Машина для жарки снеков — это энергосберегающая коммерческая фритюрница периодического действия для различных видов закусок. Промышленная фритюрная машина может нагреваться электричеством или газом. Изготовленная из высококачественной пищевой нержавеющей стали, машина гигиенична и проста в очистке, отличается тщательным исполнением и долговечностью. Коммерческая фритюрница с корзиной имеет широкий спектр применения и подходит для жарки картофельных чипсов, картофеля фри, банановых чипсов, рыбы, курицы, мяса, свиных шкварок, лука, namkeen, chin chin, арахиса, зеленой фасоли и других закусок. Эта фритюрная машина для снеков представляет собой машину с разделением масла и воды, которая позволяет значительно экономить масло по сравнению с другими коммерческими фритюрницами. Доступна линейка моделей с различными переносными корзинами, включая варианты с одной корзиной, двумя корзинами, тремя корзинами, 4 корзинами, 5 корзинами и 6 корзинами, чтобы удовлетворить потребности ресторанов, гостиниц, столовых, предприятий быстрого питания или пищевых производств с небольшим и средним объемом выпуска.
Применение машины для жарки снеков
Коммерческая фритюрница периодического действия — это многофункциональное оборудование для жарки с разделением масла и воды. Автоматический контроль температуры в процессе жарки делает температуру равномерной и обеспечивает сохранение цвета жареных продуктов. Фритюрница периодического действия подходит практически для всех жареных закусок, представленных на рынке. Например, картофель фри, картофельные чипсы, банановые чипсы, луковые кольца, арахис, бобы, namkeen, chin chin,
Chakli,Kuli-kuli,fried chicken wings, кольца кальмара, креветки в темпуре и т. д.
Видео автоматической машины для жарки снеков
Конструкция и особенности коммерческой фритюрницы периодического действия
Базовая конструкция машины для жарки снеков включает систему автоматического контроля температуры, систему нагрева (электрические нагревательные трубки либо природный газ и горелка), систему автоматической фильтрации, раму машины, корзину и т. д.
- Оснащённый интеллектуальным цифровым температурным контроллером, коммерческий фритюр для периодической загрузки позволяет автоматически регулировать температуру и равномерно нагревать продукт, предотвращая пережаривание и экономя энергию. Благодаря устройству защиты от перегрева безопасен в эксплуатации.
- Позволяет одновременно жарить разные виды продуктов без взаимного влияния вкусов и слипания продуктов;
- Промышленная фритюрница изготовлена полностью из нержавеющей стали 304, соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.
- Полуавтоматический фритюр для периодической загрузки оснащён переносными корзинами, что удобно для выгрузки готовой продукции.
- Многофункциональность. Оборудование для жарки снеков также может использоваться как машина для бланширования.
- Широкая область применения, подходит для жарки различных продуктов;
- Различная производительность позволяет удовлетворить производственные потребности разных производителей жареных продуктов.
Производительность газовой/электрической фритюрницы для снеков
Машина для порционной жарки снеков делится на два типа: с электрическим нагревом и с газовым нагревом. Производительность обоих типов зависит от количества корзин.
Электрический нагрев
| Модель | Размер(mm) | Вес(kg) | Мощность(kw) | Производительность |
| TZ500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50kg/h |
| TZ1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100kg/h |
| TZ1500 | 1700*700*950 | 160 | 32 | 150kg/h |
| TZ2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200kg/h |
Машина для порционной жарки снеков — это полуавтоматическое коммерческое
deep frying machine. Производительность рассчитывается исходя из количества корзин в жарочной раме. Например, TZ500 имеет только одну нагревательную раму, а его производительность составляет 50 кг/ч. TZ1000 имеет две нагревательные рамы, а его производительность составляет 100 кг/ч.
Газовый нагрев
| Модель | Размер(mm) | Вес(kg) | Мощность (kcal) | Производительность(kg/h) |
| TZ1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 | 100 |
| TZ1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 | 150 |
Это газовый коммерческий периодический фритюр, оснащенный горелкой и предохранительным клапаном. На приведенной выше таблице показаны две модели машин для жарки закусок. Чем больше корзин, тем выше производительность.
Упаковка и доставка промышленной фритюрницы
Как профессиональный производитель промышленного оборудования для глубокой жарки, мы изготовили и экспортировали эту технику во множество стран.
Другие типы машин для порционной жарки
Помимо корзинного оборудования для порционной жарки, у нас также естьround batch frying machines иcontinuous frying machine
что более автоматизировано.
Для получения более подробной информации о машинах для жарки снеков, пожалуйста, не стесняйтесь прислать нам ваши конкретные требования.
