Линия по производству зеленого горошка используется для производства популярных закусок из горошка. Процесс производства жареного горошка включает этапы замачивания, обезвоживания, жарки, обезжиривания, приправления, охлаждения и упаковки. В зависимости от различной производительности завод по переработке жареного горошка можно разделить на малые, средние и полностью автоматизированные заводы.
Технологическая схема линии жарки зеленого горошка
Выбор сырья: Сырьем для жареного горошка могут быть свежие влажные горошек или сушеный горошек. Выбранный горошек должен быть полным, однородным по размеру и без плесени. Если вы выбрали влажный горошек, просто следуйте процессу ниже. Если это сушеный горошек, его необходимо замочить в воде с пищевым красителем на 8-12 часов перед производством. Цель — дать горошку полностью впитать воду.
Очистка зеленого горошка от стручков: для свежего эдамаме необходимо использовать лущилку для удаления кожуры. Лущилка автоматически удаляет оболочку, не повреждая кожицу эдамаме.
Жарка: Температура жарки горошка не должна быть слишком высокой, чтобы горошек не треснул. Машина для жарки зеленого горошка Taizy машина для жарки зеленого горошка отличается энергосбережением и высокой тепловой эффективностью. Она поддерживает постоянную температуру масла во время жарки, обеспечивая качество жарки.
Обезжиривание: В линии по производству зеленого горошка для обезжиривания используется обезжиривающая машина. После обезжиривания горошек имеет лучший вкус и не кажется жирным.
Приправление: В линии переработки горошка обычно требуется машина для приправ, чтобы равномерно смешать приправы с горошком. В зависимости от характеристик приправ мы предлагаем устройства для распыления твердых и жидких приправ. Также можно контролировать время приправления и количество распыляемой приправы.
Упаковка: Для удобства транспортировки и хранения требуется гранульная упаковочная машина для упаковки готового жареного горошка. Она может упаковывать жареный зеленый горошек по определенному весу. Кроме того, мы можем настроить размер и стиль упаковки в соответствии с потребностями клиента.
Введение в завод по жарке зеленого горошка
В зависимости от производственных потребностей клиентов мы предлагаем малые, средние и крупные заводы по переработке жареного горошка. Производительность малой линии по производству зеленого горошка составляет 50 кг/ч-300 кг/ч, средней линии — 300 кг/ч-500 кг/ч, а крупного завода — 500 кг/ч-1000 кг/ч.
Малая линия по производству зеленого горошка
Малый завод по переработке зеленого горошка включает все полуавтоматические машины для жарки бобов, которые требуют ручного управления. Для работы этой линии жарки зеленого горошка требуется 3-5 человек. В частности, машина для жарки горошка оснащена бесшовными нагревательными трубками для безопасной жарки, а обезвоживатель может выполнять функции таймера. Все машины для переработки зеленого горошка на этом заводе изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Линия жарки горошка средней мощности 300 кг/ч
Часть жарки и обезжиривания этой средней линии по производству зеленого горошка может работать непрерывно. Для работы этой линии требуется 2-3 человека.
Фритюрница для горошка в этой линии может выполнять функции автоматической подачи, перемешивания и выгрузки. После жарки она автоматически выгружает горошек в обезжиривающую машину для центробежного обезжиривания. Затем горошек автоматически высыпается для следующего этапа.
Полностью автоматический завод по переработке жареного зеленого горошка
По сравнению с первыми двумя линиями, крупный завод по переработке жареных бобов может автоматизировать процессы от подачи до жарки, приправления и других этапов. Для работы требуется всего 1-2 человека. Фритюрница для зеленого горошка представляет собой сетчатую ленточную фритюрницу.
Ее непрерывная сетчатая лента обеспечивает непрерывное движение материала и предотвращает скопление. Машина для приправ представляет собой барабанную машину, которая может автоматически загружать и выгружать продукт. Она оснащена автоматическим разбрасывателем, не требующим ручного управления.
Примечание: Комбинация вышеуказанных машин для переработки жареных бобов является нашей стандартной комбинацией. Если у вас есть особые требования или вы используете другие процессы, мы можем оснастить вас машинами в соответствии с вашими требованиями.
Особенности коммерческой линии по производству зеленого горошка
- Независимо от того, малая, средняя или большая линия, все машины для переработки жареного зеленого горошка изготовлены из нержавеющей стали 304. Они имеют стабильную конструкцию и устойчивы к коррозии.
- Эта линия жарки горошка имеет различные варианты производительности. Вы можете выбрать подходящую машину в соответствии с вашими производственными требованиями и бюджетом.
- Линия по производству жареного горошка характеризуется высокой производительностью и разнообразием продукции. Машины для переработки жареных бобов подходят не только для жарки бобов и орехов, но и для жарки макаронных изделий, мяса и других продуктов.
- Готовый горошек отличается ярким цветом, уникальным вкусом и стабильным качеством.
- Коммерческий завод по переработке жареных бобов характеризуется высокой эффективностью инвестиций и экономией затрат на рабочую силу.
