lini produksi chin chin digunakan untuk membuat chin chin goreng, yang populer di Nigeria, Ghana, dan tempat lainnya. Lini pengolahan chin chin industri terutama mencakup seluruh proses mulai dari tepung, pemotongan dadu, penggorengan, hingga pengemasan.
Lini produksi penggorengan chin chin ini terutama mencakup mixer adonan, mesin penekan adonan, mesin pemotong chin chin, penggorengan dengan pembuangan otomatis, mesin penghilang minyak dengan pembuangan bawah, dan mesin pengemas. Lini produksi ini memiliki output produksi yang besar dan pembentukan yang lengkap, sehingga merupakan mesin yang ideal untuk mengolah chin chin goreng.
Lini produksi ini memiliki kapasitas 200–300 kg/h, sehingga ideal untuk usaha kecil hingga menengah. Semua mesin dalam lini ini terbuat dari 304 stainless steel, menjamin keamanan, daya tahan, dan mudah dibersihkan.
What is chin chin？
Chin chin adalah camilan goreng populer dari Afrika Barat, terutama Nigeria dan Ghana. Camilan ini dibuat dari tepung, gula, serta mentega atau minyak, dibentuk menjadi potongan kecil atau batang, lalu digoreng hingga renyah. Chin chin terasa garing, sedikit manis, dan dinikmati sebagai camilan atau kudapan saat pesta dan kumpul-kumpul.
Mesin-mesin yang terlibat dalam lini produksi chin chin
| Nomor | Nama mesin |
| 1 | mesin pengaduk adonan |
| 2 | mesin pengepres adonan |
| 3 | mesin pemotong chin chin |
| 4 | deep fryer otomatis |
| 5 | mesin penghilang minyak |
| 6 | mesin pengemas chin chin |
Proses produksi chin chin penggorengan
1.pengaduk adonan
Mixer adonan digunakan untuk mencampur tepung, gula, mentega, susu, dan bahan lainnya. Mixer adonan ini terbuat dari seluruhnya stainless steel, hasilnya besar, dan suara saat bekerja sangat rendah. Di dalamnya terdapat auger mesin makanan untuk mencampur bahan secara merata.
2.mesin penggiling adonan
Mesin penggiling adonan otomatis penuh menggunakan rol penekan berkualitas tinggi, dan sabuk konveyor adonan anti lengket menekan adonan berulang kali, sehingga gluten menjadi kuat dan kenyal.
3.mesin pemotong chin chin
Mesin pemotong chin chin memotong adonan yang sudah dipres menjadi potongan-potongan kecil. Mesin pemotong ini dapat menyesuaikan ketebalan adonan yang dibentuk dengan mengatur celah antara rol penekan dan ban berjalan. Dan mesin ini juga dapat menyesuaikan ukuran produk akhir dengan mengatur jarak antar bilah. Selain itu, theautomatic chin chin cutting machine
dapat menyesuaikan berbagai bentuk pisau pemotong untuk menghasilkan produk yang berbeda.
4.mesin penggorengan chin chin
Penggorengan sirkular adalah penggorengan dengan pengosongan otomatis. Selain itu, penggorengan ini juga dapat dipasangi perangkat pengumpan otomatis untuk mewujudkan proses penggorengan otomatis. Dan
chin chin frying machinejuga dilengkapi dengan gear pengaduk otomatis, yang dapat mengaduk bahan secara otomatis selama proses penggorengan sehingga bahan matang merata. Menurut perbedaan sumber pemanas pelanggan di berbagai wilayah, mesin kami memiliki metode pemanasan listrik dan pemanasan gas.
5.mesin peniris minyak
Setelah digoreng, diperlukan mesin penghilang minyak dengan pembuangan di bagian bawah. Mesin de-oiler ini menggunakan metode sentrifugal untuk menghilangkan kelebihan minyak pada permukaan bahan. Dan mesin ini dapat membuang material secara otomatis. Secara umum, mesin ini memerlukan ban berjalan untuk menahan bahan baku dan mendinginkannya.
6.mesin pengemas chin chin
Mesin pengemas chin chin adalah mesin dengan tingkat otomatisasi yang relatif tinggi. Mesin ini dapat menyelesaikan serangkaian tugas seperti penimbangan otomatis, pengisian otomatis, penyegelan otomatis, dan pelabelan. Mesin pengemas ini cocok untuk berbagai macam bahan baku, dapat mengemas teh, biji-bijian, bahan berbentuk bubuk, bahan cair, dan bahan baku lainnya. Dan kami dapat menyesuaikan mesin sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Keunggulan lini produksi chin chin
- Semua mesin terbuat dari baja tahan karat 304, sehingga dapat digunakan dalam jangka waktu lama；
- Biaya investasi untuk lini produksi ini rendah, produsen lini pengolahan ini dapat memperoleh pengembalian dengan cepat dan meraih keuntungan darinya；
- Lini pengolahan chin chin dapat membuat berbagai jenis pasta dengan mengganti cetakan yang berbeda;
- Lini produksi ini memiliki berbagai pilihan output untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda.
Lini produksi chin chin – parameter teknis 200–300 kg/h
| Item | Model | Spesifikasi |
|---|---|---|
| Mesin mixer adonan | TZ-50 | Capacity: 50 kg/batch Mixing Time: 3–10 min Voltage: 380 V, 50 Hz Power: 3 kW Weight: 200 kg Size: 1300×600×700 mm |
| Mesin penipis adonan | TZ-500 | Capacity: 200 kg/h Voltage: 220/380 V, 50 Hz Power: 3 kW Weight: 245 kg Size: 1060×610×1330 mm Max Width: <500 mm Thickness: 6–14 mm |
| Mesin pemotong | TZ-120 | Capacity: 150–300 kg/h Voltage: 220/380 V, 50 Hz Power: 2.6 kW Size: 1200×750×1200 mm Weight: 180 kg Note: Includes 1 cutter, extra cutter optional |
| Mesin penggoreng | TZ-150 | Total Power: 72 kW Mixer Power: 1.5 kW Output Power: 1.5 kW Size: 1750×1700×1700 mm Work Space: 1500×350 mm |
| Mesin penghilang minyak | – | Size: 1470×1100×1580 m Power: 2.2 kW Bucket Size: Ø750×H410 mm Outer Barrel: Ø910×H510 mm Weight: 430 kg |
| Mesin pengemas | TZ-320 | Power: 1.8 kW Raw Material Weight Range: 8–500 g Membrane Width: max 320 mm Capacity: 100–130 pcs/min Size: 750×1150×1950 mmWeight: 250 kg |
Catatan:
- Mesin penggoreng dapat dilengkapi dengan pemanas listrik atau pemanas gas.
- Seluruh peralatan di atas dikonfigurasikan sebagai satu set lengkap.
Bentuk chin chin apa saja yang dapat dihasilkan oleh lini pengolahan ini?
Lini produksi ini dapat menghasilkan chin chin dalam berbagai bentuk, termasuk batang, strip, kubus, dan potongan kecil sekali gigit, tergantung pada pemotong atau cetakan yang digunakan. Berbagai bentuk chin chin dapat diproduksi dengan mudah hanya dengan mengganti cetakan selama operasi.
FAQ
Berapa hasil produksi dari lini produksi ini?
Apakah tegangan mesin dapat diubah?
Setelah menerima mesin, bagaimana cara mengoperasikannya, apakah ada buku petunjuk?
Bagaimana dengan jaminan purna jual Anda?
Kasus ekspor
Mesin pembuat chin chin di Nigeria
