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As amêndoas também são muito populares como ingredientes em snacks, produtos de panificação e outras áreas. Portanto, a necessidade dedescascadora de amêndoasestá aumentando. Os dados mostram que a taxa de utilização de amêndoas alcançou um rápido crescimento no setor alimentício, com um crescimento de 95% no mercado de alimentos nutritivos, 13% no mercado de laticínios e 10% no mercado de sobremesas e gelados.
O crescimento do mercado de amêndoas também trouxe desafios e oportunidades para a descascadora de amêndoas
Como todos sabemos, as amêndoas não são apenas envolvidas pela casca, mas também por uma pele fina. Ao processar leite de amêndoa, óleo de amêndoa, farinha de amêndoa e outros alimentos, para garantir o sabor, as amêndoas devem ser descascadas. É necessário usar uma máquina descascadora de amêndoas.
Tipos de máquina descascadora de amêndoas
As máquinas descascadoras de amêndoas atualmente no mercado incluem descascadoras do tipo húmido e descascadoras do tipo seco. Antes de usar uma descascadora húmida, é necessário escaldar as amêndoas em água quente a alta temperatura. A taxa de descasque neste método é boa e com alta eficiência.
Atualmente, com o desenvolvimento da tecnologia, uma descascadora do tipo seco é aplicada no campo do descasque de amêndoas. Ao contrário da anterior, as amêndoas precisam ser torradas antes de descascar para conter menos de 5% de água. As amêndoas são descascadas por fricção diferencial de rolos. A descascadora seca de amêndoas tem duas funções, como descascar e separar. As amêndoas são descascadas uniformemente, sendo também conveniente para processamento posterior.
Como melhorar a competitividade de mercado da descascadora de amêndoas?
Com a expansão do mercado de amêndoas, a penetração da descascadora de amêndoas aumentará ainda mais. Então, a partir de que aspetos os fabricantes de equipamentos relevantes devem começar para melhorar a competitividade no mercado?
Em primeiro lugar, é necessário melhorar ainda mais o efeito de descasque da descascadora de amêndoas. O fornecedor deve inovar e otimizar constantemente as peças sobressalentes para que a taxa de esmagamento seja menor e a taxa de descasque seja maior.
Em segundo lugar, os fabricantes devem fortalecer a estabilidade da operação do equipamento. Sob o ambiente de trabalho especificado, a operação da descascadora de amêndoas deve ser estável por um longo período, incluindo a qualidade do produto acabado e a precisão das peças do equipamento.
Além disso, melhorar a automação da descascadora de amêndoas também é crítico. Pode-se tentar adicionar um sistema de controlo automático PLC para reduzir a intensidade do trabalho e o tempo.
