La tortilla est une galette mexicaine bien connue. Ce pain plat et fin est fait de blé ou de farine de maïs avec des garnitures supplémentaires. Les gens font souvent frire ou cuire les tortillas en chips, croustillantes et savoureuses. Comment produire de grandes quantités de chips de tortilla de maïs frites ? Une machine friteuse à chips de tortilla est une solution efficace. La friteuse continue à chips de tortilla, également appelée friteuse continue peut frire des tortillas de maïs ou de farine en chips avec une grande efficacité.
chips de tortilla 
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Caractéristiques de la friteuse à tortillas de maïs
La friteuse à chips de tortilla présente de nombreux avantages et est populaire auprès de nos clients.
- Applications multiples. La friteuse à chips de tortilla de maïs peut frire une large gamme d'aliments, tels que la viande, les produits aquatiques, les légumes, les pâtes et autres produits.
- Différentes méthodes de chauffage : gaz ou électricité.
- Haute productivité. La capacité peut atteindre jusqu'à 1500 kg/h.
- Hautement automatique et économique en main-d'œuvre. La friteuse continue à chips de tortilla dispose de nombreux systèmes automatiques, comme le système de contrôle de température, le système d'évacuation des fumées, le système de levage, le système de filtration d'huile, etc.
- Hygiénique et facile à nettoyer. Fabriquée en acier inoxydable 304, elle répond aux normes de sécurité alimentaire. De plus, le système de raclage automatique peut éliminer les résidus alimentaires en temps opportun. On peut soulever le couvercle de la machine pour nettoyer l'intérieur.
Comment fonctionne la friteuse à chips de tortilla ?
La friteuse à chips de tortilla adopte une transmission à double bande grillagée. Ainsi, les chips de tortilla sont maintenues entre les bandes. La position de chauffage se trouve au milieu des doubles bandes. Cela permet de contrôler la température des couches d'huile supérieure et inférieure et de ralentir le degré d'oxydation de l'huile. Le temps de friture est contrôlable. Après la friture, la machine peut décharger automatiquement les produits. Comme le fond de la machine est équipé d'un système de décharge, la friteuse discontinue décharge automatiquement les résidus générés, tandis que l'huile peut être filtrée et réutilisée.
Autres applications de la friteuse à tortillas de maïs
Autres machines pour chips de tortilla
Outre la friteuse à chips de tortilla, nous proposons de nombreuses autres machines pour fabriquer des chips de tortilla, notamment un pétrin, une machine à couper les pâtes et une machine d'emballage.
Pétrin
Notre pétrin peut mélanger efficacement et uniformément l'eau et la farine ou d'autres ingrédients en poudre. Pour fabriquer des tortillas de maïs, la machine peut être utilisée pour mélanger l'eau et la farine de maïs. Le rendement est d'environ 10 à 15 kg par lot.
Machine à couper les pâtes
La machine à couper les pâtes peut presser la pâte sous l'action du convoyeur et du rouleau pour atteindre l'épaisseur souhaitée. Pour fabriquer des chips de tortilla, le couteau de coupe découpe les morceaux de tortilla pressés en forme de triangle.
Machine d'emballage
Le produit final des chips de tortilla peut être emballé à grande vitesse, avec les fonctions de pesée, déchargement, scellage et étiquetage. La machine d'emballage a une large application dans l'industrie de transformation alimentaire.
