La friteuse à viande croustillante est un appareil de friture multifonctionnel pouvant frire une variété d'aliments. Cette friteuse continue est disponible avec chauffage électrique ou gaz. Récemment, nous avons exporté une friteuse à viande croustillante d'une capacité de 300 kg/h vers Afrique du Sud. Le client sud-africain utilisera la friteuse pour préparer plusieurs aliments frits populaires localement à vendre.
Pourquoi choisir la friteuse à viande croustillante de Taizy pour l'Afrique du Sud ?
Ce client sud-africain investit pour la première fois dans une entreprise de transformation d'aliments frits. Il voit cela comme une opportunité de changer sa vie. Le client sud-africain venait de se marier et sa femme l'a encouragé à créer une entreprise.
L'usine où travaillait le client sud-africain a fermé il y a six mois, ce qui a été frustrant pour lui. Sa femme l'a encouragé à retrouver confiance et à lancer sa propre affaire. Ainsi, le client envisage d'ouvrir un magasin alimentaire selon ses intérêts et les besoins du marché local.
Lorsque le client a contacté notre usine, nous avons rapidement élaboré un plan de production spécifique pour lui. Nous l'avons également encouragé après avoir entendu son histoire et lui avons donné de nombreux conseils basés sur l'expérience d'autres clients dans la transformation d'aliments frits. Le client est satisfait du service que nous fournissons.
À quoi ressemble une bonne friteuse à viande croustillante ?
- Le système de contrôle électrique doit être fiable. Tous les connecteurs électriques doivent être solidement connectés et numérotés, les boutons de commande doivent être flexibles, il doit y avoir un bouton d'arrêt d'urgence, le voyant lumineux doit être normal, et les fils ne doivent pas être exposés.
- Le contrôle de la température de la friteuse à viande croustillante doit être sensible. Le gradient de réglage de la température du fluide caloporteur de la friteuse doit être ≤2°C, la vitesse de chauffage doit être ≥6°C/min, la température de la coque doit être ≤45°C, et le taux de réussite doit être ≥80%. Lorsqu'une tension continue de 500 volts est appliquée entre les conducteurs du circuit d'alimentation et le circuit de terre de protection, la résistance d'isolement mesurée ne doit pas être inférieure à 1 MΩ.
- La qualité d'apparence de la friteuse. Les pièces traitées en surface doivent être de couleur uniforme et exemptes de défauts tels que cloques, délaminage, taches et corrosion.
- La friteuse à viande croustillante doit être équipée de dispositifs de protection et d'étiquettes d'avertissement, notamment pour prévenir les blessures, les incendies et les fuites. L'équipement doit être résistant à la chaleur et à la corrosion et facile à nettoyer et à désinfecter.
