Le lumpia est très populaire non seulement en Indonésie mais aussi aux Philippines. Une Machine à frire les lumpia commerciale peut répondre aux besoins des commerçants pour la friture en grande quantité de lumpia. Pendant la friture, la machine maintient une température constante pour obtenir une couleur de friture uniforme et dorée. Ainsi, cette friteuse à lumpia entièrement automatique est très appréciée des opérateurs commerciaux.
Récemment, nous avons exporté une machine à frire les lumpia chauffée au gaz vers l'Indonésie.
Lumpia philippin vs lumpia indonésien
Le lumpia est le nom spécifique des rouleaux de printemps en Indonésie et aux Philippines. Les deux types de lumpia ont été introduits par des immigrants chinois. Aujourd'hui, c'est devenu un snack indispensable aux Philippines et en Indonésie.
Les garnitures de ces deux types de lumpia sont quelque peu différentes. Les deux contiennent des crevettes ou du tofu, mais le lumpia indonésien ne contient pas de porc. C'est aussi un changement pour attirer davantage de clients musulmans. La sauce diffère également : la sauce philippine est aigre-douce, tandis que la sauce indonésienne est accompagnée de beaucoup de piment.
Détails de la commande de la machine à frire les lumpia à gaz
Le client indonésien nous a envoyé une demande de devis pour une friteuse à lumpia commerciale à la mi-novembre. Après une communication détaillée, nous avons appris que le client possède une usine de transformation alimentaire. Il souhaite développer son activité et prévoit d'acheter une friteuse pour friture de lumpia, des nuggets de poulet, des crevettes et d'autres produits. Après avoir appris que le client voulait élargir sa gamme, nous lui avons recommandé cette friteuse à tapis continu. D'une part, la friteuse peut régler la température et le temps de friture selon les caractéristiques des différents produits. D'autre part, l'équipement de friture continue de lumpia peut être personnalisé avec différentes longueurs selon les besoins du client. Après avoir compris les caractéristiques et le prix de la machine, le client a finalement choisi une friteuse automatique à gaz de 7 mètres.
Pourquoi le client indonésien a-t-il choisi la friteuse à lumpia industrielle ?
- Large application de matières premières
La friteuse à lumpia commerciale est largement utilisée pour frire divers aliments frits. Ainsi, elle peut satisfaire les besoins de friture du client pour les lumpia, nuggets de poulet et crevettes. Il n'a pas besoin d'acheter deux machines supplémentaires pour frire les autres produits. Cette machine répond à ses besoins, ce qui lui permet d'économiser beaucoup de coûts.
- Résistant à la corrosion et structure stable
La machine est entièrement en acier inoxydable 304, offrant une résistance à la corrosion et une structure stable. De plus, la structure du châssis contient de la laine isolante pour garantir une température constante pendant la friture.
- Contrôle automatique de la température et du temps de friture
La friteuse à lumpia automatique utilise un écran tactile PLC intelligent pour contrôler le fonctionnement. Ainsi, les clients peuvent régler la température et le temps de friture en fonction de leurs produits. Pendant la friture, la machine maintient la température constante.
- Machine personnalisée
La friteuse à lumpia commerciale est une machine personnalisée. Le client a choisi une machine de 7 mètres après avoir mesuré l'espace restant dans son usine. Nous pouvons personnaliser la machine et concevoir son emplacement en fonction de votre espace et de votre installation.
Voilà les raisons pour lesquelles le client a choisi cette friteuse automatique. De plus, cette machine possède d'autres fonctions. Si vous êtes intéressé par cette machine, contactez-nous. Nous vous présenterons en détail ses fonctions.
