Tempura adalah masakan Jepang yang terkenal. Umumnya, tempura adalah makanan goreng dengan ikan, udang, atau sayuran yang dibalut tepung terigu dan telur. Udang goreng tempura dan ubi jalar termasuk hidangan yang populer. Bahan umum untuk menggoreng tempura meliputi udang, cumi-cumi, jamur, ubi jalar, labu, kacang-kacangan, bunga sayuran, terong, wortel, dan sebagainya. Untuk memproduksi tempura dalam jumlah banyak dengan rasa yang baik secara efisien, diperlukan mesin penggoreng udang tempura profesional. Mesin penggoreng ini juga dikenal sebagai mesin deep fryer kontinu dengan aplikasi yang luas.
Mesin penggoreng udang tempura keunggulan
- Produktivitas tinggi. Output tertinggi mencapai 1500 kg per jam.
- Sistem kontrol otomatis: hemat waktu dan tenaga.
- Higienis. Material mesin deep fryer tempura adalah stainless steel food grade.
- Mudah dibersihkan. Mekanisme pengikis otomatis menghilangkan sisa makanan dari mesin penggoreng udang tempura otomatis. Tutup juga dapat dilepas untuk membersihkan bagian dalam.
- Berbagai metode pemanasan: gas atau listrik.
- Layanan kustomisasi tersedia.
Struktur dan proses kerja mesin penggoreng tempura
Mesin udang goreng dilengkapi dengan sabuk jaring pengumpan. Setelah bahan baku dimasukkan ke dalam hopper, sabuk jaring mengangkut material secara merata untuk digoreng. Kecepatan sabuk jaring dapat diatur dan suhu dapat dikontrol. Setelah digoreng, udang tempura goreng keluar secara otomatis dari saluran keluar.
Berapa lama menggoreng udang tempura?
Umumnya, goreng selama 2 hingga 3 menit hingga bagian luar udang tampak cokelat keemasan dan bagian dalam tidak transparan. Waktu yang tepat dapat bervariasi tergantung ukuran udang.
Mesin terkait
Sebelum proses penggorengan, bahan baku perlu dibalut tepung terlebih dahulu. Kami juga merupakan pemasok mesin pelapis tempura dengan efisiensi tinggi. Mesin pelapis tepung tipe air terjun dapat menyebarkan adonan secara merata pada bahan baku melalui tirai adonan dan bak adonan.
Aplikasi Lain
Jika Anda tertarik dengan mesin kami dan membutuhkan informasi lebih lanjut, silakan hubungi kami.
