Une extrudeuse à maïs soufflé, également appelée machine d'extrusion à vis, est conçue pour produire des aliments soufflés. Les matières premières sont principalement le maïs, le riz, le millet, les haricots et autres céréales. Différents moules peuvent être utilisés pour fabriquer des produits finis de formes variées. Les aliments soufflés sont croustillants et tendres, adaptés à tous les âges. La machine à maïs soufflé est appréciée par un grand nombre de clients en raison de sa structure compacte, de son fonctionnement sûr et simple, et de ses avantages économiques considérables. Connaissez-vous la structure de l'extrudeuse à double vis et comment fonctionne l'extrudeuse à maïs soufflé ?
Structure de la machine à maïs soufflé
Une extrudeuse à maïs soufflé contient généralement les parties d'alimentation, d'extrusion, de chauffage, de coupe rotative, etc. La cavité de l'extrudeuse adopte un type modulaire à plusieurs sections. Chaque cavité peut contrôler indépendamment la température. Il y a des canaux de chauffage et de refroidissement à l'intérieur, et elle utilise un chauffage électrique ou à vapeur. La température est contrôlée automatiquement. Il est plus pratique et précis de contrôler la température des produits extrudés, afin de garantir le goût et la qualité des produits. Parce que la machine adopte une alimentation forcée par vis, l'alimentation est uniforme, évitant ainsi une entrée inégale des matières premières et des effets d'extrusion différents des produits.
Comment fonctionne l'extrudeuse à maïs soufflé ?
Le principe de fonctionnement principal est que l'énergie mécanique est transformée en énergie thermique. L'énergie thermique générée par la rotation et l'extrusion de la machine à maïs soufflé dilate considérablement la forme de la matière première.
Comparée à une extrudeuse monovis, une extrudeuse à double vis a un meilleur effet d'alimentation forcée. Deux vis s'engrenant l'une dans l'autre tournent dans le même sens et effectuent la tâche de convoyage, l'extrusion par friction et le chauffage. Les vis transportent les matières selon le principe de déplacement positif.
Les matières premières en poudre sont extrudées de la poudre à la pâte, et la fibre brute est partiellement dégradée et raffinée. Ce processus peut non seulement tuer efficacement les micro-organismes et les bactéries, mais aussi faire éjecter les matières pâteuses de l'espace du moule sous l'action d'une forte différence de pression. Pendant ce temps, les matières forment instantanément des produits extrudés avec une structure lâche et un bon aspect.
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