La ligne de transformation des cacahuètes enrobées est utilisée pour fabriquer des cacahuètes enrobées. Elle prend les cacahuètes comme matière première, puis applique une couche de sirop ou de farine de riz gluant à l’extérieur des cacahuètes grillées mûres. Les cacahuètes enrobées produites par la ligne de production de cacahuètes enrobées présentent des couleurs vives et une cuisson homogène. Toutes les machines de transformation des cacahuètes présentent les caractéristiques d’un rendement élevé, d’un faible bruit, d’un fonctionnement stable et d’une absence de pollution.
Deux types de cacahuètes enrobées
Il existe deux méthodes de transformation différentes pour les cacahuètes enrobées : l’une par friture et l’autre par cuisson au four. Le processus de production de ces deux types de cacahuètes enrobées est à peu près le même, mais le mode de chauffage diffère après l’enrobage. Ces deux types de cacahuètes enrobées ont des saveurs différentes. Les cacahuètes enrobées grillées présentent un aspect lisse et un goût croustillant. Les cacahuètes enrobées frites ont une texture givrée et une saveur unique.


Les deux types de
coated peanutssont riches en nutriments et contiennent une variété de vitamines, qui peuvent favoriser la croissance et le développement humains, améliorer la mémoire et retarder le vieillissement.Vidéo de fonctionnement de la ligne de transformation des cacahuètes enrobées
Processus de la ligne de transformation automatique des cacahuètes enrobées
Machine de torréfaction des cacahuètes--machine de décorticage des cacahuètes--machine d'enrobage--four oscillant--machine de refroidissement---machine d'assaisonnement--machine d'emballage

Grilleur d'arachides

La machine de torréfaction des cacahuètes sert à torréfier les cacahuètes jusqu’à maturité. La torréfacteuse de cacahuètes convient à la torréfaction de divers types de matières premières, et les sources de chauffage applicables sont variées. L’utilisation de ce torréfacteur rotatif permet de réduire le taux de casse des cacahuètes. La machine offre une grande capacité de production et une efficacité élevée.
Machine de décorticage des cacahuètes

Après la torréfaction, il faut une éplucheuse d’arachides à sec pour retirer la pellicule rouge des arachides. La machine à décortiquer les arachides adopte le principe de fonctionnement de la transmission par frottement de roulement différentiel pour éliminer la peau des arachides. Après l’entrée des arachides torréfiées dans la zone d’épluchage formée par le sable de frottement, les grains d’arachide et les peaux d’arachide sont automatiquement séparés. L’utilisation de cette machine permet de conserver des grains d’arachide plus intacts. Cette machine convient à l’épluchage des arachides après torréfaction. S’il s’agit d’arachides crues, vous devez utiliser une éplucheuse d’arachides humide pour les décortiquer.
Machine d’enrobage des arachides

La machine d’enrobage des cacahuètes est un équipement spécial spécialement utilisé pour enrober la surface des cacahuètes. La machine d’enrobage est entraînée par le moteur pour faire tourner le corps de la cuve d’enrobage au sucre et, sous l’action de la force centrifuge, le matériau roule de haut en bas dans la cuve et frotte afin de réaliser le mélange d’enrobage au sucre. La surface des cacahuètes traitées par cette machine est lisse. La machine se caractérise par un fonctionnement stable, un faible niveau sonore, la sécurité et l’hygiène.
Four oscillant

Le four oscillant est principalement utilisé pour la cuisson d’aliments granulaires tels que les arachides et les pistaches. Lorsque la machine fonctionne, les matières premières restent sur la plaque de cuisson horizontale. La plaque de cuisson se déplace horizontalement tout en chauffant le fond. Les aliments granulaires sont chauffés uniformément en roulant sur la plaque de cuisson. Les arachides torréfiées dans le four oscillant ont une surface lisse et ne changent pas de couleur. La machine offre une efficacité de production élevée, un faible taux de casse des produits et une couleur homogène.
Machine de refroidissement

Après la torréfaction, utilisez un refroidisseur pour refroidir les cacahuètes enrobées. La machine se compose d’un entraînement à vitesse variable, d’une boîte de refroidissement et d’un ventilateur de refroidissement. Le moteur entraîne le ventilateur de refroidissement pour faire tourner les cacahuètes grillées.
Machine d’assaisonnement

Un seasoning machine est utilisé pour mélanger uniformément les cacahuètes enrobées et l’assaisonnement. Il est entraîné par le moteur afin de maintenir la machine en rotation, de sorte que les matières premières et les épices soient mélangées uniformément.
Machine d’emballage des granulés

La dernière étape de la ligne de traitement des cacahuètes enrobées consiste à conditionner les cacahuètes enrobées avec une machine d’emballage pour granulés. Cette machine convient à l’emballage des grains, de toutes sortes de produits secs, de matières médicinales, de snacks et d’autres aliments granulaires. La machine d’emballage se contrôle via un panneau de commande multifonction, qui permet d’ajuster le poids de conditionnement et le nombre de sachets. Les pièces principales sont en acier inoxydable, et la partie de scellage adopte un bloc d’aluminium bien chauffé. Elle peut chauffer rapidement et offrir un bon effet de scellage. En outre, nous pouvons équiper la machine d’un codeur pour imprimer la date de conditionnement ou le logo de l’entreprise sur le sachet, selon les exigences du client.
Avantages des machines d’enrobage des cacahuètes
1. Toutes les machines de la ligne de production sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, durable et sûr à l’utilisation ;
2. La ligne de production de cacahuètes enrobées peut assurer un fonctionnement continu, avec une grande efficacité de production et un débit élevé, ce qui permet d’économiser beaucoup de ressources humaines ;
3. Les cacahuètes enrobées finales présentent les caractéristiques suivantes : faible taux de casse, enrobage uniforme et belle couleur ;
4. Nous pouvons personnaliser différents plans de production afin de répondre aux différents besoins des clients.
Principaux paramètres des machines de la ligne de production de cacahuètes enrobées
| Article | Paramètres |
| Machine de torréfaction des cacahuètes | Modèle : TZ-100 Puissance :1.1kw Puissance de chauffage électrique :18kw Capacité : 80kg-120kg/h Consommation d’air : 3-6kg Dimensions : 3000*1200*1700mm Matériau : acier inoxydable Avantages : économie d’énergie, sécurité, hygiène, praticité et facilité d’utilisation. |
| Machine d’enrobage | Modèle : TZ-1000 Vitesse : 28r/min (vitesse variable) Puissance de transmission : 0.75kw Puissance du ventilateur : 250w Puissance de chauffage inférieure : 2kw Puissance d’air chaud : 2kw Capacité : 80-180kg/h Dimensions de la machine : 1200*1000*1700mm |
| Machine de torréfaction basculante | Modèle : TZ-2 Puissance de transmission : 0.75KW Puissance de chauffage : 36KW (volume de gaz liquéfié : 3KG/H) Capacité : 80-100KG/H (20-45kg/batch) Dimensions de la plaque basculante : 1200*1200mm Dimensions : 2400*2000*1350mm |
| Boîte de refroidissement | Puissance du ventilateur : 1.1kw Tension : 380v 50hz Dimensions : 1300*600*600mm |
| Machine d’assaisonnement | Modèle : TZ-800 Capacité :100-300kg/h Puissance :1.1kw Taille :1000*800*1300mm |
| Machine d’emballage | Type de sac : soudure au dos Vitesse d’emballage : 32-72bag/min or 50-100 bag/min Longueur du sac : 30-180mm Largeur du sac : 25-145mm (need replace the former) Plage de remplissage : 22-220g Puissance : 1.8kw Taille : 650*1050*1950mm |



