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自動連続フライヤーは連続メッシュベルトフライヤーとも呼ばれます。大容量、操作の容易さ、燃料節約、電力節約、長寿命といった利点があります。連続フライヤーは、ポップコーンチキン生産ラインや膨化食品生産ラインなどのフライ生産ラインで広く使用されています。ここでは、自動連続フライヤーの利点と注意点をご紹介します。
自動連続フライヤーの利点
- 先進的な油水分離技術。油水分離は従来のフライヤーの欠点を克服し、フライの品質を保ちながら油を大幅に節約します。
- オイル循環システム。自動連続フライヤーのオイル循環システムは、油の自動循環とろ過を保証し、フライ油の寿命を大幅に延ばし、頻繁な油交換を不要にします。
- 自動かす取り。フライ工程で油かすが発生しますが、自動的にかすを除去し、フライの清潔さを保ち、手作業を省き、清潔な作業環境を確保します。
- 機械構成と操作システム。自動連続フライヤーは操作が簡単で、良好な作業状態を維持でき、生産量を向上させるだけでなく、製品品質を安定させます。
メッシュベルトフライヤー使用時の注意点
- 連続メッシュベルトフライヤーを使用する前に、フライヤーの計器が正常に動作するか確認してください。
- 連続フライヤーを使用する前に、フライヤーに水と油を加えて、加熱管の焼損を防いでください。
- 使用中はフライヤーに水を加えないでください。
- 加熱管の不純物は定期的に清掃し、加熱中の損傷を防いでください。
- 水分含有量の高い食品をフライする際は、適量に注意し、油の飛び散りを防いでください。
- フライ中に異常が発生した場合は、すぐに電源を切り、専門の電気技師にメッシュベルトフライヤーを点検させてください。
当社は、300kg/h、500kg/h、800kg/h、1000kg/hなどの異なる容量の自動連続フライヤーを提供しています。この機械にご興味があれば、詳細についてお問い合わせください。
