시즈닝 드럼 텀블러는 스낵 식품 조미 기계이라고도 하며, 주로 식품 가공 후반 단계에서 조미료 분말과 원료를 혼합하는 데 사용됩니다. 적용 범위에는 다양한 튀김 식품, 파스타 스낵, 퍼프 스낵 등의 조미가 포함됩니다. 일반적인 식품 조미 기계로는 팔각형 조미 기계와 연속식 조미 기계가 있습니다. 상업용 조미 기계는 자동화 수준이 높고 혼합이 균일합니다. 식품 가공 산업에 이상적인 장비입니다. 실제 사용에서 올바르게 사용하고 유지 관리하여 조미 기계의 효과를 극대화하고 수명을 연장하려면 어떻게 해야 할까요?
팔각형 조미 기계의 작동 및 유지 관리
팔각형 혼합 기계의 구조는 간단하고 실용적입니다. 배럴은 스테인리스 스틸 팔각형 디자인으로 제작되어 구형 혼합 배럴이 뒤집히지 않고 혼합이 불균일한 단점을 방지하며, 식품 재료와 필요한 조미료를 짧은 시간에 충분히 혼합할 수 있습니다. 혼합이 균일하고 식품 재료가 자동으로 기울어져 배럴 밖으로 배출됩니다.
팔각형 조미 장비의 작동 절차는 무엇입니까?
1단계: 시즈닝 드럼 텀블러를 시작하기 전에 고정 부품에 느슨함이 있는지 자세히 점검해야 합니다. 전원 코드가 손상되었는지 확인하십시오. 배럴 내부에 이물질이 있는지 확인하십시오. 사용 전압이 요구 사항을 충족하는지, 기계가 접지되었는지 확인하십시오.
2단계: 조미 기계를 내려놓고 전원을 켭니다. 기계가 1분 동안 안전하게 작동한 후 정지하고 필요한 혼합 조미료 재료를 넣습니다.
3단계: 일정 시간 작동 후 필요한 조미료 재료가 균일하게 혼합되어 요구 사항을 충족하는지 관찰합니다. 그렇다면 기계를 끕니다. 기계 뒤쪽의 제어 레버를 밀어 배럴을 앞으로 기울이고 재료를 쏟아냅니다.
팔각형 시즈닝 드럼 텀블러 유지 관리 관련 주요 사항
- 산업용 조미 기계가 느리게 또는 약하게 작동할 때는 V-벨트의 장력을 확인하십시오.
- 기계를 일정 기간 사용한 후에는 고정 볼트를 확인하십시오. 느슨한 경우 조이십시오.
- 이 기계의 베어링을 6개월 동안 사용한 경우 새 윤활유를 주입하십시오.
연속식 조미 기계 사용 및 유지 관리 가이드
연속식 조미 기계는 식품 생산 중 연속 조미에 사용됩니다. 이 장비는 경사형 조미 드럼을 갖추고 있으며 속도와 재료 용량을 자동으로 제어합니다. 이 유형의 시즈닝 드럼 텀블러는 단독으로 사용할 수 있으며 다양한 생산 라인에도 적합합니다.
전체 점검
시동 및 관찰
투입
분말 분사 기능 시작
배출
연속식 시즈닝 드럼 텀블러를 올바르게 유지 관리하는 방법은?
- 설치 시 모든 받침대를 잘 조정하여 기계의 안정성을 보장해야 합니다.
- 기계의 나사는 단단히 연결되어야 합니다.
- 장비 사용 시 드럼 속도를 조정하십시오. 속도가 적당해지면 주파수 변환기의 노브를 조정할 수 있습니다.
- 디버깅 중에는 인버터를 가장 느린 속도에서 천천히 가속해야 하며, 한 번에 속도를 높이는 것은 엄격히 금지됩니다.
- 체인과 기어는 정기적으로 오일 윤활이 필요합니다. 윤활 빈도는 1-2개월에 한 번이 권장됩니다.
