चीज़ बॉल बनाने की मशीन | चीज़ बॉल उत्पादन प्रक्रिया

एक चीज़ बॉल बनाने की मशीन निर्माता के रूप में, हम कई वर्षों से स्वचालित चीज़ बॉल उत्पादन लाइनें बना रहे हैं। चीज़ बॉल उत्पादन उपकरण में मुख्य रूप से आटा बनाने की मशीन, पफिंग मशीन, खींचने और काटने की मशीन, तलने की मशीन (या बेकिंग मशीन), मसाला लगाने की मशीन, और पैकेजिंग मशीन शामिल हैं।  चीज़ बॉल बनाने की मशीन का उपयोग विभिन्न पफ्ड स्नैक फूड के उत्पादन में भी किया जा सकता है, जैसे कॉर्न चिप्स, कॉर्न फ्लेक्स, और अनाज पफ्ड उत्पाद।

चीज़ बॉल उत्पादन प्रक्रिया

हमारी कंपनी पेशेवरcheese ball

मशीनें बनाने के लिए। चीज़ बॉल्स के उत्पादन चरणों में आटा मिलाना, एक्सट्रूड करना, काटना, फ्राइंग/बेकिंग, मसाला लगाना और पैकेजिंग शामिल हैं। एक पूर्णतः स्वचालित चीज़ बॉल उत्पादन लाइन में, ऊपर उल्लिखित सभी प्रमुख मशीनों की आवश्यकता होती है और सहायक उपकरण के रूप में एक होइस्ट और कन्वेयर का उपयोग करना भी आवश्यक है।

आटा बनाने की मशीन

डो मिक्सर मशीन बेकरी, केक शॉप, रेस्तरां, घरों और अन्य स्थानों पर व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। यह चीज़ बॉल मशीनरी का पहला भाग है। मिक्सर में, पाउडर सामग्री और पानी को समान रूप से मिलाया जा सकता है। स्पाइरल स्टिरिंग हुक मिक्सर में घूमता है, और मक्का होमिनी को लगातार धकेला, खींचा, गूंथा और दबाया जाता है, जिससे वह जल्दी मिश्रित हो जाता है।

इस तरह, सूखा मक्का होमिनी समान जलयोजन प्राप्त कर सकता है और लोच तथा समान प्रवाह वाली आटा-सदृश अवस्था बन जाता है। विशेष रूप से, फुलाव की डिग्री कच्चे माल की नमी और स्टार्च सामग्री से प्रभावित होती है। इसलिए, कच्चे माल का चयन करते समय, उचित जल और स्टार्च सामग्री वाले कच्चे माल को चुनना बेहतर होता है।

तकनीकी डेटा

डबल-स्क्रू एक्सट्रूडर

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चीज़ बॉल बनाने की मशीनs में यह एक आवश्यक मशीन है। कॉर्न पफ बनाने की मशीन चावल, बाजरा, मक्का, सोयाबीन और गेहूं जैसे विभिन्न अनाजों को प्रोसेस करके फूला हुआ खाद्य पदार्थ बनाती है। इसका मुख्य कार्य सिद्धांत मशीन के घूमने पर उत्पन्न होने वाली गर्मी से खाद्य पदार्थ को एक्सट्रूड करना है।

फूले हुए खाद्य पदार्थ की एक स्पष्ट विशेषता यह है कि इसका आकार बड़ा हो जाता है। फूले हुए खाद्य पदार्थ का स्वाद कुरकुरा होता है, और इसका स्वाद अनोखा होता है, यह पचाने में आसान होता है और ले जाने में भी सुविधाजनक होता है। यह उपभोक्ताओं के लिए एक आदर्श अवकाश भोजन है। कच्चे माल को उच्च तापमान पर विशेष सांचों के छिद्रों में आकार दिया जा सकता है। सांचे के प्रकार बदलने से अलग-अलग आकार के फूले हुए खाद्य पदार्थ बनाए जा सकते हैं।

पफिंग मशीन का कार्य वीडियो

मक्का पफिंग मशीन की संरचना

चीज़ बॉल बनाने की मशीन में एक फीडर, सिलेंडर, गियरबॉक्स, मोटर, फ्रेम, रोटरी कटिंग सिस्टम, कंट्रोल सिस्टम आदि शामिल होते हैं। एक्सट्रूडर में स्क्रू और स्क्रू स्लीव्स का एक सेट होता है, जिसे एक्सपैंशन कैविटी कहा जाता है।

एक्सपैंशन चैंबर में प्रवेश करने के बाद, कच्चे माल को स्क्रू और स्क्रू स्लीव के बीच दबाया, रगड़ा और शीयर किया जाता है। फिर, अंदर का दबाव और तापमान लगातार बढ़ता है, जिससे सामग्री का स्टार्च जिलेटिनाइज हो जाता है। आउटलेट से बाहर आने के बाद, दबाव और तापमान अचानक कम हो जाते हैं, और पानी फ्लैश होकर वाष्पित हो जाता है, जिससे सामग्री छिद्रदार या रूई जैसी दिखाई देती है।

मक्का पफिंग मशीन के फायदे

• विभिन्न मॉडल और आउटपुट। जैसे 100-150kg/h, 200-300kg/h, आदि।
• उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद। समान आकार और आकर्षक रूप
• एक्सट्रूड मोल्ड्स को ग्राहक की जरूरतों के आधार पर कस्टमाइज किया जा सकता है।
• विभिन्न हीटिंग तरीके: भाप और इलेक्ट्रिक हीटिंग विधियाँ

चीज़ बॉल बनाने की मशीन के पैरामीटर

चीज़ बॉल काटने की मशीन

पुलिंग और कटिंग मशीन आटा बनाने वाली मशीन या कॉर्न पफिंग मशीन के लिए सहायक उपकरण है। लंबे पदार्थों को चीज़ पफ्स कटर मशीन तक खींचा जाता है। इसके बाद खाद्य आकार देने वाली मशीन के ब्लेड्स द्वारा इन लंबे स्ट्रिप्स को छोटे, एकसमान त्रिकोण आकारों में काट दिया जाता है। ग्राहक अपनी जरूरतों के अनुसार अन्य मोल्ड्स या ब्लेड्स के साथ विशिष्ट आकार देने वाले उपकरण चुन सकते हैं।

चीज़ बॉल फ्रायर & बेकिंग मशीन

तले हुए या बेक किए हुए चीज़ बॉल्स दोनों ही कई लोगों के बीच लोकप्रिय हैं। हमारे पास तले हुए या बेक किए हुए चीज़ पफ्स बनाने के लिए चीज़ बॉल फ्रायर और चीज़ बॉल बेकिंग मशीनें हैं।

निरंतर डीप फ्रायर

Thecontinuous deep frying machine

नियंत्रित तापमान के साथ निरंतर तलने की प्रक्रिया को साकार किया जा सकता है। उन्नत हीटिंग तकनीक और संरचना के साथ, यह मेष बेल्ट फ्रायर तेल की बचत करता है और ऊर्जा की भी बचत करता है। इस तले हुए खाद्य में चमकीला रंग और कुरकुरा स्वाद मिलता है।

तकनीकी डेटा

बेकिंग मशीन

बेक्ड चीज़ बॉल्स के बैच बनाने के लिए, एक औद्योगिक चीज़ बॉल्स बेकिंग मशीन का उपयोग करना आवश्यक होता है। चीज़ बॉल्स के लिए रोस्टर मशीन मूल पोषक तत्वों और स्वाद को बनाए रख सकती है।

चीज़ बॉल्स के लिए फ्लेवरिंग मशीन

अलग स्वाद प्राप्त करने के लिए फ्लेवरिंग मशीन का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। Theseasoning machine

यह फूले हुए खाद्य पदार्थों के आकार को नुकसान पहुँचाए बिना समान मिश्रण और स्वाद देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

फ्लेवरिंग मशीन के पैरामीटर

चीज़ बॉल्स पैकेजिंग मशीन

फूले हुए खाद्य पदार्थों को भंडारण और डिलीवरी के लिए पैक करना आवश्यक होता है, और हम विभिन्न प्रकार के

पफ्ड फूड के लिए। पैकेजिंग वजन और पैकिंग आकार को ग्राहकों की जरूरतों के आधार पर अनुकूलित किया जा सकता है।

चीज़ बॉल बनाने वाली मशीन लाइन के सहायक उपकरण

फीडिंग कन्वेयर

वोल्टेज: 380V, 50Hz, तीन-फेज
पावर: 1.1Kw
स्पीड: 140rpm/min
आकार: 3000*600*3000mm
कार्य: मिश्रित आटे को एक्सट्रूडर तक पहुँचाना। स्क्रू कन्वेयर पर एक व्हील लगा है, जिससे इसे आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है।

कूलिंग कन्वेयर

रेटेड पावर: 0.55kw
स्थिर गति संचालन
फैन पावर: 0.18kw 2
आयाम: 5000*600*1100mm
सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील मेश बेल्ट
रैक: 201 स्टेनलेस स्टील

वास्तव में, हम विभिन्न आउटपुट और कार्यक्षमता वाली कई प्रकार की मशीनें प्रदान करते हैं। इसके अलावा, कस्टमाइज़्ड सेवाएँ भी उपलब्ध हैं। यदि आपकी हमारी cheese ball making machine के लिए कोई विशेष आवश्यकता है, तो बेझिझक हमसे संपर्क करें। हमारा Taizy factory आपकी प्रोसेसिंग जरूरतों और निवेश बजट के अनुसार आपके लिए किफायती पफ्ड फूड प्रोसेसिंग समाधान तैयार कर सकता है।