Contents
La machine à fabriquer des galettes de hamburger peut produire de nombreux types de produits tels que des nuggets de poulet, des escalopes de poulet, des steaks hachés, des galettes de légumes, des galettes de pommes de terre, etc. Elle offre un rendement élevé, une grande variété de produits et une utilisation simple. C'est pourquoi elle est appréciée par de nombreux clients. Voici une introduction aux points à surveiller lors de l'utilisation de la machine à galettes.
Matières premières et produits finis adaptés
La machine à fabriquer des galettes de hamburger convient à toutes sortes de viandes, produits aquatiques et légumes, ainsi qu'à d'autres matières premières. Par exemple : poulet, agneau, porc, poisson, crevettes et autres viandes ; pommes de terre, potiron, carottes et autres légumes. Elle peut produire des nuggets de poulet, des galettes de hamburger, des galettes de pommes de terre, des tartes à la citrouille et d'autres produits pour les restaurants fast-food, ainsi que diverses brochettes de viande pour barbecue. Quelle que soit la forme souhaitée, il suffit de nous fournir la forme et les dimensions du moule, et nous pouvons le personnaliser pour vous.
Précautions avant de démarrer la machine à fabriquer des galettes de hamburger
Après avoir reçu la machine à galettes, vérifiez d'abord le câble pour voir si la partie mécanique de la machine est desserrée. Vérifiez si la tension de la bande à mailles est appropriée, si le capot de protection est correctement installé et si le bac à matière est bien couvert. Branchez la fiche du cordon d'alimentation dans la prise et assurez-vous qu'elle est connectée à une alimentation triphasée. Appuyez sur le bouton de démarrage pour lancer l'appareil. Une fois la machine à fabriquer des galettes de hamburger allumée, elle compte automatiquement. Appuyez sur la touche de remise à zéro pour effacer les données précédentes. Après avoir branché l'alimentation, vous pouvez verser les matières premières pour un essai de fonctionnement.
Comment régler le moule de la machine à galettes ?
Si vous avez acheté plusieurs moules, vous devez les retirer lors du remplacement et installer et ajuster les nouveaux moules.
Étapes pour échanger les moules :
1. Desserrez les vis du capot de protection à côté du moule et retirez le capot de protection.
2. Desserrez l'écrou de serrage et retirez la roue d'alimentation en papier.
3. Retirez le moule de l'arbre du moule pour le sortir.
4. Réinstallez le nouveau moule de la même manière que l'ancien moule a été retiré.
Réglage du moule
Après avoir installé le nouveau moule, il faut le régler pour ajuster l'épaisseur du produit moulé. Comme indiqué sur la figure, cela peut être fait en ajustant le serrage de la vis au-dessus de la tige de moulage. Plus la vis est basse, plus le moule est proche du cylindre, donc l'épaisseur du produit fabriqué est plus faible.
Comment nettoyer la machine à fabriquer des galettes de hamburger
Les trémies, moules, coques de moule, bandes transporteuses, coques, capots de protection et autres pièces de la machine à galettes de hamburger peuvent être nettoyés. Pour nettoyer la trémie, vous pouvez d'abord utiliser une pelle pour retirer les résidus de matière dans la trémie. Ensuite, lavez à l'eau chaude. Pour le moule, vous pouvez d'abord le démonter, puis le frotter à l'eau claire. Pour les autres pièces exposées à l'extérieur, vous pouvez utiliser un chiffon pour les essuyer.
