स्वचालित स्नैक्स फ्राइंग मशीन एक प्रकार का बैच फ्रायर है जिसमें स्वचालित फीडिंग और डिस्चार्जिंग कार्य होते हैं। स्वचालित डिस्चार्जिंग बैच फ्रायर बिजली और गैस को ताप ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग कर सकता है। स्नैक फूड फ्राइंग मशीन एक बहु-कार्यात्मक फ्राइंग और ब्लैंचिंग उपकरण है। इसे संचालित करना आसान है, रखरखाव में आसान, साफ करने में आसान, और तेल और ऊर्जा की खपत बचाता है। स्वचालित स्नैक फ्राइंग मशीन के अलग-अलग आउटपुट हैं, और इसका उपयोग अकेले फ्राइड चिकन मशीन के रूप में या तले हुए खाद्य उत्पादन लाइन में किया जा सकता है, जैसे चिन चिन उत्पादन लाइन। इसलिए, वाणिज्यिक बैच फ्रायर छोटे, मध्यम और बड़े खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त है।
स्वचालित स्नैक्स फ्राइंग मशीन का व्यापक अनुप्रयोग


स्नैक फूड फ्राइंग मशीन का मुख्य अनुप्रयोग क्षेत्र इस प्रकार है:
मेवे: चौड़ी फलियाँ, मूंग दाल, मूंगफली, आदि;
फूला हुआ भोजन: आलू के चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़, केले के चिप्स, टॉर्टिला चिप्स, आदि;
पेस्ट्री उत्पाद: नाइजीरियाई स्नैक चिन चिन, नमकीन;
मांस उत्पाद: मांस के टुकड़े, चिकन लेग, चिकन विंग्स;
जलीय उत्पाद: मछली, झींगे, आदि।
स्वचालित डिस्चार्जिंग बैच फ्रायर के घटक
स्वचालित बैच फ्रायर पूरी तरह से 304 स्टेनलेस स्टील से बना है। इसमें एक स्वचालित कन्वेइंग सिस्टम, एक लिफ्टिंग सिस्टम, एक स्टिरिंग सिस्टम और एक तेल तापमान नियंत्रण प्रणाली शामिल है। ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार मशीन में एक स्वचालित फीडिंग सिस्टम जोड़ा जा सकता है ताकि पूरी तरह से स्वचालित फ्राइंग प्राप्त हो सके।
जब गोल बैच फ्रायर चलता है, तो स्वचालित फीडर स्वचालित रूप से पलटकर सामग्री को फ्रायर में डाल देगा। और यह मिक्सर के ड्राइविंग मोटर द्वारा घुमाया जाता है ताकि सामग्री समान रूप से गर्म हो सके। हीटिंग पूरा करने के बाद, मशीन हीटिंग बंद कर देगी, और गोल बैच फ्रायर को पहली बार तेल फिल्टर करने के लिए उठाया जाता है। तेल फिल्टर करने के बाद, फ्रायर को सामग्री बाहर निकालने के लिए पलट दिया जाता है।
वाणिज्यिक स्वचालित स्नैक फ्राइंग मशीन की विशेषताएं

- स्वचालित रूप से डिस्चार्ज करना, श्रमिकों की श्रम तीव्रता को कम करना, और तले हुए भोजन की फ्राइंग गुणवत्ता को नियंत्रित करना;
- स्वचालित स्टिरिंग, समान रूप से तले हुए भोजन को सुनिश्चित करना और कच्चे माल के चिपकने से रोकना;
- वाणिज्यिक डीप बैच फ्रायर का स्वचालित डीऑयलिंग फ़ंक्शन उत्पाद के स्वाद को सुनिश्चित करता है और उत्पादन लागत कम करता है;
- स्वचालित तापमान नियंत्रण भोजन के फ्राइंग समय को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करता है और अधिक फ्राइंग की घटना को रोकता है।
इलेक्ट्रिक और गैस प्रकार स्नैक फूड फ्राइंग मशीन के पैरामीटर
स्वचालित स्नैक्स फ्राइंग मशीनों को गैस और इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकारों में विभाजित किया गया है। और प्रत्येक प्रकार के स्वचालित डिस्चार्जिंग बैच फ्रायर में विभिन्न मॉडल हैं जिनका आउटपुट सामान्यतः 100 से 200 किग्रा/घंटा तक पहुँचता है। इसके अलावा, हम विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए गोल आकार और चौकोर आकार के छोटे और बड़े बैच फ्रायर भी प्रदान करते हैं। यदि ग्राहकों को मशीन के आकार, मशीन सामग्री, क्षमता, स्पेयर पार्ट्स के लिए विशेष आवश्यकताएं हैं, तो हम अनुकूलित सेवाएं प्रदान करने में सक्षम हैं।


इलेक्ट्रिक हीटिंग मशीन
| मॉडल | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोवाट) | क्षमता (किग्रा/घंटा) |
| TZ1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
| TZ1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
| TZ1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
गैस हीटिंग मशीन
| मॉडल | आकार (मिमी) | वजन (किग्रा) | शक्ति (किलोकैलोरी) | क्षमता (किग्रा/घंटा) |
| TZ1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 | 100 |
| TZ1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 | 150 |
| TZ1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 | 200 |
सहायक मशीन
स्वचालित गोलाकार बैच फ्रायर को एक वायवीय फीडर, एक ऊपरी/निचला डिस्चार्ज डी-ऑयलर और एक ड्रम सीज़निंग मशीन के साथ मिलाकर एक सरल उत्पादन लाइन बनाई जा सकती है। सरल उत्पादन लाइन उत्पादन आउटपुट की आवश्यकताओं को पूरा करते हुए उत्पादन लागत कम कर सकती है।

एक पेशेवर खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी निर्माता के रूप में, हमने अपनी स्वचालित स्नैक्स फ्राइंग मशीनों का उत्पादन और निर्यात बड़ी संख्या में देशों में किया है। हम न केवल उच्च गुणवत्ता वाली बैच फ्रायर मशीन प्रदान करते हैं, बल्कि व्यापक बिक्री के बाद सेवाएं भी प्रदान करते हैं। विशिष्ट मशीन विवरण और अनुकूल कोटेशन के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।



