วิธีการใช้งานเครื่องทอดไฟฟ้าแบบสี่เหลี่ยมอย่างปลอดภัย

เครื่องทอดไฟฟ้าแบบแบตช์ใช้งานง่ายและราคาถูก สามารถสร้างรายได้ให้เราได้อย่างรวดเร็ว แต่หากใช้งานไม่ถูกต้องอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ เราจะใช้งานเครื่องทอดไฟฟ้าแบบแบตช์อย่างถูกต้องและหลีกเลี่ยงอันตรายได้อย่างไร? ต่อไปนี้เป็นวิธีการบำรุงรักษาเครื่องเพื่อให้ใช้งานเครื่องทอดได้อย่างปลอดภัยในระยะยาว

การบำรุงรักษาเครื่องทอดไฟฟ้าแบบแบตช์

• เครื่องทอดไฟฟ้า เครื่องทอดไฟฟ้าแบบแบตช์ เป็นเครื่องแยกน้ำมัน-น้ำ ควรเปลี่ยนน้ำเป็นประจำระหว่างการใช้งาน ในฤดูร้อนควรเปลี่ยนวันละครั้ง ในฤดูหนาวสามารถเปลี่ยนตามคุณภาพน้ำเพื่อรักษาคุณภาพน้ำมัน
• ต้องเติมน้ำมันในเครื่องทอดก่อนใช้งานเพื่อป้องกันไม่ให้ท่อความร้อนไหม้
• หลังจากใช้งานไประยะหนึ่ง จะมีคราบตกค้างบนพื้นผิวท่อความร้อน ควรทำความสะอาดคราบเป็นประจำ เมื่อทำความสะอาด ให้ใช้ผ้าขนหนูหรือผ้าชุบน้ำยาทำความสะอาดเช็ดท่อความร้อน หรือใช้แปรงขนนุ่มขัดสิ่งสกปรกบนท่อความร้อน
• ควรทำความสะอาดสิ่งสกปรกบนพื้นผิวของเครื่องทอดไฟฟ้าแบบแบตช์เป็นประจำ เพื่อป้องกันการสะสมของสิ่งสกปรกมากเกินไปซึ่งอาจทำให้เกิดไฟไหม้

• ทุกครั้งที่ทำความสะอาด ควรถอดปลั๊กไฟและทำความสะอาดเมื่อเครื่องทอดอยู่ในสถานะเย็นตัว
• หลังจากเปิดเครื่องหรือระหว่างกระบวนการทอด ควรมีพนักงานอย่างน้อยหนึ่งคนคอยตรวจสอบสถานการณ์การทอด
• ระหว่างกระบวนการทอด โรงงานผลิตต้องติดตั้งพัดลมระบายความร้อนเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในโรงงานไม่สูงกว่า 45-50 องศา ป้องกันไม่ให้เครื่องหยุดทำงานกะทันหันเนื่องจากอุปกรณ์ป้องกันความร้อน
• ห้ามเติมน้ำลงในเครื่องทอดระหว่างกระบวนการทอดโดยเด็ดขาด และไม่ควรเปลี่ยนน้ำภายในเมื่ออุณหภูมิน้ำมันสูงกว่า 80 องศา เมื่อระดับน้ำในเครื่องทอดสูง ควรเปิดวาล์วระบายน้ำมันเพื่อปล่อยน้ำออกจำนวนหนึ่ง เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำมันล้นเนื่องจากระดับน้ำมันสูงเกินไป

คุณสมบัติของเครื่องทอดไฟฟ้าแบบแบตช์

• เครื่องทอดไฟฟ้าแบบแบตช์ใช้ท่อความร้อนไร้ตะเข็บสแตนเลส ช่วยให้การทอดปลอดภัยและจะไม่ระเบิดหากเกิดน้ำมันรั่ว
• ท่อความร้อนของเครื่องทอดไฟฟ้าแบบแบตช์ต่อแบบอนุกรม หากท่อความร้อนเสียหนึ่งท่อ จะไม่ส่งผลต่อการใช้งานทั้งเครื่อง
• เครื่องทอดไฟฟ้าแบบแบตช์ทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร
• เครื่องทอดสี่เหลี่ยมมีสี่ความจุ: 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h และ 200kg/h
• เครื่องทอดใช้เทคโนโลยีแยกน้ำมัน-น้ำขั้นสูง ซึ่งช่วยประหยัดการใช้น้ำมัน