Penggorengan Deep Fryer Sabuk Jala Industri | Penggoreng Makanan Kontinu

Mesin penggorengan sabuk jaring, sebagai salah satu jenisdeep frying machine, banyak digunakan untuk menggoreng kacang tanah, kacang-kacangan, keripik kentang, kentang goreng, lumpia, atau makanan ringan renyah lainnya. Mesin penggorengan kontinu ini juga digunakan dalam lini produksi keripik kentang danpuffed food production lines

Suhu pemanasan dan waktu pemanasan pada penggoreng makanan kontinyu dapat disesuaikan berdasarkan jenis bahan baku yang berbeda. Selain itu, suhu minyak dapat dijaga tetap konstan untuk memastikan produk gorengan mempertahankan warna dan cita rasa yang baik selama proses penggorengan. Oleh karena itu, banyak pabrik makanan skala menengah dan besar yang menggunakan mesin penggoreng konveyor dalam bisnis mereka.

Struktur mesin penggoreng sabuk jaring kontinyu

Mesin penggoreng kontinyu terdiri dari sistem pemanas, sistem pengangkat, sistem konveyor, sistem pengikis kerak otomatis, sistem sirkulasi, dan sistem pembuangan asap.

1. Desain jaring ganda berlapis ganda berfungsi sebagai tekanan apung untuk memastikan konsistensi warna produk yang digoreng. Jarak efektif antara jaring atas dan bawah sekitar 80-90mm, yang memudahkan penggorengan berbagai jenis produk.
2. Dilengkapi dengan sistem pembuangan asap untuk mengeluarkan asap minyak yang dihasilkan selama proses penggorengan secara efektif, sehingga meningkatkan kualitas udara di lingkungan kerja.
3. Penyangga jaring dapat diangkat ke atas untuk memudahkan pembersihan dan perawatan.
4. Mesin penggoreng jaring kontinu ini terbuat dari stainless steel 304, kokoh dan tahan lama.
5. Menggunakan sistem panel kontrol listrik, suhu minyak dalam peralatan dapat ditampilkan dan dikontrol melalui panel kontrol.
6. Mesin penggoreng makanan kontinu industri ini dilengkapi dengan alat pengikis kerak otomatis, yang memudahkan pembersihan residu yang dihasilkan setelah penggorengan.

Video cara kerja mesin penggoreng kontinyu

Keunggulan mesin penggoreng kontinyu industri

1. Metode pemanasan: pemanas listrik, pemanas gas, berbagai metode pemanasan dapat dipilih；

2. Ukuran sabuk jaring pada penggoreng kontinu industri dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

3. Perangkat tenaga transmisi adalah motor frekuensi variabel, dan kecepatan transmisi dapat dikontrol dan disesuaikan.

4. Terdapat kapas isolasi termal di dalam rangka untuk memastikan stabilitas suhu minyak selama proses penggorengan. Suhu penggorengan dapat disesuaikan.

5. Isolasi badan utama terbuat dari bahan pelat aluminium silikat tahan suhu tinggi, yang menjaga suhu badan wajan dalam kondisi sedikit panas selama pengoperasian, dan juga mengurangi konsumsi panas, serta menghemat energi.

Data teknis penggoreng kontinu industri

Mesin penggoreng sabuk jaring kontinu memiliki dua cara pemanasan, yaitu pemanas listrik dan pemanas gas. Berdasarkan kapasitas pelanggan yang berbeda, kami dapat menyesuaikan ukuran mesin untuk mencapai hasil produksi yang berbeda. Kapasitas umum berkisar dari 300 kg/jam hingga 1500 kg/jam. Nama model mesin didasarkan pada panjang sabuk jaring.

Tipe pemanas listrik

Tipe pemanas gas

Instalasi dan penyesuaian mesin penggoreng sabuk jaring kontinyu

1. Penggorengan kontinyu industri telah terpasang dan siap sebelum pengiriman.

2. Setelah perangkat berada di tempatnya, sesuaikan setiap kaki untuk meratakan perangkat.

3. Periksa sirkuit untuk memastikan tidak ada kebocoran, lalu sambungkan daya;

4. Kencangkan baut di semua sambungan peralatan untuk memastikan tidak longgar;

5. Kendurkan mur pengikat, sesuaikan poros penegang, sesuaikan rantai konveyor, dan kencangkan mur pengikat setelah penyesuaian.

6. Sesuaikan alat pembuang ampas agar transmisinya fleksibel dan kecepatannya sesuai, serta tidak boleh ada kemacetan.

7. Level oli pelumas pada reduktor konveyor dan reduktor pembuang ampas harus normal.

8. Saluran pembuangan terhubung ke cerobong (disediakan oleh pengguna), dan biasanya terhubung ke luar ruangan.

9. Sesuaikan kecepatan konveyor dengan waktu penggorengan yang diperlukan (ditentukan berdasarkan makanan yang digoreng).

Pengoperasian dan penggunaan penggorengan rendam kontinyu

• Pertama, bersihkan tangki minyak dan ban berjalan, lalu lap hingga kering.
• Tutup katup pembuangan minyak dan isi tangki minyak hingga level minyak yang ditentukan.
• Nyalakan daya dan panaskan mesin penggoreng ban berjalan.
• Ketika suhu minyak mencapai sekitar 160°C, nyalakan motor reduksi untuk memulai operasi ban berjalan (membutuhkan waktu sekitar 10 hingga 15 menit).
• Atur waktu penggorengan dan suhu minyak. Saat suhu minyak naik ke suhu yang diperlukan untuk menggoreng makanan, masukkan makanan ke dalam lubang pemasukan.
• Saat penggorengan selesai, pertama-tama matikan katup pemanas, lalu matikan daya motor pengangkut.
• Untuk secara efektif menghilangkan kotoran partikel tersuspensi dalam minyak goreng, menekan kenaikan angka asam, mencegah oksidasi untuk memperpanjang umur minyak, dan memastikan kualitas makanan yang digoreng, sebaiknya dilengkapi dengan filter minyak untuk penggunaan yang lebih baik.

Aplikasi mesin penggoreng kontinu

Mesin penggoreng spring roll samosa industri dijual

Mesin penggoreng spring roll samosa otomatis penuh ini dapat melakukan penggorengan otomatis secara kontinu. Suhu konstan dapat dipertahankan selama proses penggorengan untuk memastikan warna gorengan yang merata.

Produsen mesin penggorengan camilan pasta namkeen India

Perusahaan kami menawarkan mesin penggoreng namkeen otomatis, yang juga disebut mesin penggoreng deep frying kontinu yang dapat menggoreng bahan berbasis tepung menjadi namkeen. Makanan yang digoreng memiliki tampilan yang baik dan terasa renyah dengan cita rasa yang unik. Harga mesin penggoreng namkeen cukup terjangkau, dengan investasi awal yang moderat dan la…

Mesin penggoreng kerupuk kulit babi industri | penggoreng kulit babi

Mesin penggoreng kerupuk kulit babi industri digunakan untuk menggoreng kulit babi hingga renyah. Kulit babi yang digoreng dapat langsung dimakan sebagai camilan atau dijadikan lauk.

Mesin penggorengan udang tempura secara batch | tempura dalam deep fryer

Untuk memproduksi tempura dalam jumlah banyak secara efisien dengan cita rasa yang baik, diperlukan mesin penggoreng udang tempura profesional. Mesin penggorengan ini juga dikenal sebagai mesin deep fryer kontinu dengan aplikasi yang luas.

Mesin penggoreng Akara otomatis penuh | Penggoreng kue kacang Nigeria

Mesin penggoreng akara komersial (penggoreng) dapat menggoreng Akara secara terus menerus. Mesin ini juga dapat mengontrol suhu dan waktu penggorengan.

Cara membuat keripik tortilla jagung goreng dengan batch fryer?

Penggoreng tortilla chips kontinyu, yang juga dikenal sebagai penggoreng deep fry kontinyu, dapat menggoreng tortilla jagung atau tepung menjadi keripik dengan efisiensi tinggi.