इलेक्ट्रिक बैच फ्रायर के सुरक्षित संचालन की विधि

इलेक्ट्रिक बैच फ्रायर संचालित करने में आसान और कम कीमत वाला है, जो हमारे लिए जल्दी से आय उत्पन्न कर सकता है। लेकिन अगर इसका गलत उपयोग किया जाए, तो यह सुरक्षा खतरे पैदा कर सकता है। हम इलेक्ट्रिक बैच फ्राइंग मशीन का सही संचालन कैसे करें और खतरे से कैसे बचें? नीचे मशीन के रखरखाव के कुछ तरीके दिए गए हैं ताकि फ्रायर मशीन का लंबे समय तक सुरक्षित उपयोग सुनिश्चित हो सके।

इलेक्ट्रिक हीटिंग बैच फ्रायर का रखरखाव

• इलेक्ट्रिक हीटिंग बैच फ्रायर एक तेल-पानी पृथक्करण मशीन है, और उपयोग के दौरान पानी को नियमित रूप से बदला जाना चाहिए। गर्मियों में इसे दिन में एक बार बदलना चाहिए, और सर्दियों में पानी की गुणवत्ता के अनुसार पानी बदला जा सकता है ताकि तेल की गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।
• बैच डीप फ्रायर का उपयोग करने से पहले उसमें तेल भरना आवश्यक है ताकि हीटिंग ट्यूब जलने से बच सके।
• कुछ समय उपयोग करने के बाद, हीटिंग ट्यूब की सतह पर कुछ अवशेष उत्पन्न होंगे, और अवशेषों को नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए। सफाई करते समय, हीटिंग ट्यूब को साफ करने के लिए फूले हुए या डिटर्जेंट से भरे कपड़े का उपयोग करें। या हीटिंग ट्यूब पर गंदगी को साफ करने के लिए नरम ब्रश का उपयोग करें।
• इलेक्ट्रिक बैच फ्राइंग मशीन की सतह पर गंदगी को भी नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए ताकि अत्यधिक गंदगी जमा होने से आग लगने से बचा जा सके।

• हर बार सफाई करते समय, आपको पावर प्लग को अनप्लग करना चाहिए और फ्रायर के ठंडा होने की स्थिति में सफाई करनी चाहिए।
• उपकरण चालू करने के बाद या फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान, फ्राइंग की स्थिति की जांच करने के लिए कम से कम एक कर्मचारी होना चाहिए।
• फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान, उत्पादन कार्यशाला में एक कूलिंग फैन स्थापित होना चाहिए ताकि कार्यशाला का तापमान 45-50 डिग्री से अधिक न हो। हीटिंग प्रोटेक्शन डिवाइस के कारण मशीन के अचानक बंद होने से रोकें।
• फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान फ्रायर में पानी डालना सख्त मना है। और जब तेल का तापमान 80 डिग्री से अधिक हो, तो आपको आंतरिक पानी नहीं बदलना चाहिए। जब फ्रायर में पानी का स्तर अधिक हो, तो आपको एक निश्चित मात्रा में पानी निकालने के लिए तेल निकासी वाल्व खोलना चाहिए ताकि अत्यधिक तेल स्तर के कारण तेल फैलने से बचा जा सके।

इलेक्ट्रिक बैच फ्राइंग मशीन की विशेषताएं

• इलेक्ट्रिक बैच फ्राइंग मशीन स्टेनलेस स्टील सीमलेस हीटिंग ट्यूब का उपयोग करती है, यह फ्राइंग की सुरक्षा सुनिश्चित करती है और तेल रिसाव होने पर विस्फोट नहीं करेगी;
• बैच डीप फ्रायर की हीटिंग पाइप श्रृंखला में जुड़ी होती हैं। यदि एक हीटिंग ट्यूब क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो यह पूरी मशीन के उपयोग को प्रभावित नहीं करेगी;
• इलेक्ट्रिक बैच फ्रायर मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को पूरा करती है;
• स्क्वायर फ्रायर की चार क्षमताएं हैं: 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h और 200kg/h;
• फ्रायर उन्नत तेल-पानी पृथक्करण तकनीक का उपयोग करता है, जो तेल के उपयोग को बचाता है।