วิธีเลือกเครื่องบรรจุอาหารแบบสุญญากาศ?

เครื่องบรรจุอาหารแบบสุญญากาศมีหลายประเภท เครื่องบรรจุอาหารแบบสุญญากาศ จะเลือกเครื่องบรรจุอาหารแบบสุญญากาศที่ดีได้อย่างไร? ควรพิจารณาปัจจัยใดบ้างเมื่อซื้อ?

อันดับแรก รู้จักประเภทของเครื่องบรรจุอาหารแบบสุญญากาศ

ฉันเลือกเครื่องบรรจุสุญญากาศทั่วไปมาให้คุณ แน่นอนว่านอกจากที่กล่าวมาข้างต้น ยังมีประเภทอื่นๆ ในท้องตลาดอีกด้วย

เครื่องบรรจุแบบเติมไนโตรเจนสุญญากาศ

เครื่องบรรจุแบบเติมไนโตรเจนสุญญากาศจะนำอาหารใส่ถุงบรรจุภัณฑ์ จากนั้นดูดอากาศในถุงออก เมื่อถึงระดับสุญญากาศที่กำหนด สามารถเติมไนโตรเจน คาร์บอนไดออกไซด์ ออกซิเจน หรือก๊าซอื่นๆ จากนั้นเครื่องจะปิดผนึกถุงโดยอัตโนมัติ กระบวนการทำงานถูกควบคุมโดย PLC และสามารถปรับเวลาของแต่ละขั้นตอนการทำงานได้ตามวัสดุและปริมาณบรรจุที่แตกต่างกัน

เครื่องบรรจุอาหารแบบสุญญากาศห้องเดี่ยว | ห้องคู่

คุณเพียงแค่กดฝาสุญญากาศ เครื่องจะดำเนินการดูดอากาศ ปิดผนึก พิมพ์วันที่ ระบายความร้อน และปล่อยลมโดยอัตโนมัติ หลังจากบรรจุ ผลิตภัณฑ์จะป้องกันการเกิดออกซิเดชัน เชื้อรา มอด และความชื้น และยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร

เครื่องบรรจุอาหารแบบสุญญากาศชนิดฟิล์ม

หลักการคือให้ความร้อนแก่แม่พิมพ์ขึ้นรูปก่อน จากนั้นใช้แม่พิมพ์ปั๊มเป็นรูปทรงภาชนะ สุดท้ายนำอาหารใส่ในภาชนะดังกล่าวเพื่อบรรจุ ประกอบด้วยระบบสุญญากาศ ระบบปิดผนึก ระบบปิดผนึกด้วยความร้อน และระบบควบคุมไฟฟ้า เป็นต้น

เครื่องบรรจุสุญญากาศ แบบต่อเนื่อง

หลักการทำงานของเครื่องบรรจุสุญญากาศแบบต่อเนื่องคือใช้ระบบโซ่ส่งกำลัง และสามารถบรรจุอาหารได้อย่างต่อเนื่อง ทั้งเครื่องใช้ PLC ที่นำเข้าและหน้าจอสัมผัสคอมพิวเตอร์ ระบบปฏิบัติการถูกปิดผนึกอย่างสมบูรณ์ และสามารถล้างด้วยน้ำสะอาดได้
ปัจจัยอื่นๆ ที่ต้องพิจารณา

1. ความเร็วในการบรรจุ หากต้องการให้เครื่องบรรจุสุญญากาศทำงานมีประสิทธิภาพสูงขึ้น สามารถเลือกเครื่องบรรจุสุญญากาศแบบห้องคู่หรือหลายห้อง
2. สินค้าที่บรรจุจำเป็นต้องเติมก๊าซป้องกันอื่นๆ หรือไม่ สามารถเลือกเครื่องบรรจุสุญญากาศแบบมัลติฟังก์ชันที่มีอุปกรณ์เติมก๊าซ
   3.ข้อกำหนดเกี่ยวกับระดับสุญญากาศของสินค้าที่บรรจุ หากสินค้าที่บรรจุต้องคงสภาพเดิมภายใต้สภาวะสุญญากาศสูง จำเป็นต้องเลือกเครื่องบรรจุสุญญากาศแบบห้อง
   4.รูปร่างของสินค้าที่บรรจุ
   เมื่อซื้อ สำหรับการบรรจุวัสดุที่เป็นของแข็ง เม็ด และวัสดุที่ค่อนข้างแห้งและไม่กัดกร่อน วัสดุของเครื่องอาจเป็นอะลูมิเนียมอัลลอยด์ หากบรรจุซุป วัสดุที่มีเกลือและกรดสูง วัสดุของเครื่องควรเป็นสแตนเลสหรืออะลูมิเนียม-แมกนีเซียมอัลลอยด์ โดยทั่วไปซีลยางทำจากซิลิโคนหรือยางดำ และผลิตภัณฑ์ระดับล่างบางรายการใช้ยางโฟม ซิลิโคนทนความร้อน ทนการกัดกร่อน มีประสิทธิภาพการซีลที่ดี และอายุการใช้งานยาวนาน ในขณะที่ยางโฟมมีประสิทธิภาพการซีลต่ำและหลุดง่าย