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トルティーヤはメキシコ発祥のパンケーキとしてよく知られています。この平たい薄いパンは小麦粉またはコーンフラワーと追加の具材で作られます。トルティーヤを揚げたり焼いたりしてチップスにすることが多く、サクサクしておいしいです。大量の揚げコーントルティーヤチップスを作るにはどうすればよいでしょうか？トルティーヤチップス深煎りフライヤー機械が効率的なソリューションです。トルティーヤチップス連続フライヤーは、連続深煎りフライヤーとしても知られ、コーンや小麦粉のトルティーヤを効率的にチップスに揚げることができます。

コーントルティーヤフライヤーの特徴

トルティーヤチップス深煎りフライヤーには多くの利点があり、お客様に好評です。

多用途。コーントルティーヤチップフライヤーは、肉、水産物、野菜、パスタなど幅広い食品を揚げることができます。
多様な加熱方法：ガスまたは電気。
高生産性。能力は最大1500 kg/hに達します。
高自動化で省力化。トルティーヤチップス連続フライヤーには、温度制御システム、排煙システム、昇降システム、油ろ過システムなど多くの自動システムが搭載されています。
衛生的で洗浄が容易。304ステンレス鋼製で、食品安全基準を満たしています。また、自動かき取りシステムが食品残渣を適時に除去します。機械カバーを持ち上げて内部を洗浄できます。

トルティーヤチップス深煎りフライヤーの仕組み

トルティーヤチップス深煎りフライヤーは二重メッシュベルト搬送を採用しています。これにより、トルティーヤチップスはメッシュベルトの間に保持されます。加熱位置は二重メッシュベルトの中間です。これにより、上下の油層の温度を制御し、油の酸化度を遅らせます。揚げ時間は制御可能です。揚げた後、機械は自動的に材料を排出します。機械の底部には排出システムが装備されており、バッチフライヤーは自動的に発生した残渣を排出し、油はろ過されて再利用できます。