パフスナックの作り方

市場には多くの種類のパフスナックがあり、味も様々です。例えば、パフコーン、パフライス、パフウィートなどがあります。パフ食品は種類が豊富なだけでなく、全年齢層やあらゆる階層の人々に適した幅広い支持層を持っています。これらのパフ食品はどのように作られるのでしょうか？各製品にそれぞれの機械が必要なのでしょうか？実際には、1台のコーンパフマシンで十分です。

一軸押出機と二軸押出機の違い

コーンパフマシンは二軸パフマシンで、一軸パフマシンから発展しました。一軸押出機は様々な原料や一般的なペットフードの押出に適しています。二軸コーン押出機は、最終的な膨化コーンの形状が良く、成熟度が高く、様々な小粒製品を連続生産でき、密度制御がより安定して信頼性があります。

パフコーン製造機の構成要素

パフ食品製造機は、二軸の作用により、米、トウモロコシ、小麦などのデンプン原料を直接パフ加工し、金型出口から市場でよく見られる様々なパフ食品に膨化させます。パフ食品製造機は、供給システム、押出システム、回転切断システム、加熱システム、伝動システム、潤滑システム、制御システムで構成されています。

なぜ1台の機械で複数のパフ食品を作ることができるのでしょうか？小麦押出機は異なる金型に交換できます。そのため、金型を変えることで様々なパフ食品を作ることができます。

パフマシンは大容量で安定した構造を持ち、操作が簡単で、商業的な食品生産に適しています。また、粉末ミキサー、フィーダー、フライヤー、ドラムシーズニングマシンと組み合わせてパフスナック生産ラインを構成することもできます。