텐푸라는 유명한 일본 요리입니다. 일반적으로 텐푸라는 생선, 새우 또는 야채를 밀가루와 계란물에 묻혀 튀긴 음식입니다. 새우 튀김 텐푸라와 고구마가 인기 있는 요리입니다. 텐푸라 튀김에 사용되는 일반적인 재료로는 새우, 오징어, 버섯, 고구마, 호박, 콩, 채소 꽃, 가지, 당근 등이 있습니다. 맛좋은 텐푸라를 효율적으로 대량 생산하려면 전문적인 새우 튀김 기계가 필요합니다. 이 튀김 기계는 다양한 용도로 사용되는 연속 딥 프라이어 기계로도 알려져 있습니다.
새우 튀김 기계 장점
- 생산성이 높습니다. 최대 생산량은 시간당 1500kg입니다.
- 자동 제어 시스템: 시간과 노동력을 절약합니다.
- 위생적입니다. 텐푸라 딥 프라이어 기계의 재질은 식품 등급 스테인리스 스틸입니다.
- 청소가 간편합니다. 자동 스크래핑 메커니즘이 자동 텐푸라 새우 튀김 기계에서 음식 찌꺼기를 제거합니다. 뚜껑을 분리하여 내부를 청소할 수도 있습니다.
- 다양한 가열 방식: 가스 또는 전기.
- 맞춤형 서비스가 가능합니다.
텐푸라 튀김 기계의 구조 및 작동 과정
새우 튀김 기계에는 공급 메쉬 벨트가 포함되어 있습니다. 원료가 호퍼에 투입된 후 메쉬 벨트가 재료를 고르게 이송하여 튀깁니다. 메쉬 벨트의 속도는 조절 가능하며 온도도 제어 가능합니다. 튀긴 후 새우 텐푸라는 배출구에서 자동으로 나옵니다.
새우 텐푸라는 얼마나 튀기나요?
일반적으로 새우 겉면이 황금빛 갈색이 되고 속이 불투명해질 때까지 2~3분간 튀깁니다. 정확한 시간은 새우 크기에 따라 다를 수 있습니다.
관련 기계
튀김 과정 전에 원료를 먼저 밀가루로 코팅해야 합니다. 저희는 효율성이 높은 텐푸라 배터링 기계도 공급하고 있습니다. 폭포식 배터링 머신은 배터 커튼과 배터 배스를 통해 원료에 배터를 고르게 도포합니다.
기타 응용 분야
저희 기계에 관심이 있으시고 더 많은 정보가 필요하시면 알려주십시오.
