हैमबर्गर पैटी मशीन विभिन्न प्रकार के मीट पैटी और वेजिटेबल पैटी बनाने के लिए उपयुक्त है। विभिन्न आकार और साइज़ के मोल्ड बदलकर अलग-अलग स्पेसिफिकेशन के उत्पाद तैयार किए जा सकते हैं। यह खाद्य निर्माण के लिए विशेष उपकरण है। यह किसी भी कसाई, डेली, छोटे सुपरमार्केट, कैफे, टेकअवे आदि के लिए उपयुक्त है। बर्गर पैटी मशीन को बैटरिंग मशीन, ब्रेडिंग मशीन और फ्राइंग मशीन के साथ एक स्वचालित उत्पादन लाइन में जोड़ा जा सकता है।
व्यावसायिक हैमबर्गर पैटी मशीन का अनुप्रयोग
क्योंकि हैमबर्गर पैटी मशीन विभिन्न आकार और साइज़ के उत्पाद बनाने के लिए घर्षण उपकरणों को बदल सकती है। और इसके कच्चे माल भी बहुत विस्तृत हैं। इसलिए बर्गर पैटी मशीन के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसके कच्चे माल चिकन, बीफ, पोर्क, मेमना, मछली, झींगा, आलू, कद्दू, गाजर, हरी बीन्स आदि हो सकते हैं। इसके अंतिम उत्पाद हैमबर्गर पैटी, फिश केक, शाकाहारी पैटी, आलू केक, कद्दू पाई, वेजिटेबल हैमबर्गर और अन्य उत्पाद हो सकते हैं।
हैमबर्गर पैटी मेकर मशीन का कार्य वीडियो
स्वचालित हैमबर्गर पैटी मशीन की तकनीकी जानकारी
| कन्वेयर गति | 35 पीसी/मिनट |
| शक्ति | 0.55 किलोवाट |
| जाली बेल्ट गति | 130 मिमी |
| आयाम | 860*600*1400 मिमी |
| वजन | 100 किग्रा |
| क्षमता | 50-100 किग्रा/घंटा |
बर्गर पैटी मशीन का कार्य सिद्धांत
स्वचालित हैमबर्गर पैटी मेकर मशीन स्वचालित रूप से सामग्री भरने, आकार देने, चिपकाने और निर्वहन का काम पूरा कर सकती है। यह फीडिंग पैडल और फॉर्मिंग ड्रम को समकालिक रूप से संचालित करती है ताकि सामग्री स्वचालित रूप से मशीन के मोल्ड में भर जाए। मीट फिलिंग मोल्ड में बनती है और जब यह नीचे की ओर घूमती है तो स्वचालित रूप से बनकर निकल जाती है। मोल्ड भाग को पूरी तरह से अलग किया जा सकता है, इसलिए पैटी की मोटाई को समायोजित करना बहुत सुविधाजनक है।
स्वचालित बर्गर पैटी मशीन के लाभ
- फॉर्मिंग मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, मोल्ड को ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है;
- मशीन स्वचालित रूप से भरती और काटती है, खाद्य उत्पादन स्वच्छता मानकों का पालन करती है;
- कन्वेयर गति 35 पीसी/मिनट है, फॉर्मिंग आकार और वजन एकसमान हैं, और तलने की प्रक्रिया में प्रवेश करने के बाद तलने का रंग चमकीला होगा;
- हैमबर्गर पैटी के नीचे वैक्स पेपर रखने के लिए एक उपकरण जोड़ा जा सकता है ताकि स्टैक या पैक करने पर पैटी आपस में चिपके नहीं;
- यह कच्चे माल की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है, मीट पैटी, जलीय उत्पाद, फल और सब्जियां बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
- स्वचालित पैटी फॉर्मिंग मशीन निर्धारित वजन के अनुसार हैमबर्गर पैटी का उत्पादन कर सकती है।
- बर्गर पैटी फॉर्मिंग मशीन में तेज उत्पादन, स्थिर संरचना और आसान रखरखाव की विशेषताएं हैं।
हैमबर्गर पैटी मशीन के उपयोग के लिए सावधानियां
1. पहले मशीन के निम्नलिखित भागों की जांच करें: क्या तार और यांत्रिक भाग ढीले हैं; क्या स्नेहन तेल कप में मक्खन है; क्या सुरक्षा कवर सही ढंग से लगाया गया है।
2. हैमबर्गर पैटी मशीन को एक सपाट टेबल पर रखा जाना चाहिए।
3. उपयोग से पहले, पावर कॉर्ड प्लग को सॉकेट में डालें और तीन-फेज बिजली का उपयोग करें। और जांचें कि मशीन में कोई अशुद्धियाँ तो नहीं हैं।
4. पावर बटन चालू करें, संकेतक लाइट चालू होने के बाद, मशीन सामान्य रूप से चल सकती है।
5. उपकरण चालू करने के बाद, यह समय गिनना शुरू कर देगा, और क्लियर कुंजी दबाकर डेटा स्वचालित रूप से साफ हो जाएगा।
अंतिम उत्पाद प्रदर्शन
बर्गर पैटी फॉर्मिंग मशीन से संबंधित मशीनें
बड़े पैटी निर्माताओं की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, हम एक बर्गर पैटी उत्पादन लाइन भी प्रदान करते हैं। उत्पादन लाइन में साइज़िंग मशीन, फ्लोरिंग मशीन, थिकनिंग मशीन, ड्रम फ्लोरिंग मशीन, ब्रान फीडिंग मशीन, फ्राइंग मशीन और अन्य मशीनें शामिल हैं। बर्गर पैटी उत्पादन लाइन स्वचालित रूप से साइज़िंग, फ्लोरिंग, ब्रान, फ्राइंग आदि का काम पूरा कर सकती है। यह अधिकांश तैयार उत्पादों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करती है।
फिलीपींस को निर्यात की गई स्वचालित हैमबर्गर पैटी मशीन
फिलीपींस के एक ग्राहक बीफ पैटी बनाना चाहते थे। उनके बीफ पैटी का आकार 110 मिमी व्यास और 20 मिमी मोटाई था। हमारे पास मशीन के दो मॉडल हैं। एक अधिकतम 100 मिमी व्यास और 18 मिमी मोटाई का उत्पादन कर सकता है, और दूसरा अधिकतम 135 मिमी व्यास और 20 मिमी मोटाई का उत्पादन कर सकता है। ग्राहक के अनुरोध के अनुसार, हमने उन्हें बड़े पैमाने की बीफ बर्गर मशीन का उपयोग करने की सिफारिश की। बर्गर मीट मशीन का एक बड़ा मॉडल है। यदि आप छोटे आकार बनाते हैं तो यह एक पंक्ति में दो या तीन मॉडल बना सकती है। इसलिए, हैमबर्गर पैटी मशीन एक बार में कई पैटी का उत्पादन कर सकती है, जिससे उत्पादन आउटपुट बढ़ सकता है।
ग्राहक ने न केवल गोल बीफ पैटी का अनुरोध किया, बल्कि वह चाहते थे कि हम उनके द्वारा प्रदान किए गए ड्राइंग के आकार और साइज़ के अनुसार मोल्ड को अनुकूलित करें। हम इस फिलीपीन ग्राहक की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा कर सकते हैं। इसके अलावा, हमारी बर्गर पैटी मशीन में एक स्वचालित अपशिष्ट सफाई उपकरण भी है। मैन्युअल अपशिष्ट सफाई की तुलना में, यह अपशिष्ट को साफ करने में अधिक सुविधाजनक है और ग्राहकों का समय बचाता है। चूंकि ग्राहक का कच्चा माल बीफ है, जिसमें अधिक फाइबर होता है, हमने इस मशीन की सिफारिश की जो स्वचालित रूप से अतिरिक्त फाइबर और अपशिष्ट को हटा सकती है। ग्राहक हमारी मशीनों और पेशेवर बिक्री से बहुत संतुष्ट था, और जल्द ही, ग्राहक ने ऑर्डर दे दिया।
