Mesin pembuat bola keju | proses produksi bola keju

Sebagai produsen mesin pembuat bola keju , kami telah memproduksi lini produksi bola keju otomatis selama bertahun-tahun. Peralatan produksi bola keju terutama terdiri dari mesin pembuat adonan, mesin pengembang, mesin penarik dan pemotong, mesin penggoreng (atau mesin pemanggang), mesin pembumbuan, dan mesin pengemasan.  Mesin pembuat bola keju juga cocok untuk produksi berbagai makanan ringan puffed, seperti corn chips, corn flakes, dan produk puffed berbahan serealia.

Proses produksi bola keju

Perusahaan kami menawarkan profesionalcheese ball

mesin pembuat. Tahapan produksi cheese ball meliputi pencampuran adonan, ekstrusi, pemotongan, penggorengan/pemanggangan, pemberian bumbu, dan pengemasan. Dalam lini produksi cheese ball otomatis penuh, semua mesin utama yang disebutkan di atas diperlukan dan juga perlu menggunakan hoister dan conveyor sebagai peralatan pendukung.

Mesin pembuat adonan

Mesin pengaduk adonan banyak digunakan di toko roti, toko kue, restoran, rumah tangga, dan tempat lainnya. Ini adalah bagian pertama dari mesin pembuat bola keju. Di dalam mixer, bahan berbentuk bubuk dan air dapat tercampur secara merata. Kait pengaduk spiral berputar di dalam mixer, dan maize hominy terus didorong, ditarik, diuleni, dan ditekan, sehingga tercampur dengan cepat.

Dengan cara ini, maize hominy kering dapat memperoleh hidrasi yang merata dan menjadi adonan dengan elastisitas serta aliran yang seragam. Perlu dicatat, tingkat pengembangan dipengaruhi oleh kadar kelembapan dan kandungan pati dari bahan baku. Karena itu, saat memilih bahan baku, sebaiknya pilih bahan baku dengan kadar air dan pati yang sesuai.

Data teknis

Ekstruder ulir ganda

The

Ciri yang jelas dari makanan mengembang adalah ukurannya menjadi lebih besar. Makanan mengembang memiliki rasa renyah, cita rasa khas, serta mudah dicerna dan dibawa. Ini merupakan makanan ringan yang ideal bagi konsumen. Bahan baku dapat dibentuk di lubang cetakan khusus pada suhu tinggi. Mengganti jenis cetakan dapat menghasilkan makanan mengembang dengan berbagai bentuk.

Video kerja mesin puffing

Struktur mesin pengembang jagung

mesin pembuat cheese ball terdiri dari feeder, silinder, gearbox, motor, rangka, sistem pemotong putar, sistem kontrol, dan lainnya. Extruder memiliki seperangkat screw dan sleeve screw, yang disebut ruang ekspansi.

Setelah masuk ke ruang ekspansi, bahan baku akan diperas, digesek, dan digunting di antara screw dan sleeve screw. Kemudian, tekanan dan suhu di dalamnya terus meningkat, sehingga pati bahan mengalami gelatinisasi. Setelah keluar dari outlet, tekanan dan suhu turun secara tiba-tiba, dan air menguap seketika, sehingga material tampak berpori atau berserat menggumpal.

Keunggulan mesin pengembang jagung

• Beragam model dan output. Seperti 100-150kg/h, 200-300kg/h, dll.
• Produk berkualitas tinggi. Ukuran seragam dan tampilan menarik
• Die ekstrusi dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan pelanggan.
• Beragam cara pemanasan: metode pemanasan uap dan listrik

Parameter mesin pembuat cheese ball

Mesin pemotong cheese ball

Mesin penarik dan pemotong adalah peralatan pendukung untuk pembuat adonan atau mesin pengembang jagung. Bahan yang memanjang ditarik ke mesin pemotong cheese puffs. Lembaran panjang tersebut kemudian dipotong menjadi bentuk segitiga kecil yang seragam oleh pisau mesin pembentuk makanan. Pelanggan dapat memilih peralatan pembentuk tertentu dengan cetakan atau pisau lain sesuai dengan kebutuhan mereka.

Mesin penggoreng & pemanggang bola keju

Bola keju goreng atau panggang sama-sama populer di kalangan banyak orang. Kami memiliki mesin penggorengan bola keju dan mesin pemanggang bola keju untuk memproduksi puff bola keju goreng atau panggang.

Penggorengan kontinu

Thecontinuous deep frying machine

dapat mewujudkan penggorengan kontinu dengan suhu yang dapat dikontrol. Dengan teknologi dan struktur pemanasan yang canggih, mesin penggoreng sabuk jala ini lebih hemat minyak dan hemat energi. Hasil gorengan ini memiliki warna yang cerah dan rasa yang renyah.

Data teknis

Mesin pemanggang

Untuk memproduksi cheese balls panggang dalam batch, diperlukan penggunaan mesin pemanggang cheese balls industri. Mesin roaster untuk cheese balls dapat menjaga nutrisi dan rasa asli.

Mesin perasa untuk cheese balls

Penting untuk menggunakan mesin perasa agar menghasilkan cita rasa yang khas. Theseasoning machine

dirancang untuk pencampuran dan pemberian bumbu yang merata tanpa merusak bentuk makanan puffed.

Parameter mesin pemberi bumbu

Mesin pengemasan bola keju

Makanan puffed perlu dikemas untuk penyimpanan dan pengiriman, dan kami menawarkan berbagai jenis

untuk makanan puff. Berat kemasan dan ukuran kemasan dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan pelanggan.

Peralatan pendukung dari lini mesin pembuat bola keju

Konveyor pengumpan

Tegangan: 380V, 50Hz, tiga fase
Daya: 1.1Kw
Kecepatan: 140rpm/min
Ukuran: 3000*600*3000mm
Fungsi: mengangkut campuran tepung ke dalam ekstruder. Terdapat roda pada konveyor ulir, sehingga mudah dipindahkan.

Konveyor pendingin

Daya terukur: 0.55kw
Operasi kecepatan konstan
Daya kipas: 0.18kw 2
Dimensi: 5000*600*1100mm
Material: sabuk jaring stainless steel 304
Rangka: stainless steel 201

Sebenarnya, kami menyediakan berbagai jenis mesin dengan output dan efisiensi yang berbeda-beda. Selain itu, layanan kustom tersedia. Jika Anda memiliki kebutuhan khusus untuk mesin pembuat bola keju kami, silakan hubungi kami. Pabrik Taizy kami dapat merancang solusi pengolahan makanan puff yang hemat biaya untuk Anda sesuai dengan kebutuhan proses dan anggaran investasi Anda.