シーズニングドラムタンブラーの使用方法とメンテナンス方法

シーズニングドラムタンブラーは、スナック食品フレーバリングマシンとも呼ばれ、食品加工の後工程で調味料パウダーと原材料を混合するために主に使用されます。その適用範囲には、各種揚げ物、パスタスナック、パフスナックなどの調味料が含まれます。一般的な食品調味料機械には、八角形調味料機と連続調味料機の2種類があります。業務用調味料機は自動化度が高く、混合が均一です。食品加工業界にとって理想的な設備です。実際の使用において、調味料機の効果を最大限に引き出し、使用寿命を延ばすために、どのように正しく使用しメンテナンスすればよいでしょうか？

八角形調味料機の操作とメンテナンス

八角形混合機の構造はシンプルで実用的です。バレルはステンレス鋼の八角形設計で作られており、球状混合バレルの反転不足や混合不均一という欠点を回避し、短時間で食品材料と必要な調味料を十分にブレンドできます。混合は均一で、食品材料は自動的に傾斜してバレルから排出されます。

八角形調味料設備の操作手順は？

ステップ1： シーズニングドラムタンブラーを始動する前に、締結部品に緩みがないか詳細に点検してください。電源コードが損傷していないか確認してください。バレル内に異物がないか確認してください。使用電圧が要件を満たしているか、機械が接地されているか確認してください。

ステップ2： フレーバリングマシンを設置し、電源を入れます。機械が1分間安全に動作したら、停止して必要な混合調味料を投入します。

ステップ3： 一定時間動作した後、必要な調味料が均一に攪拌され、要件を満たしているか観察します。そうであれば、機械を停止します。機械後部のコントロールロッドを押してバレルを前方に傾け、材料を排出します。

八角形シーズニングドラムタンブラーのメンテナンスに関する重要事項

• 業務用調味料機の動作が遅い、または弱い場合は、Vベルトの張りを確認してください。
• 機械を一定期間使用した後は、締結ボルトを確認してください。緩んでいる場合は締め付けてください。
• この機械のベアリングを6ヶ月使用した場合は、新しい潤滑油を補充してください。

連続調味料機の使用とメンテナンスガイド

連続調味料機は、食品生産中の連続調味に使用されます。この設備は傾斜型の調味ドラムを備えており、速度と材料容量を自動制御します。このタイプのシーズニングドラムタンブラーは単独で使用でき、各種生産ラインにも適しています。

連続シーズニングドラムタンブラーの正しいメンテナンス方法

• 設置時にはすべての脚を適切に調整し、機械の安定性を確保してください。
• 機械のネジはしっかりと接続されている必要があります。
• 設備を使用する際は、ドラム速度を調整してください。速度が適度になったら、周波数変換器のノブを調整できます。
• デバッグ中は、インバーターを最も遅い速度からゆっくりと加速させ、一度に速度を上げることは厳禁です。
• チェーンとギアは定期的にオイルで潤滑する必要があります。潤滑頻度は1〜2ヶ月に1回が推奨されます。