เครื่องพองขนมขบเคี้ยว เรียกอีกอย่างว่าเครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์แบบสกรู เป็นเครื่องจักรที่ใช้สำหรับการพองอาหารโดยเฉพาะ เครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์แบบสกรูมีการใช้งานที่หลากหลาย อาหารพองมีรสชาติอร่อย กรอบ พกพาสะดวก และตัวเครื่องใช้งานง่ายด้วยหน้าจออิเล็กทรอนิกส์ ดังนั้นจึงได้รับความนิยมจากโรงงานแปรรูปอาหารจำนวนมาก
การใช้งานของเครื่องพองขนมขบเคี้ยว
เครื่องพองขนมขบเคี้ยวถูกใช้อย่างแพร่หลายในการพองขนมหลากหลายรูปทรงและรสชาติ โดยหลักแล้วใช้พองวัตถุดิบชนิดผงต่าง ๆ เช่น ข้าว ข้าวโพด ถั่วเหลือง และข้าวสาลีในกระบวนการผลิต เครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์แบบสกรูนี้สามารถนำไปใช้กับ
puff corn, thepuffed snack production lineเพื่อผลิตขนมขบเคี้ยวพองฟู


เครื่องนี้สามารถใช้ผลิตคอร์นเฟลก มันฝรั่งทอด แซนด์วิชข้าวอบกรอบ ขนมทอดพองแบบอัดรีด มักกะโรนี และอาหารสัตว์เลี้ยงรูปทรงเกลียวหรือรูปเปลือก รวมถึงรูปแบบอื่น ๆ ได้หลากหลายชนิด อาหารพองที่ผลิตโดยเครื่องพองมีระดับความสุกสูง และคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอยู่ในระดับดี
วิดีโอของเครื่องอัดรีดพองคอร์น
หลักการทำงานของเครื่องพองแบบสกรูเอ็กซ์ทรูดเดอร์
หลักการทำงานหลักของเครื่องพองเอ็กซ์ทรูดเดอร์คือการเปลี่ยนพลังงานกลให้เป็นพลังงานความร้อน ความร้อนที่เกิดขึ้นขณะเครื่องหมุนถูกนำมาใช้ในการอัดอาหารให้สุกเต็มที่ จุดเด่นที่เห็นได้ชัดที่สุดของอาหารพองคือปริมาตรจะมีขนาดใหญ่ขึ้น โดยทั่วไปเครื่องเอ็กซ์ทรูดเดอร์แบบสกรูคู่ประกอบด้วยส่วนป้อนวัตถุดิบ ส่วนอัดรีด ส่วนให้ความร้อน ส่วนตัดแบบหมุน และส่วนอื่น ๆ

ขั้นตอนแรก มีเครื่องป้อนที่ลำเลียงวัตถุดิบเข้าไปยังทางเข้าของเครื่องป้อน จากนั้นจะส่งวัตถุดิบเข้าสู่ตัวเครื่องหลักของเครื่องพองด้วยความเร็วที่กำหนด สกรูเอ็กซ์ทรูดเดอร์จะอัดวัตถุดิบและดันวัตถุดิบเข้าสู่กระบอกให้ความร้อนอุณหภูมิสูงภายใต้อุณหภูมิและแรงดันสูง วัตถุดิบจะถูกขึ้นรูปด้วยความร้อนและถูกอัดออกจากปากแม่พิมพ์ เมื่อผ่านช่องทางออก จะมีมีดโรตารีตัดอาหารพองเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดสม่ำเสมอด้วยความเร็วสูง
หน้าที่หลักของเครื่องทำขนมขบเคี้ยว
เมื่อเครื่องพองทำให้อาหารพองตัว จะส่งผลต่ออาหารอยู่บ้าง ซึ่งประกอบด้วยการยึดเกาะ การไล่ก๊าซ การลดความชื้น และการพองตัว หลังจากผ่านกระบวนการเหล่านี้แล้ว อาหารพองจะมีสีสันสดใส เนื้อสัมผัสละเอียด และรสชาติกลมกล่อม
การยึดเกาะ——ระหว่างกระบวนการพองตัว อาหารหรือวัตถุดิบสามารถยึดรวมกันอย่างแน่นหนาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่แยกตัวออกจากกันได้
การไล่ก๊าซ——หากอาหารหรือวัตถุดิบมีฟองอากาศ ฟองอากาศนั้นจะถูกกำจัดออกในระหว่างกระบวนการพองตัว
การลดความชื้น——ระหว่างกระบวนการพองตัว ปริมาณความชื้นของวัตถุดิบจะสูญเสียไป 4%-7%
การพองตัว——ความหนาแน่นรวมของวัสดุจะเปลี่ยนไปในระหว่างการขยายตัว เช่น จมตัวได้หรือการลอยตัว
ข้อดีของเครื่องสกรูเอ็กซ์ทรูดเดอร์
- สกรูเอ็กซ์ทรูดเดอร์ใช้โครงสร้างแบบหลายช่วง แต่ละส่วนสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างอิสระ;
- มีวิธีให้ความร้อนทั้งแบบไอน้ำและแบบไฟฟ้าให้เลือก ลูกค้าสามารถเลือกวิธีให้ความร้อนที่สะดวกตามความต้องการด้านความร้อนในพื้นที่ของลูกค้า;
- เราสามารถปรับแต่งแม่พิมพ์การอัดขึ้นรูปได้ตามความต้องการของลูกค้า.


- ใช้ตู้ควบคุมไฟฟ้าแยกต่างหากเพื่อควบคุมพารามิเตอร์การผลิตได้อย่างแม่นยำ ใช้งานง่าย ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ
- เครื่องนี้มีหลายรุ่น ลูกค้าจึงเลือกเครื่องที่มีกำลังการผลิตเหมาะสมตามความต้องการการผลิตได้สะดวก เช่น 100-150kg/h,200-300kg/h,300-600kg/h,etc.
พารามิเตอร์
| รุ่น | DL65-III | DL65-II | DL70-II | DL80-II |
| แรงดันไฟฟ้าขาเข้า | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
| กำลังไฟติดตั้ง | 35KW | 46KW | 46KW | 90KW |
| การใช้พลังงาน | 22KW | 30KW | 30 KW | 55KW |
| กำลังการผลิต | 100-150Kg/h | 150-200Kg/h | 200-260Kg/h | 300-500Kg/h |
| ขนาด | 2.5×0.8×1.8m | 3.2×1.0×1.7m | 3.6×1.0×2m | 4.5×1.2×2.3m |
| ความยาวสกรู | 1050mm | 1520mm | 1520mm | 1563mm |
| เส้นผ่านศูนย์กลางสกรู | 65mm | 65mm | 70mm | 80mm |
| กำลังมอเตอร์ | 22kw | 30kw | 30kw | 55kw |
| กำลังทำความร้อน | 10kw | 10KW | 12kw | 18 kw |
| กำลังป้อน | 0.75KW | 0.75 kw | 0.75 | 1.5kw |
| กำลังตัด | 0.75KW | 0.75 kw | 0.75 | 1.5kw |
| กำลังปั๊มน้ำมัน | 0.37Kw | 0.37kw | 0.37 | 0.37 kw |
กรณีการส่งออก

เครื่องอัดขึ้นรูปขนมข้าวโพดพัฟที่จำหน่ายในแอฟริกาใต้

เครื่องอัดขึ้นรูปข้าวโพดแบบสกรูคู่ 250kg/h ส่งมอบถึงเยอรมนี
บทความที่เกี่ยวข้อง

เครื่องอัดพองข้าวโพดแบบสกรูคู่ทำงานอย่างไร?




