme kullandığından, besleme homojendir, böylece hammaddelerin dengesiz girişi ve ürünlerin farklı ekstrüzyon etkileri önlenir.
Mısır puf ekstrüderi nasıl çalışır?
Temel çalışma prensibi, mekanik enerjinin termal enerjiye dönüştürülmesidir. Mısır puf makinesinin dönme ve ekstrüzyonuyla oluşan termal enerji, hammaddenin şeklini büyük ölçüde genişletir.
Tek vidalı ekstrüder makinesine kıyasla, çift vidalı ekstrüder daha iyi bir zorlamalı besleme etkisine sahiptir. Birbiriyle kenetlenen iki vida aynı yönde döner ve taşıma görevini, sürtünme ekstrüzyonunu ve ısıtmayı tamamlar. Vidalar, pozitif deplasman prensibine göre malzemeleri taşır.
Toz halindeki hammaddeler tozdan macuna ekstrüde edilir ve ham lif kısmen parçalanır ve rafine edilir. Bu işlem yalnızca mikroorganizmaları ve bakterileri etkili bir şekilde öldürmekle kalmaz, aynı zamanda macun malzemelerin güçlü basınç farkı etkisi altında kalıp boşluğundan fırlamasını sağlar. Bu sırada malzemeler anında gevşek yapılı ve iyi görünümlü ekstrüde ürünler oluşturur.
Mısır puf ekstrüder makinemiz hakkında herhangi bir sorunuz varsa, bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
