Линия производства чин-чин используется для изготовления жареного чин-чина, который популярен в Нигерии, Гане и других странах. Промышленная линия переработки чин-чина охватывает в основном весь процесс — от муки до нарезки кубиками, жарки и упаковки.
Линия по производству жареного чин-чин в основном включает тестомес, машину для раскатки теста, машину для нарезки чин-чин, автоматическую жарочную машину с нижней выгрузкой, машину для удаления масла с нижней выгрузкой и упаковочную машину. Линия отличается высокой производительностью и качественным формованием, это идеальное оборудование для переработки жареного чин-чин.
Производительность линии составляет 200–300 kg/h, что делает ее идеальной для малых и средних предприятий. Все машины в линии выполнены из нержавеющей стали 304, что обеспечивает безопасность, долговечность и простоту очистки.
What is chin chin？
Чин-чин — популярная жареная закуска из Западной Африки, особенно из Нигерии и Ганы. Её готовят из муки, сахара и масла или жира, формуют в небольшие кусочки или палочки и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. Чин-чин получается хрустящим, слегка сладким и подается как закуска или угощение на праздниках и встречах.
Оборудование, входящее в линию по производству чин-чин
| Номер | Наименование машины |
| 1 | тестомес |
| 2 | машина для раскатки теста |
| 3 | машина для нарезки чин-чин |
| 4 | автоматическая фритюрница |
| 5 | машина для удаления масла |
| 6 | упаковочная машина для чин-чин |
Процесс производства жареного чин-чин
1. тестомес
Тестомес используется для смешивания муки, сахара, масла, молока и других ингредиентов. Тестомес выполнен полностью из нержавеющей стали, отличается высокой производительностью и крайне низким уровнем шума в работе. Внутри установлен шнек пищевой машины, который равномерно перемешивает сырье.
2. машина для раскатки теста
Полностью автоматическая машина для раскатки теста оснащена высококачественными прижимными валками, а конвейерная лента с антипригарным покрытием многократно раскатывает тесто, благодаря чему клейковина становится более сильной и упругой.
3. машина для нарезки chin chin
Машина для нарезки чин-чин разрезает спрессованное тесто на небольшие кусочки. Машина для резки может регулировать толщину сформированного теста, изменяя зазор между прижимным валком и конвейерной лентой. Также можно регулировать размер готового продукта, изменяя расстояние между ножами. Кроме того,
automatic chin chin cutting machineможно настроить различные режущие формы ножей для изготовления разных продуктов.
4. фритюрная машина для чин-чин
Круглая фритюрница — это автоматическая фритюрница с выгрузкой. Кроме того, на нее также можно установить автоматическое устройство подачи, чтобы реализовать автоматический процесс жарки. И
chin chin frying machinealso содержит автоматический механизм перемешивания, который может автоматически перемешивать материалы в процессе жарки, чтобы они равномерно прожаривались. В зависимости от различных источников нагрева у клиентов в разных регионах наши машины имеют электрический и газовый способы нагрева.
5. машина для удаления масла
После обжарки требуется машина для удаления масла с нижней выгрузкой. Маслоотделитель использует центробежный метод для удаления излишков масла с поверхности материала. При этом машина может автоматически выгружать материал. Как правило, для удержания сырья и его охлаждения машине нужен конвейер.
6. упаковочная машина для чин-чин
Упаковочная машина для чин-чин — это относительно высокоавтоматизированная машина. Она может выполнять ряд операций, таких как автоматическое взвешивание, автоматическая подача, автоматическая запайка и маркировка. Кроме того, упаковочная машина подходит для широкого спектра сырья: она может упаковывать чай, зерновые, порошкообразные материалы, жидкие материалы и другое сырьё. Также мы можем изготовить машину по требованиям заказчика.
Преимущества линии по производству chin chin
- Все машины изготовлены из нержавеющей стали 304, что позволяет использовать их в течение длительного времени；
- Стоимость инвестиций в производственную линию невысокая, производители, использующие эту линию переработки, могут быстро окупить вложения и получить прибыль；
- Линия переработки чин-чин может производить различные виды пасты за счёт смены разных форм;
- Производственная линия имеет различные варианты производительности, чтобы удовлетворить потребности разных клиентов.
Линия производства чин-чин – технические параметры 200–300 кг/ч
| Наименование | Модель | Характеристики |
|---|---|---|
| Тестомесильная машина | TZ-50 | Capacity: 50 kg/batch Mixing Time: 3–10 min Voltage: 380 V, 50 Hz Power: 3 kW Weight: 200 kg Size: 1300×600×700 mm |
| Машина для раскатки | TZ-500 | Capacity: 200 kg/h Voltage: 220/380 V, 50 Hz Power: 3 kW Weight: 245 kg Size: 1060×610×1330 mm Max Width: <500 mm Thickness: 6–14 mm |
| Режущая машина | TZ-120 | Capacity: 150–300 kg/h Voltage: 220/380 V, 50 Hz Power: 2.6 kW Size: 1200×750×1200 mm Weight: 180 kg Note: Includes 1 cutter, extra cutter optional |
| Жарочная машина | TZ-150 | Total Power: 72 kW Mixer Power: 1.5 kW Output Power: 1.5 kW Size: 1750×1700×1700 mm Work Space: 1500×350 mm |
| Машина для удаления масла | – | Size: 1470×1100×1580 m Power: 2.2 kW Bucket Size: Ø750×H410 mm Outer Barrel: Ø910×H510 mm Weight: 430 kg |
| Упаковочная машина | TZ-320 | Power: 1.8 kW Raw Material Weight Range: 8–500 g Membrane Width: max 320 mm Capacity: 100–130 pcs/min Size: 750×1150×1950 mmWeight: 250 kg |
Примечания:
- Жарочная машина может быть оснащена как электрическим, так и газовым нагревом.
- Всё вышеперечисленное оборудование комплектуется как единый набор.
Какие формы чин-чин может производить эта линия?
Производственная линия может выпускать чин-чин различных форм, включая палочки, полоски, кубики и небольшие кусочки на один укус, в зависимости от используемого резака или формы. Разные формы чин-чин можно получать, просто меняя формы в процессе работы.
FAQ
Какова производительность этой производственной линии?
Можно ли изменить напряжение машины?
После получения машины как ею управлять, есть ли инструкция по эксплуатации?
Как насчет вашей послепродажной гарантии?
Экспортные кейсы
Машина для производства чин-чин в Нигерии
