Mesin pengembang snack juga disebut ekstruder sekrup. Ini adalah mesin yang khusus digunakan untuk mengembangkan makanan. Mesin ekstruder sekrup memiliki berbagai macam aplikasi. Makanan hasil pengembangan memiliki rasa yang lezat dan renyah, mudah dibawa, serta mesinnya mudah dioperasikan dengan layar elektronik. Karena itu, mesin ini banyak digunakan oleh berbagai pabrik pengolahan makanan.
Penerapan mesin pengembang snack
Mesin pengembang snack banyak digunakan untuk mengembangkan berbagai bentuk dan rasa snack. Mesin ini terutama mengembangkan berbagai bahan baku berbentuk bubuk, seperti beras, jagung, kedelai, dan gandum dalam proses produksi. Ekstruder sekrup ini dapat digunakan untukpuff corn, thepuffed snack production line
untuk membuat camilan puff.


Mesin ini dapat digunakan untuk membuat corn flakes, keripik kentang, sandwich rice crackers, snack goreng hasil ekstrusi, macaroni, serta bentuk spiral atau berbentuk cangkang, dan pakan hewan peliharaan lainnya dengan berbagai bentuk. Makanan puff yang dihasilkan oleh mesin puffing memiliki tingkat kematangan yang tinggi, dan kualitas produk jadinya baik.
Video mesin extruder puff corn
Prinsip kerja mesin puffing screw extruder
Prinsip kerja utama mesin puffing extruder adalah mengubah energi mekanik menjadi energi panas. Panas yang dihasilkan saat mesin berputar digunakan untuk memasak bahan hingga matang. Ciri paling jelas dari makanan yang diekspansi adalah volumenya menjadi lebih besar. Mesin double screw extruder umumnya terdiri dari bagian pengumpanan, ekstrusi, pemanasan, pemotongan putar, dan bagian lainnya.

Pertama, terdapat feeder yang mengalirkan bahan baku ke inlet feeder. Kemudian bahan baku akan diekstrusi ke badan utama mesin puffing pada kecepatan tertentu. Screw extruder mengekstrusi bahan dan menekannya ke dalam silinder pemanas suhu tinggi di bawah suhu tinggi dan tekanan tinggi. Produk dibentuk melalui pemanasan dan diekstrusi dari mulut cetakan. Saat melewati outlet, terdapat pisau putar yang memotong makanan puff menjadi potongan kecil yang seragam dengan kecepatan tinggi.
Fungsi utama mesin pembuat snack
Saat mesin puffing mem-puff makanan, akan ada beberapa efek pada makanan. Ini mencakup fungsi kohesi, penghilangan gas, dehidrasi, dan pengembangan. Setelah melalui proses ini, makanan puff memiliki warna cerah, tekstur halus, dan rasa yang kaya.
Kohesi——Selama proses puffing, makanan atau bahan baku dapat digabungkan dengan rapat untuk membentuk potongan-potongan kecil yang terpisah.
Penghilangan gas——Jika makanan atau bahan baku mengandung gelembung ,gelembung tersebut akan dihilangkan selama proses puffing.
Dehidrasi——Selama proses puffing, kadar air bahan baku akan berkurang sebesar 4%-7%.
Pengembangan——Kerapatan massa material akan berubah selama proses ekspansi, seperti tenggelam atau mengapung.
Keunggulan mesin screw extruder
- Screw extruder mengadopsi tipe multi-section, setiap bagian dapat mengontrol suhu secara independen;
- Tersedia metode pemanasan uap dan listrik yang dapat dipilih, pelanggan dapat memilih cara pemanasan yang sesuai berdasarkan kebutuhan pemanasan lokal pelanggan;
- Kami dapat menyesuaikan cetakan ekstrusi sesuai dengan kebutuhan pelanggan.


- Mengadopsi kabinet kontrol listrik terpisah untuk mengontrol parameter produksi secara presisi, sehingga mudah dioperasikan, aman, dan efisien.
- Tersedia banyak model untuk mesin ini, sehingga memudahkan pelanggan memilih mesin dengan kapasitas yang sesuai berdasarkan kebutuhan produksi mereka. Seperti 100-150kg/h,200-300kg/h,300-600kg/h,etc.
Parameter
| Model | DL65-III | DL65-II | DL70-II | DL80-II |
| Tegangan Masuk | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
| Kapasitas Terpasang | 35KW | 46KW | 46KW | 90KW |
| Konsumsi Daya | 22KW | 30KW | 30 KW | 55KW |
| Output | 100-150Kg/h | 150-200Kg/h | 200-260Kg/h | 300-500Kg/h |
| Ukuran | 2.5×0.8×1.8m | 3.2×1.0×1.7m | 3.6×1.0×2m | 4.5×1.2×2.3m |
| Panjang Screw | 1050mm | 1520mm | 1520mm | 1563mm |
| Diameter Screw | 65mm | 65mm | 70mm | 80mm |
| Daya Motor | 22kw | 30kw | 30kw | 55kw |
| Daya Pemanas | 10kw | 10KW | 12kw | 18 kw |
| Daya Pemberian Bahan | 0.75KW | 0.75 kw | 0.75 | 1.5kw |
| Daya Pemotongan | 0.75KW | 0.75 kw | 0.75 | 1.5kw |
| Daya Pompa Oli | 0.37Kw | 0.37kw | 0.37 | 0.37 kw |
Kasus Ekspor

Mesin ekstruder camilan puff jagung dijual di Afrika Selatan

Mesin extruder jagung twin-screw 250kg/jam dikirim ke Jerman
Artikel terkait

Bagaimana cara kerja double screw corn puff extruder?




