La máquina extrusora para snacks también se llama extrusora de tornillo. Es una máquina especializada en el inflado de alimentos. La máquina extrusora de tornillo tiene una amplia gama de aplicaciones. El alimento inflado es delicioso y crujiente, fácil de transportar, y la máquina es fácil de operar con una pantalla electrónica. Por ello, es bien recibida por muchas plantas de procesamiento de alimentos.
Aplicaciones de una máquina extrusora para snacks
La máquina extrusora para snacks se utiliza ampliamente para inflar snacks de diversas formas y sabores. Principalmente infla diversas materias primas en polvo, como arroz, maíz, soja y trigo en el procesamiento de alimentos. Esta extrusora de tornillo puede aplicarse apuff corn, elpuffed snack production linepara fabricar snacks inflados.
La máquina puede utilizarse para elaborar copos de maíz, patatas fritas, galletas de arroz tipo sándwich, snacks fritos extruidos, macarrones y alimentos para mascotas en espiral o con forma de concha, así como otros alimentos de diferentes formas. El alimento expandido producido por la máquina de inflado tiene un alto grado de cocción, y la calidad del producto terminado es buena.
Vídeo de la máquina extrusora de maíz inflado
Principio de funcionamiento de la máquina de inflado por extrusora de tornillo
El principio de funcionamiento principal de la máquina de inflado por extrusión es la conversión de energía mecánica en energía térmica. El calor generado cuando gira la máquina se utiliza para cocer el alimento hasta su maduración. La característica más evidente del alimento expandido es que su volumen aumenta. La extrusora de doble tornillo generalmente se compone de las partes de alimentación, extrusión, calentamiento, corte rotativo y otras.
Primero, hay un alimentador que transporta la materia prima hasta la entrada del alimentador. Luego extruirá la materia prima hacia el cuerpo principal de la máquina de expansión a una determinada velocidad. La extrusora de tornillo extruye el material y lo comprime en el cilindro de calentamiento de alta temperatura bajo alta temperatura y alta presión. Se forma mediante calentamiento y se extruye por la boca del molde. Al pasar por la salida, hay una cuchilla giratoria que corta el alimento expandido en pequeños trozos uniformes a alta velocidad.
La función principal de la máquina para hacer snacks
Cuando la máquina de expansión expande alimentos, estos sufren algunos efectos. Incluye cohesión, desgasificación, deshidratación y función de expansión. Después de estos procesos, los alimentos expandidos presentan un color brillante, una textura fina y un sabor intenso.
Cohesión——Durante el proceso de expansión, los alimentos o la materia prima pueden combinarse firmemente para formar pequeños fragmentos discretos.
Desgasificación——Si los alimentos o las materias primas contienen burbujas, estas se eliminarán durante el proceso de expansión.
Deshidratación——Durante el proceso de expansión, el contenido de humedad de la materia prima se reducirá entre un 4%-7%.
Expansión——La densidad aparente del material cambiará durante la expansión, como en el caso de que se hunda o flote.
Ventajas de la extrusora de tornillo
- La extrusora de tornillo adopta un tipo multisección; cada parte puede controlar la temperatura de forma independiente;
- Se pueden elegir métodos de calentamiento por vapor y eléctricos; el cliente puede seleccionar la forma de calentamiento más conveniente según su requerimiento local de calefacción;
- Podemos personalizar los moldes de extrusión según los requisitos del cliente.
- Adopta un gabinete de control eléctrico independiente para un control preciso de los parámetros de producción, lo que facilita la operación, y es seguro y eficiente.
- Esta máquina cuenta con numerosos modelos, lo que resulta conveniente para que los clientes elijan una máquina de producción adecuada según sus necesidades. Por ejemplo, 100-150kg/h,200-300kg/h,300-600kg/h,etc.
Parámetros
| Modelo | DL65-III | DL65-II | DL70-II | DL80-II |
| Voltaje de entrada | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
| Capacidad instalada | 35KW | 46KW | 46KW | 90KW |
| Consumo de energía | 22KW | 30KW | 30 KW | 55KW |
| Producción | 100-150Kg/h | 150-200Kg/h | 200-260Kg/h | 300-500Kg/h |
| Dimensiones | 2.5×0.8×1.8m | 3.2×1.0×1.7m | 3.6×1.0×2m | 4.5×1.2×2.3m |
| Longitud del tornillo | 1050mm | 1520mm | 1520mm | 1563mm |
| Diámetro del tornillo | 65mm | 65mm | 70mm | 80mm |
| Potencia del motor | 22kw | 30kw | 30kw | 55kw |
| Potencia de calefacción | 10kw | 10KW | 12kw | 18 kw |
| Potencia de alimentación | 0.75KW | 0.75 kw | 0.75 | 1.5kw |
| Potencia de corte | 0.75KW | 0.75 kw | 0.75 | 1.5kw |
| Potencia de la bomba de aceite | 0.37Kw | 0.37kw | 0.37 | 0.37 kw |
Caso de exportación
Máquina extrusora de snacks de maíz puff vendida en Sudáfrica
Máquina extrusora de maíz de doble husillo de 250kg/h entregada en Alemania
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