วิธีทำทอร์ติญ่าชิปส์ข้าวโพดทอดด้วยเครื่องทอดแบบแบตช์

ทอร์ติญ่าเป็นแพนเค้กเม็กซิกันที่รู้จักกันดี ขนมปังแผ่นบางนี้ทำจากข้าวสาลีหรือแป้งข้าวโพดและไส้เพิ่มเติม ผู้คนมักจะทอดหรืออบทอร์ติญ่าเป็นชิปส์ ซึ่งกรอบและอร่อย จะทำทอร์ติญ่าชิปส์ข้าวโพดทอดปริมาณมากได้อย่างไร? เครื่องทอดทอร์ติญ่าชิปส์แบบจุ่มน้ำมันเป็นทางออกที่มีประสิทธิภาพ เครื่องทอดทอร์ติญ่าชิปส์แบบต่อเนื่อง หรือที่เรียกว่า เครื่องทอดแบบต่อเนื่องสามารถทอดแป้งตอร์ติญ่าข้าวโพดหรือแป้งสาลีเป็นชิปส์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง

คุณสมบัติของเครื่องทอดทอร์ติญ่าข้าวโพด

เครื่องทอดทอร์ติญ่าชิปส์แบบจุ่มน้ำมันมีข้อดีหลายประการและเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าของเรา

• การใช้งานที่หลากหลาย เครื่องทอดทอร์ติญ่าข้าวโพดสามารถทอดอาหารได้หลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากน้ำทะเล ผัก พาสต้า และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
• วิธีการให้ความร้อนที่หลากหลาย: แก๊สหรือไฟฟ้า
• ผลผลิตสูง ความจุสูงถึง 1500 กก./ชม.
• อัตโนมัติสูงและประหยัดแรงงาน เครื่องทอดทอร์ติญ่าชิปส์แบบต่อเนื่องมีระบบอัตโนมัติหลายระบบ เช่น ระบบควบคุมอุณหภูมิ ระบบระบายควัน ระบบยก ระบบกรองน้ำมัน ฯลฯ
• ถูกสุขลักษณะและทำความสะอาดง่าย ทำจากสแตนเลส 304 ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร นอกจากนี้ ระบบขูดอัตโนมัติสามารถกำจัดเศษอาหารได้ทันเวลา ผู้ใช้สามารถยกฝาเครื่องเพื่อทำความสะอาดภายใน

เครื่องทอดทอร์ติญ่าชิปส์แบบจุ่มน้ำมันทำงานอย่างไร?

เครื่องทอดทอร์ติญ่าชิปส์แบบจุ่มน้ำมันใช้ระบบส่งกำลังสายพานตาข่ายสองชั้น ด้วยวิธีนี้ ทอร์ติญ่าชิปส์จะถูกเก็บไว้ระหว่างสายพานตาข่าย ตำแหน่งให้ความร้อนอยู่ตรงกลางของสายพานตาข่ายสองชั้น ดังนั้นจึงควบคุมอุณหภูมิของชั้นน้ำมันด้านบนและด้านล่าง และชะลอการเกิดออกซิเดชันของน้ำมัน เวลาทอดสามารถควบคุมได้ หลังจากทอด เครื่องสามารถปล่อยวัสดุโดยอัตโนมัติ เนื่องจากด้านล่างของเครื่องติดตั้งระบบปล่อย เครื่องทอดแบบแบตช์จะปล่อยเศษที่เกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ ในขณะที่น้ำมันสามารถกรองและนำกลับมาใช้ใหม่ได้

การใช้งานอื่นๆ ของเครื่องทอดทอร์ติญ่าข้าวโพด

เครื่องทำทอร์ติญ่าชิปส์อื่นๆ

นอกจากเครื่องทอดทอร์ติญ่าชิปส์แบบจุ่มน้ำมันแล้ว เรายังมีเครื่องจักรอื่นๆ สำหรับทำทอร์ติญ่าชิปส์ รวมถึงเครื่องทำแป้ง เครื่องตัดพาสต้า และเครื่องบรรจุภัณฑ์

เครื่องทำแป้ง

เครื่องทำแป้งของเราสามารถผสมน้ำและแป้งหรือส่วนผสมผงอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ ในการทำทอร์ติญ่าข้าวโพด เครื่องนี้สามารถใช้ผสมน้ำและแป้งข้าวโพดได้ ผลผลิตประมาณ 10-15 กก. ต่อแบตช์

เครื่องตัดพาสต้า

เครื่องตัดพาสต้าสามารถกดพาสต้าภายใต้แรงของสายพานลำเลียงและลูกกลิ้ง ให้ได้ความหนาที่ต้องการ ในการทำทอร์ติญ่าชิปส์ มีดตัดจะตัดแผ่นแป้งทอร์ติญ่าที่กดแล้วเป็นรูปสามเหลี่ยม

เครื่องบรรจุภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของทอร์ติญ่าชิปส์สามารถบรรจุอาหารได้ด้วยความเร็วสูง พร้อมฟังก์ชันการชั่งน้ำหนัก การปล่อย การปิดผนึก และการติดฉลาก เครื่องบรรจุภัณฑ์มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร