業務用春巻きフライヤーは、自動連続メッシュベルト式フライヤーです。連続して春巻きを揚げるを実現できます。機械は二重メッシュベルトを採用しており、すべての春巻きをフライヤー内に浸すことで、均一に揚げることができます。
全自動春巻きフライヤーには、電気加熱とガス加熱の2つの加熱方式があります。また、メッシュベルトの長さと幅は、お客様のニーズや揚げる材料の生産量に応じてカスタマイズ可能です。
業務用春巻き連続フライヤーの用途
業務用フライヤーは、さまざまな揚げ物に幅広く対応します。春巻きだけでなく、サモサ、チキンナゲット、ナッツ、ポテトチップス、膨化食品などにも適しています。この自動サモサフライヤーは、大規模な食品加工工場、冷凍食品工場、ファストフードレストランなどで広く使用されています。
全自動サモサフライヤーの特徴
- PLC制御パネルで機械を操作
業務用サモサフライヤーは、インテリジェントPLC制御パネルを使用して操作します。パラメータ設定により、フライ時間と温度を制御できます。温度範囲は0～230度、温度制御精度は1度未満です。フライ時間は20秒から15分まで調整可能です。
そのため、お客様はディスプレイを通じてさまざまな原材料を非常に便利に揚げることができます。
- 昇降システムで清掃が容易
業務用春巻きフライヤーには自動昇降システムが搭載されており、メッシュベルトを持ち上げることができます。この機能により、フライ中にメッシュベルトの底に落ちた残渣を簡単に清掃できます。従来のように人力でメッシュベルトを持ち上げる必要がなくなり、労力を大幅に節約し、清掃がより便利になります。
- 排煙システム
フライ中には多くの油煙が発生します。業務用春巻きフライヤーには排煙システムが搭載されており、フライ中に自動的に排煙します。そのため、室内の油煙を低減し、清潔な作業環境を確保します。
- 安定したフライ
機械はすべて304ステンレス鋼を採用しており、食品安全衛生基準を満たしています。また、機械のフレームには断熱材が含まれており、フライ中の温度を一定に保ちます。
業務用春巻きフライヤー購入のポイント
- 電気加熱またはガス加熱
業務用春巻きフライヤー機器には、電気加熱とガス加熱の2つの加熱方式があります。お客様の地域によって電気やガスの料金が異なるため、地元で安価なエネルギーに応じて春巻きフライヤーのモデルを選択できます。
電気式春巻きフライヤー 
ガス式春巻きフライヤー
- 生産能力
お客様のさまざまな生産能力要件に対応するため、複数の生産能力モデルを提供しています。電気加熱機の場合、標準的な生産能力範囲は500kg/h～1500kg/hです。ガス加熱機の生産能力範囲は500kg/h～800kg/hです。もちろん、この生産能力は揚げる材料によって異なります。また、お客様のニーズに応じて3m、5m、7mの機械もカスタマイズ可能です。
