オニオンリング

ニュース · Aug 12, 2020

揚げ物の製造工程では、完成品の表面に余分な油が付着することがよくあります。油が多すぎると、揚げ物が脂っこくなり、風味に影響を与えます。そのため、業務用フライヤーで揚げる際には、食品脱油機を使用して余分な油を取り除く必要があります。

ニュース · May 6, 2020

フライヤー機は広く使用されています。競争の激しい市場では、継続的な革新のみが市場シェアを確保できます。近年のフライヤー機の開発動向はどのようなものでしょうか？