Camilan kembung memiliki karakteristik rasa renyah, mudah dicerna, serta rasa dan bentuk yang bervariasi. Camilan ini sangat disukai oleh semua kalangan di seluruh dunia. Di antaranya, corn puff adalah camilan kembung yang paling populer. Sebagai produsen mesin pembuat camilan, berikut ini kami perkenalkan cara membuat corn puff menggunakan mesin.
Komposisi lini produksi camilan
Dalam produksi massal makanan kembung, tidak dapat dihindari penggunaan mesin pembuat camilan untuk membuat makanan kembung. Menghadapi berbagai mesin pembuat camilan kembung di pasaran, mesin seperti apa yang harus kita pilih untuk membuat camilan kembung?
Untuk sebagian besar camilan kembung, langkah produksinya kurang lebih sama. Langkah produksinya umumnya meliputi pencampuran tepung, pengembangan, pemanggangan (penggorengan), pembumbuan, pengemasan, dan sebagainya. Dalam produksi komersial, setiap langkah memiliki mesin yang sesuai untuk memproduksi corn puff.
Produsen mesin pembuat camilan memperkenalkan langkah produksi corn puff
- Mesin mixer digunakan untuk mencampur tepung jagung dan bumbu lainnya. Anda dapat mengubah rasa dengan menambahkan bumbu bubuk lainnya.
- Mesin pembuat corn puff pertama-tama mengekstrusi tepung jagung pada suhu tinggi. Kemudian membentuk bentuk tertentu setelah proses pengembangan dengan tekanan rendah, pendinginan, pengeringan, dan proses lainnya di dalam mesin pengembang. Khususnya, terdapat cetakan ekstrusi di ujung mesin pengembang. Melalui cetakan ini, dapat menghasilkan corn puff dengan bentuk tertentu. Produsen mesin pembuat camilan Taizy menyediakan berbagai cetakan untuk dipilih oleh pelanggan yang berbeda.
- Meskipun bahan baku diekstrusi pada suhu tinggi di dalam mesin ekstruder, jagung yang telah dikembangkan masih belum matang. Oleh karena itu, diperlukan mesin untuk memanggang atau menggorengnya untuk pematangan sekunder. Teknologi pemanggangan mengatasi kelemahan tidak sehat yang disebabkan oleh lemak berlebih. Pada saat yang sama, menggunakan mesin pemanggang untuk memanggang dapat mengurangi hilangnya protein dalam tepung jagung.
- Untuk memastikan makanan kembung memiliki rasa yang kaya, diperlukan mesin pembumbu untuk berbagai rasa. Kami menyediakan mesin pembumbu kontinu dan mesin pembumbu segi delapan. Keduanya cocok untuk pabrik pengembangan skala besar, menengah, dan kecil.
- Pada langkah terakhir, diperlukan mesin pengemas untuk mengemas corn puff agar lebih mudah disimpan dan dibawa. Sesuai dengan gaya pengemasan yang berbeda, kami menyediakan mesin pengemas yang berbeda.
Di atas adalah langkah-langkah membuat jagung kembung. Untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dengan spesifikasi yang berbeda, produsen mesin pembuat camilan menyediakan lini produksi dengan spesifikasi dan kapasitas yang berbeda. Selain itu, lini makanan kembung juga cocok untuk berbagai bahan baku.
