새우 크래커는 주로 새우 분말과 전분으로 만든 인기 있는 팽화 스낵입니다. 저렴하고 맛있으며 바삭하고 영양도 풍부합니다. 색깔이 있는 새우 크래커는 특히 어린이들에게 인기가 많습니다. 새우/프론 크래커를 산업적으로 어떻게 만드는지 아시나요? 전문 새우 크래커 제조기는 새우 분말과 전분을 혼합한 뒤 압출, 증숙, 새우 스틱 성형, 절단, 슬라이스, 건조 과정을 거쳐 새우칩으로 만듭니다. 시중에서 흔히 판매되는 건조 생새우 크래커는 튀기기만 하면 되며, 즉시 부풀어 올라 더 커지면서 맛있는 새우 크래커가 됩니다. 새우 크래커 기계는 메카트로닉스 설계로 안정적인 성능을 갖추고 있으며, 다목적 장비로서 생산 과정에서 연기와 분진 배출이 없고, 친환경적이며 안전하고 위생적입니다. 따라서 새우 크래커 기계는 시간이 많이 들고 힘든 수작업 생산의 문제를 해결해 줍니다. 새우칩 제조기는 스낵 식품 가공 공장, 식당, 패스트푸드점 등에서 자주 사용됩니다.
새우 크래커 적용 분야
새우 크래커는 중국, 한국, 일본, 필리핀, 인도네시아, 인도, 네팔, 베트남 등에서 매우 인기가 높습니다. 새우칩은 패스트푸드점, 식당, 조미료 가공 작업장, 스낵 식품 공장 등에서 자주 볼 수 있습니다.
새우칩 원료 & 완제품
일반 원료: 옥수수 전분, 타피오카 전분, 새우 분말/새우 살, 후추 분말 및 기타 조미료, 또는 색소 등을 첨가합니다.
일반 완제품: 건조 생새우 크래커, 생새우 크래커, 유색 또는 무색 새우 크래커, 새우 크래커 칩
자동 새우 크래커 기계 작동 영상
새우 크래커 제조기의 특징과 장점
1. 메카트로닉스 설계로 안정적인 성능을 제공합니다. 새우 크래커 압출기는 증기 박스, 전기 가열 장치, 스크루 오거, 성형 금형, 모터로 구성된 일체형 설계입니다.
2. 새우 스틱은 숙성이 잘 이루어지고 성형이 매끄러우며, 생산 과정에서 연기와 분진 배출이 없어 친환경적이고 무공해입니다.
3. 새우깡 기계는 CNC 절단기와 함께 사용하여 길이의 자동 제어를 구현할 수 있습니다. 새우 스틱의 길이는 50cm-150cm입니다.
4. 슬라이스 두께는 조절 가능합니다. 일반적인 두께는 0.6mm-3.5mm입니다.
5. 재료와 접촉하는 부품은 식품 등급 소재로 제작되어 식품 위생 요구사항을 충족합니다.
6. 생산 효율이 높아, 일반적으로 생산량은 100-300kg/h 이상에 달합니다.
새우칩 제조기로 새우칩은 어떻게 만들어지나요?
새우 스틱 압출기는 전기 가열, 전자식 자동 온도 제어, 가열, 조리 및 성형의 새로운 기술을 채택합니다. 먼저 새우 분말, 전분, 물 등을 일정 비율로 고르게 섞은 다음 새우 슬라이서의 호퍼에 투입합니다. 그런 다음 모터로 구동되는 스크류 교반 장치가 기계로 들어간 반죽을 앞으로 밀어 넣고, 찜기의 뜨거운 물을 통해 반죽을 익힙니다. 이후 원료는 금형을 통해 미세하고 매끄러우며 탄력 있는 원통형 또는 타원형 새우 스틱으로 성형됩니다. 그다음 새우 스틱을 식힌 뒤 슬라이싱 머신으로 얇게 절단합니다. 마지막으로 드라이어 머신으로 새우칩을 건조하여 완제품을 얻습니다. 바로 먹을 경우에는 배치 프라이어 머신으로 튀기기만 하면 됩니다.
새우칩 제조기 개요
<p새우칩 생산 라인에 포함되는 장비는 믹싱기, 압출기, 성형기, 새우 스틱 절단기, 새우칩 슬라이서, 냉각기, 건조기입니다. 다음은 새우칩 생산 라인 주요 장비의 기능에 대한 일반적인 소개입니다.
전분, 소금, 신선한 새우살, 새우기름, 물 및 기타 재료를 고르게 혼합합니다.
원료를 공급장치에 투입한 뒤 압출기에서 압착 및 가열 조리하고, 클링커를 다이를 통해 압출하여 원통형 빌릿을 형성합니다
새우 크래커 제조기는 반제품을 성형기로 압출합니다. 재료는 다시 금형을 통과해 지름 2cm-5cm의 새우 스틱으로 만들어집니다
새우 스틱 커터:
절단 스틱의 길이는 요구 사항에 따라 조정할 수 있으며, 절단 스틱의 길이는 50cm-150cm입니다.
Prawn cracker slicing machine:슬라이서의 슬라이스 두께는 0.6mm-3.5mm 범위에서 조절할 수 있습니다.
