Laini ya usindikaji wa karanga zilizopakwa | mashine ya kupaka karanga kwa burger

Kikaangio cha karanga hutumika kukaanga karanga hadi ziive. Kikaangio cha karanga kinafaa kwa kukaanga aina mbalimbali za malighafi, na vyanzo vya joto vinavyotumika ni tofauti. Kutumia kikaangio hiki cha ngoma kunaweza kupunguza kiwango cha kuvunjika kwa karanga. Mashine ina uzalishaji mkubwa na ufanisi wa juu.

Baada ya kukaanga, huhitajika mashine ya kukoboa karanga kavu ili kuondoa ngozi nyekundu ya karanga. Mashine ya kumenya karanga hutumia kanuni ya kazi ya msuguano wa kuviringisha kwa tofauti ili kuondoa ngozi ya karanga. Baada ya karanga zilizokaangwa kuingia katika eneo la kumenya linaloundwa na mchanga wa msuguano, kokwa za karanga na maganda ya karanga hutenganishwa kiotomatiki. Na matumizi ya mashine hii yanaweza kuhifadhi kokwa za karanga zikiwa zimekamilika zaidi. Mashine hii inafaa kwa kumenya karanga baada ya kukaanga. Ikiwa ni karanga mbichi, unahitaji mashine ya kumenya karanga yenye maji ili kumenya karanga.

Mashine ya kupaka karanga ni kifaa maalum kinachotumika hasa kupaka uso wa karanga. Mashine hii huendeshwa na mota kuzungusha mwili wa sufuria ya sukari, na chini ya athari ya nguvu ya katikati, malighafi huzunguka juu na chini ndani ya sufuria na kusuguana ili kufanikisha mchanganyiko wa kupaka sukari. Uso wa karanga zinazochakatwa na mashine hii huwa laini. Mashine hii ina sifa za uendeshaji thabiti, kelele kidogo, usalama, na afya.

Tanuru la mzunguko hutumika בעיקר kuoka vyakula vya punje kama vile karanga na pistachio. Mashine inapofanya kazi, malighafi hubaki juu ya trei ya kuokea iliyo mlalo. Trei ya kuokea husogea kwa mwelekeo wa mlalo huku ikipasha joto sehemu ya chini. Chakula cha punje hupashwa joto sawasawa kwa kubiringishwa juu ya karatasi ya kuokea. Karanga zilizooka katika tanuru la mzunguko huwa na uso laini na hazibadilishi rangi. Mashine ina ufanisi wa juu wa uzalishaji, kiwango cha chini cha kuvunjika kwa chakula, na rangi inayolingana.

Baada ya kukaanga, tumia kiyoyozi kupoza karanga zilizopakwa. Mashine hii ina mfumo wa kuendesha kwa kasi inayobadilika, sanduku la kupozea, na feni ya kupozea. Motor huendesha feni ya kupozea ili kuzungusha karanga zilizokaangwa.

A seasoning machine hutumika kuchanganya kwa usawa karanga zilizopakwa na viungo. Huendeshwa na motor ili kuweka mashine ikiendelea kuzunguka, hivyo malighafi na viungo huchanganyika kwa usawa pamoja.

Hatua ya mwisho ya mstari wa usindikaji wa njugu zilizofunikwa ni kuzifungasha kwa kutumia mashine ya kufungasha pellet. Mashine hii inafaa kwa kufungasha nafaka, aina zote za bidhaa zilizokaushwa, malighafi za dawa, vitafunwa, na vyakula vingine vya chembechembe. Mashine ya kufungasha hudhibitiwa kupitia paneli ya udhibiti yenye kazi nyingi, ambayo inaweza kurekebisha uzito wa ufungaji na idadi ya mifuko ya kufungasha. Sehemu kuu hutengenezwa kwa chuma cha pua, na sehemu ya kuziba hutumia blokii ya alumini iliyopashwa joto vizuri. Inaweza kupashwa joto haraka na kutoa muhuri mzuri wa kuziba. Aidha, tunaweza kuiwekea mashine kikodishi ili kuweka tarehe ya ufungaji au nembo ya kampuni kwenye mfuko wa kufungashia kulingana na mahitaji ya mteja.