チンチン生産ラインは、ナイジェリア、ガーナ、その他の地域で人気のある揚げチンチンを製造するために使用されます。業務用チンチン加工ラインは、主に小麦粉からダイス状カット、揚げ、包装までの一連の工程に対応します。
チンチン揚げ生産ラインは、主に生地ミキサー、生地圧延機、チンチンカッティングマシン、自動排出式フライヤー、底排出式脱油機、包装機で構成されています。生産量が大きく、成形も均一で、揚げチンチン加工に最適な機械です。
この生産ラインの処理能力は200–300 kg/hで、中小規模の企業に最適です。ライン内のすべての機械はフル304ステンレス鋼, 製で、安全性、耐久性、清掃のしやすさに優れています。
What is chin chin？
チンチンは、西アフリカ、特にナイジェリアとガーナで親しまれている人気の揚げ菓子です。小麦粉、砂糖、バターまたは油を使って作られ、小さな кусみや棒状に成形してから、カリッとするまで深く揚げます。チンチンはサクサクとした食感とほんのりした甘さがあり、軽食やパーティー、集まりの場で楽しまれています。
チンチン生産ラインに含まれる機械
| 番号 | 機械名 |
| 1 | 生地ミキサー |
| 2 | 生地プレス機 |
| 3 | チンチン切断機 |
| 4 | 自動フライヤー |
| 5 | 脱油機 |
| 6 | チンチン包装機 |
チンチン揚げ製造工程
1.生地ミキサー
生地ミキサーは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳などの材料を混ぜるために使用します。生地ミキサーはオールステンレス製で、処理量が大きく、運転音は非常に低く抑えられています。内部には食品機械用のオーガーがあり、材料を均一に混合します。
2.生地圧延機
全自動生地圧延機は高品質の圧延ローラーを採用し、ノンスティック仕様の生地コンベヤベルトで生地を繰り返し圧延することで、グルテンに強いコシと弾力を与えます。
3.chin chinカッティングマシン
チンチンカッティングマシンは、押し出された生地を小さくカットします。この切断機は、加圧ローラーとコンベヤベルトの間隔を調整することで、成形後の生地の厚さを調整できます。また、刃の間隔を調整することで、最終製品のサイズも調整できます。さらに、
automatic chin chin cutting machine4. チンチン用深層フライ機
円形フライヤーは自動排出式のフライヤーです。さらに、自動投入装置を設置して自動フライ工程を実現することもできます。また、
chin chin frying machinealsoには、自動攪拌機構が搭載されており、揚げ工程中に材料を自動で攪拌し、材料を均一に揚げることができます。お客様の地域ごとの熱源の違いに応じて、当社の機械には電気加熱方式とガス加熱方式があります。
5.脱油機
揚げた後は、底部排出式の脱油機が必要です。脱油機は遠心方式を採用し、材料表面の余分な油を除去します。また、本機は材料を自動排出できます。一般的に、本機では原料を保持し、冷却するためのコンベヤベルトが必要です。
6.チンチン包装機
チンチン包装機は、比較的自動化度の高い機械です。自動計量、自動排出、自動シール、ラベリングなど、一連の工程を完了できます。また、この包装機は幅広い原料に対応しており、お茶、穀物、粉体材料、液体材料などの原料を包装できます。さらに、お客様のご要望に応じて機械をカスタマイズできます。
チンチン生産ラインの特長
- すべての機械は304ステンレス鋼製で、長期間使用できます；
- 生産ラインへの投資コストが低く、この加工ラインの製造業者は早期に投資回収でき、利益を上げることができます；
- チンチン生産ラインは、異なる金型に交換することでさまざまなパスタを製造できます;
- 生産ラインにはさまざまな出力オプションがあり、異なるお客様のニーズに対応できます。
チンチン生産ライン – 200–300 kg/h 技術パラメータ
| 項目 | モデル | 仕様 |
|---|---|---|
| 生地ミキサー | TZ-50 | Capacity: 50 kg/batch Mixing Time: 3–10 min Voltage: 380 V, 50 Hz Power: 3 kW Weight: 200 kg Size: 1300×600×700 mm |
| 平坦化機 | TZ-500 | Capacity: 200 kg/h Voltage: 220/380 V, 50 Hz Power: 3 kW Weight: 245 kg Size: 1060×610×1330 mm Max Width: <500 mm Thickness: 6–14 mm |
| 切断機 | TZ-120 | Capacity: 150–300 kg/h Voltage: 220/380 V, 50 Hz Power: 2.6 kW Size: 1200×750×1200 mm Weight: 180 kg Note: Includes 1 cutter, extra cutter optional |
| フライ機 | TZ-150 | Total Power: 72 kW Mixer Power: 1.5 kW Output Power: 1.5 kW Size: 1750×1700×1700 mm Work Space: 1500×350 mm |
| 脱油機 | – | Size: 1470×1100×1580 m Power: 2.2 kW Bucket Size: Ø750×H410 mm Outer Barrel: Ø910×H510 mm Weight: 430 kg |
| 包装機 | TZ-320 | Power: 1.8 kW Raw Material Weight Range: 8–500 g Membrane Width: max 320 mm Capacity: 100–130 pcs/min Size: 750×1150×1950 mmWeight: 250 kg |
注記：
- フライ機は電気加熱またはガス加熱のいずれかに対応可能です。
- 上記の設備はすべて、1つの完全なセットとして構成されています。
この加工ラインでは、どのような形状のチンチンを製造できますか？
本生産ラインでは、使用するカッターや金型に応じて、棒状、細長い条状、立方体状、小さな一口サイズの粒状など、さまざまな形状のチンチンを製造できます。運転中に金型を交換するだけで、異なる形状のチンチンを簡単に生産できます。
FAQ
この生産ラインの生産量はどのくらいですか？
機械の電圧を変更できますか？
機械を受け取った後の操作方法は？取扱説明書はありますか？
アフターサービス保証はどのようになっていますか？
輸出事例
ナイジェリアのチンチン製造機
