Proses penggorengan dalam industri makanan cocok untuk menggoreng semua jenis makanan kembung dan camilan lainnya. Ini mencakup hoist, mesin penggoreng sabuk jala, mesin bumbu, mesin pengering udara, dan mesin pengemas. Seluruh mesin pengolahan makanan goreng memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi, menghemat waktu dan energi.
Hoist
Hoist cocok untuk transportasi dan pemilihan berbagai makanan, instrumen presisi, aksesori perangkat keras, berbagai pengencang, dan bahan bubuk. Rangka terbuat dari baja berkualitas tinggi dan memenuhi standar nasional. Operasinya stabil dan andal, dan juga dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pengguna.
Keunggulan hoist
1. Hoist berjalan dengan mulus dan bersuara rendah.
2. Sabuk memiliki elastisitas kecil dan tidak mudah berubah bentuk. Sementara itu, mudah dirawat, yang meningkatkan konsistensi pengangkutan dan sangat meningkatkan efisiensi kerjanya.
3. Menggunakan pengaturan kecepatan tanpa langkah, dan Anda dapat menyesuaikannya sesuai dengan karakteristik bahan baku Anda. Dalam proses penggorengan dalam industri makanan, lebar sabuk jala hoist adalah 500mm.
4. Hoist memiliki struktur yang kompak dan tingkat otomatisasi yang tinggi. Ini menggantikan tenaga kerja manual yang berat, sangat menghemat waktu dan energi Anda.
Parameter teknis
| Model | TZ-2000 |
| Bahan | Baja tahan karat 304 |
| Lebar sabuk jala | 500mm |
| Daya motor | 0,55KW |
| Dimensi | 1500*900*1030mm |
| Sabuk PU | 800mm |
Penggoreng sabuk jala
Penggoreng makanan ringan sangat penting dalam proses penggorengan dalam industri makanan. Suhu minyak dikontrol secara otomatis, dan Anda dapat mengaturnya secara bebas dari 0 hingga 230 derajat. Ini cocok untuk menggoreng berbagai makanan. Makanan yang diproduksi oleh proses mesin ini memiliki warna yang cerah, dan memecahkan masalah pengasaman berlebihan selama penggorengan. Dengan kotak distribusi daya independen, operasinya sederhana dan aman. Kecepatan lari dikontrol oleh konversi frekuensi, yang menghemat tenaga kerja dan memastikan produk memiliki warna dan rasa yang sama.
Selain itu, penggoreng makanan ringan dilengkapi dengan sistem filtrasi sirkulasi, yang mencakup filter kasar, pompa sirkulasi suhu tinggi, dan pipa, dll. Penggoreng sabuk jala mengintegrasikan pengumpanan otomatis, pembuangan, kontrol suhu, pengikisan kerak, dan penyaringan sebagai satu kesatuan.
Parameter teknis (pemanas listrik)
| Model | Dimensi（mm） | Berat（kg） | Daya（kw） | Kapasitas(kg/jam) | Lebar sabuk jala(mm) |
| TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
Parameter teknis (pemanas gas)
| Model | Dimensi(mm) | Berat(kg) | Daya(kkal) | Kapasitas(kg/jam) |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300.000 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500.000 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600.000 | 800 |
Keunggulan penggoreng sabuk jala
1. Sabuk konveyor ganda dengan pengikis. Sabuk jala anyaman spiral dapat diangkat bersama dengan braket secara keseluruhan, sehingga memudahkan pembersihan bagian dalam tangki minyak. Ada jenis pengangkatan rantai motor dan braket sabuk jala, yang dapat mengangkat mesin dengan cepat, dan tingginya sekitar 450mm.
2. Ketebalan pelat tangki minyak adalah 3mm dengan insulasi ganda. Bahan insulasi adalah 5cm dengan papan aluminium silikat. Pelindung selubung terbuat dari pelat dingin baja tahan karat yang disikat setebal 0,8mm.
3. Ada sistem pengikisan kerak otomatis di bagian bawah tangki minyak, sehingga tidak ada residu yang tersisa. Sistem penyaringan otomatis eksternal memungkinkan residu yang tersuspensi di lapisan minyak disaring ke dalam filter minyak.
4. Ada pelindung pada tangki minyak untuk memudahkan pembuangan asap minyak dan uap. Keseluruhan terbuat dari pelat baja tahan karat yang disikat setebal 1,0mm.
5. Daya pemanas tabung pemanas listrik adalah 72kw, dan dapat mengontrol suhu secara otomatis dengan pengaturan kecepatan konversi frekuensi.
6. Tabung pemanas listrik dirancang dalam bentuk "Z", yang dikontrol dalam tiga tahap di tengah sabuk jala bawah untuk meningkatkan efek penggorengan.
Mesin bumbu tipe drum kontinu
Mesin bumbu tipe drum kontinu adalah untuk menambahkan bumbu pada makanan yang digoreng. Ini mengintegrasikan pencampuran bumbu otomatis dan pembuangan sebagai satu kesatuan, banyak diterapkan pada lini produksi makanan kontinu skala besar. Yang terpenting, ia dapat mencampur makanan goreng dan bumbu secara merata.
Parameter teknis
| Model | Ukuran(mm) | Berat(kg) | Daya | Kapasitas |
| CY2400 | 2400*1000*1500 | 300 | 0,75 | 1000kg/jam |
| CY3000 | 3000*1000*1600 | 380 | 1,1 | 1500kg/jam |
Mesin pengering udara
Dalam proses penggorengan dalam industri makanan, mesin pengering udara digunakan untuk mengeringkan makanan goreng secara menyeluruh agar mudah dikemas. Ada beberapa kipas pada mesin, dan jumlahnya dapat disesuaikan. Semua makanan goreng dapat digoreng secara merata dalam waktu singkat. Selain itu, Anda dapat menyesuaikan sudut kipas untuk pengeringan yang lebih baik.
Parameter teknis
| Model | TZ-510 | TA-520 |
| Lebar sabuk jala | 1000mm | |
| Mode penyesuaian kecepatan | penyesuaian kecepatan manual | penyesuaian kecepatan manual |
| Jumlah kipas | 12 kipas | 10 kipas |
| Daya | 12KW, 380V / 50Hz | 7,5KW, 380V / 50Hz |
| Bahan | baja tahan karat food grade berkualitas tinggi | baja tahan karat food grade berkualitas tinggi |
| Ketebalan pelat pemasangan kipas | 2mm | |
| Ukuran | 6000×1700×1500 | 3500x1200x1400mm |
Mesin pengemas
Mesin pengemas adalah langkah terakhir, dan kami biasanya menggunakan mesin pengemas sepuluh ember untuk mengemasnya. Dibandingkan dengan mesin pengemas lain di pasaran, mesin ini memiliki presisi yang lebih tinggi. Ini memiliki aplikasi yang luas dan dapat mengemas semua jenis makanan kembung atau camilan lainnya.
Parameter teknis
| Berat maksimum | 1000g |
| Rentang penimbangan tunggal | 10－1000 g |
| Akurasi penimbangan | ±0,3~1,5 g |
| Kapasitas penimbangan | Maksimum 3000cc |
| Kecepatan penimbangan | 60 kali / menit |
| Aplikasi | 50 jenis makanan |
| Komponen kontrol | Layar tombol 8,4 inci |
