Contents
Matumizi ya mashine ya kukaanga ya umeme yanaweza kusaidia sekta ya chakula kupunguza gharama kwa kiasi kikubwa. Katika mchakato wa matumizi, ni muhimu kuzingatia matatizo ya usalama. Ni sehemu gani zinazoweza kusababisha moto?
Sehemu ya mashine ya kukaanga ya umeme inayowaka kwa urahisi
1. Mabaki ya mafuta: Hii ndio dutu inayowaka kwa kawaida, lakini mara nyingi hupuuzwa na watu. Mabaki ya mafuta yana nishati ya juu ya joto, wakati huo huo, yana athari kali ya kemikali, na kiwango duni cha uharibifu wa joto, huwa yanawaka yenyewe.
2. Bomba la kupasha joto la umeme: Mashine nyingi za kukaanga za umeme haziweki kiwango cha chini cha joto cha bomba la kupasha joto. Kwa sababu ya ukosefu wa mafunzo, mwendeshaji mara moja huinua bomba la kupasha joto baada ya kukaanga ili kulisafisha. Wakati huu, joto la bomba la kupasha joto bado liko zaidi ya nyuzi 300, ikizidi kwa mbali kiwango cha kuwaka cha mafuta. Inaweza kuwaka mara moja, na kusababisha tanki la mafuta kuwaka.
Wafanyakazi wanapaswa kuzingatia matatizo gani wakati wa kutumia laini ya kukaanga?
Laini ya mashine ya kukaanga hutumia njia ya kupasha joto kutoka katikati ya safu ya mafuta ili kudhibiti joto la safu za juu na za chini za mafuta. Inaweza kupunguza kwa ufanisi kiwango cha oksidi ya mafuta ya kukaanga na hivyo kuongeza muda wa matumizi ya mashine ya kukaanga ya umeme. Zaidi ya hayo, inapunguza mabaki ya chakula na maji ya ziada yanayotokana wakati wa operesheni. Lakini bado unahitaji kuzingatia mambo yafuatayo.
1. Mashine ya kukaanga haiwezi kuinamishwa na kuteleza, na huwezi kuweka vizuizi katika eneo la operesheni. Ondoa uchafu kutoka eneo la operesheni kabla ya kufanya kazi.
2. Wakati bati la kinga na kifaa cha usalama haviko kwenye mashine, haupaswi kuiendesha. Wafanyakazi lazima wavae miwani ya usalama, kofia, na zana nyingine za kinga.
3. Operesheni inapaswa kufanywa kwa mujibu wa maudhui ya mwongozo wa maagizo.
