業務用チャクリ揚げ機は、すべて304ステンレス鋼を採用しています。揚げかごの数に応じて、50kg/h、100kg/h、150kg/h、200kg/hのモデルがあります。この半自動スナックフライヤーは、電気加熱とガス加熱の2つの加熱方式があります。この機械の揚げ操作は非常に簡単で、構造も安定しています。そのため、お客様から広く好評をいただいています。
チャクリとそのバリエーションについて
チャクリは、南インドとスリランカで非常に有名なスナックです。インドネシアでは、この種のチャクリはアカルクラパとも呼ばれます。米粉、ベンガルグラム、ブラックグラムから作られた揚げスナックです。
このスナックはサクサクしており、日常やお祭りでよく食べられるスナックです。
チャクリは一般的に表面にトゲのある丸い形をしていますが、ムルックは平らな表面です。インドネシアのアカルクラパは円形ではなく、小さな細長い形状で構成されています。
チャクリ揚げ機を使ってチャクリを揚げる方法
業務用ムルックディープフライヤー機械の操作は簡単です。加熱装置と揚げ昇降装置で構成されています。チャクリを揚げる際は、電源を接続し食用油を入れて予熱します。予熱後、手作りのチャクリを揚げ槽に入れて揚げます。
チャクリ揚げ機の揚げ温度と時間は、お客様の揚げニーズに応じて設定できます。揚げ終わったら、揚げかごを上げて揚げたムルックを取り出し、油を切ります。
チャクリ揚げ機には、電気式脱油機を装備して脱油することもできます。また、複数の揚げかごを購入することもできます。1つのバスケットで揚げた後、新しい揚げかごと交換して連続揚げを実現できます。
チャクリ揚げ機の特長
- 多彩な加熱オプション
業務用チャクリフライヤーには、電気加熱とガス加熱の2つの加熱方式があります。そのため、お客様はご自身の熱源に合わせて適切な加熱機械を便利に選択できます。これは、電力が十分でない国々にも代替オプションを提供します。
- 幅広い生産範囲
ステンレス鋼製チャクリ揚げ機には4つの生産能力があります。さまざまなお客様の生産要件に対応できます。そのため、この機械は露店商、レストラン、小規模食品加工工場に適しています。
- すべて304ステンレス鋼構造で安全かつ安定
電気加熱式でもガス加熱式でも、すべて304ステンレス鋼を採用しています。304素材を使用することで、チャクリ揚げ機は耐腐食性に優れ、揚げ作業の安全性を確保します。
- 特別なバッフル、プーリー設計
ムルックフライヤーの揚げかごの横にはバッフルが設計されており、油の飛び散りを防ぎます。機械の底部には可動式ホイールが装備されているため、お客様は機械を簡単に移動して揚げ生産を行うことができます。
Taizyの食品揚げ機の工場在庫
Taizy工場のフライヤーはさまざまなモデルと仕様があり、さまざまな加熱方式から選択できます。また、お客様のニーズに応じてフライヤーの電圧やプラグなどをカスタマイズすることもできます。
