揚げ物調味機は、食品加工の後期工程で製品に調味料をまぶすために使用され、様々な揚げ物および非揚げ物に適しています。現在、八角形調味機とドラム式調味機の2種類のフレーバリングマシンがあります。Taizyの揚げ物フレーバリングマシンは構造がシンプルで、短時間で食品と必要な調味料を完全に混合できます。さらに、食品を自動的に傾けて排出することができ、食品加工業界に広く適用されています。
タイプ1：八角形調味機
八角形に設計されており、原料が完全に転がらないという欠点を回避しています。球体部分はステンレス鋼で、自動混合と排出が可能です。八角形調味機は、比較的小規模な食品加工ラインに適しています。
八角形フレーバリングマシンの利点
1. ギヤモーターとギヤ駆動を採用しており、調味中に揚げ物が壊れません。
2. 自動混合、均一な混合、操作が簡単、高生産性。
3. 八角形ローラーの回転速度と傾斜角度を調整でき、調味料の量も自分で制御できます。
4. 八角形設計により、食品と調味料を短時間で完全に混合できます。
5. 自動的に食品を傾けて排出、安定した回転、低騒音。
2つの八角形構造の調味機
作業効率を向上させたい場合は、八角形構造の調味機を選択できます。
揚げ物調味機の構造
調味機は、本体、ローラー、調味ローラー、伝動システム、粉まぶしシステム、粉まぶし伝動システムで構成されています。揚げ物調味機は、チンチン生産ライン、グリーンピース加工ラインに適用できます。
揚げ物フレーバリングマシンの作業手順
1. 調味機の電源を入れます。
2. 八角形ドラムモーターを起動すると、ドラムがゆっくりと通常速度になります。次に、粉まぶしモーターを起動します。
3. 調味が必要な原料を投入口から機械に移します。
4. 粉まぶしモーターをオンにして、ドラム内に調味料を均等に振りかけます。
5. 回転速度は調整可能です。速すぎる場合は、インバーターのノブを左に回すと速度が遅くなります。ドラム内での材料の前方移動が速すぎる場合は、ドラムの傾斜を減らします。
八角形フレーバリングマシンの動作原理
材料はドラム内に落下し、攪拌装置によって上方に運ばれ、調味料粉末と混合されます。作業中、調味料は常に粉まぶしボックス内に保持されます。調味料が不足した場合は、適時に追加する必要があります。
タイプ2：連続ドラム式調味機
連続ドラム式調味機は、全自動の調味装置です。自動粉まぶし混合、調整可能な傾斜、簡単な操作、高生産性を備えています。大規模な連続食品生産ラインに適しています。
連続ドラム式フレーバリングマシンの利点
1. インバータ速度制御を採用しており、混合時間を調整できます。
2. 調味料の混合が均一で、単独でも生産ラインと組み合わせても使用できます。
3. 異なる形状の食品を調味・混合できます。
4. 調味ドラムの長さと直径は、お客様のニーズに応じてカスタマイズできます。
注意すべき点は？
1. 揚げ物調味機を始動する前に、締結部品に緩みがないか確認してください。電源コードの損傷や電圧が要件を満たしているか確認してください。
2. 機械が安全に1分間運転された後、停止して必要な原料を投入し、混合・調味を行います。
3. しばらく作業した後、必要な調味料が均一に混合されているか確認してください。
作業中、どうしても一部の調味料が外に出てしまいます。この問題を解決するために、新しい調味機を設計しました。余分なスパイスを回収して再利用できます。
