상업용 차클리 튀김기는 전체 304 스테인리스 스틸을 채택했습니다. 튀김 프레임 수에 따라 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h, 200kg/h 모델이 있습니다. 이 반자동 스낵 프라이어은 전기 가열과 가스 가열의 두 가지 가열 방식을 제공합니다. 이 기계의 튀김 조작은 매우 간단하며 구조가 안정적입니다. 따라서 고객들에게 널리 환영받고 있습니다.
차클리와 그 변형에 대해
차클리는 인도 남부와 스리랑카에서 매우 유명한 스낵입니다. 인도네시아에서는 이러한 차클리를 아카르 켈라파라고도 부릅니다. 쌀국수, 벵골그램, 블랙그램으로 만든 튀김 스낵입니다.
이 스낵은 바삭하며 일상 생활과 축제에서 흔히 먹는 간식입니다.
차클리는 일반적으로 표면에 돌기가 있는 원형인 반면, 무루쿠는 평평한 표면입니다. 인도네시아의 아카르 켈라파는 원형 구조가 아니라 작은 조각들로 구성되어 있습니다.
차클리 튀김기를 사용하여 차클리를 튀기는 방법은?
상업용 무루쿠 딥 프라이어 기계는 조작이 간단합니다. 가열 장치와 튀김 리프팅 장치로 구성됩니다. 차클리를 튀길 때 전원을 연결하고 식용유를 넣어 예열합니다. 예열 후 수제 차클리를 튀김 탱크에 넣어 튀깁니다.
차클리 튀김기의 튀김 온도와 시간은 고객의 튀김 요구에 따라 설정할 수 있습니다. 튀김이 끝나면 튀김 프레임을 들어 올려 튀긴 무루쿠를 쏟아내고 기름을 제거합니다.
차클리 튀김기에는 전기 탈유기를 장착하여 탈유할 수 있습니다. 또한 여러 개의 튀김 프레임을 구매할 수 있습니다. 한 바스켓에서 튀긴 후 새 튀김 프레임으로 교체하여 연속 튀김이 가능합니다.
차클리 튀김기의 특징
- 다양한 가열 옵션
상업용 차클리 프라이어는 전기 가열과 가스 가열의 두 가지 가열 방식을 선택할 수 있습니다. 따라서 고객은 자신의 가열원에 따라 적합한 가열 기계를 편리하게 선택할 수 있습니다. 이는 전력이 부족한 국가를 위한 대안을 제공합니다.
- 넓은 생산 범위
스테인리스 스틸 차클리 튀김기는 네 가지 생산 용량을 제공합니다. 다양한 고객의 생산 요구를 충족할 수 있습니다. 따라서 노점상, 레스토랑 및 소규모 식품 가공 공장에 적합합니다.
- 전체 304 스테인리스 스틸 구조로 안전하고 안정적
전기 가열 기계든 가스 가열형 프라이어든 전체 304 스테인리스 스틸을 사용합니다. 304 재질을 사용하여 차클리 튀김기가 부식에 강하고 튀김 작업의 안전을 보장합니다.
- 특수 배플, 풀리 설계
무루쿠 프라이어의 튀김 프레임 옆에 배플을 설계하여 기름이 사방으로 튀는 것을 방지합니다. 기계 바닥에는 이동식 바퀴가 장착되어 있어 고객이 튀김 생산을 위해 기계를 쉽게 이동할 수 있습니다.
타이지(Taizy)의 식품 튀김 기계 공장 재고
타이지 공장의 프라이어는 다양한 모델과 사양으로 제공되며, 선택할 수 있는 다양한 가열 방식도 있습니다. 또한 고객의 필요에 따라 프라이어의 전압, 플러그 등을 맞춤 제작할 수 있습니다.
