El tambor sazonador de tambor también llamado máquina sazonadora de snacks se utiliza principalmente para mezclar polvo de condimento con materias primas en la etapa posterior del procesamiento de alimentos. Su rango de aplicación incluye el sazonado de diversos alimentos fritos, snacks de pasta, snacks inflados, etc. Existen dos tipos comunes de máquinas sazonadoras de alimentos: la máquina sazonadora octogonal y la máquina sazonadora continua. La máquina sazonadora comercial tiene un alto grado de automatización y mezcla uniforme. Es el equipo ideal para la industria de procesamiento de alimentos. En el uso real, ¿cómo usarla y mantenerla correctamente para maximizar el efecto de la máquina sazonadora y prolongar la vida útil?
Operación y mantenimiento de la máquina sazonadora octogonal
La estructura de la máquina mezcladora octogonal es simple y práctica. El tambor está fabricado en acero inoxidable con diseño octogonal, lo que evita las desventajas del tambor mezclador esférico que no voltea y la mezcla desigual, y permite que el alimento y el condimento requerido se mezclen suficientemente en poco tiempo. La mezcla es uniforme y los alimentos se inclinan automáticamente y se envían fuera del tambor.
¿Cuáles son los procedimientos de operación del equipo sazonador octogonal?
Paso 1: Antes de poner en marcha el tambor sazonador, se debe realizar una inspección detallada para ver si hay alguna holgura en las piezas de sujeción. Verifique si el cable de alimentación está dañado. Si hay algún cuerpo extraño en el tambor. Verifique si el voltaje de uso cumple con los requisitos y si la máquina está conectada a tierra.
Paso 2: Coloque la máquina sazonadora en posición y enciéndala. Después de que la máquina funcione de manera segura durante un minuto, apáguela e introduzca los ingredientes de condimento mezclados requeridos.
Paso 3: Después de trabajar durante un período de tiempo, observe si los materiales de condimento requeridos se han mezclado uniformemente y cumplen con los requisitos. Si es así, apague la máquina. Empuje la palanca de control en la parte posterior de la máquina para inclinar el tambor hacia adelante y verter el material.
Aspectos clave relacionados con el mantenimiento del tambor sazonador octogonal
- Cuando la máquina sazonadora industrial funcione lentamente o con poca potencia, verifique la tensión de la correa en V.
- Después de que la máquina haya estado en uso durante un período de tiempo, verifique los pernos de los sujetadores. Si están flojos, apriételos.
- Si los rodamientos de esta máquina se han utilizado durante 6 meses, agregue aceite lubricante nuevo.
Guía para usar y mantener la máquina sazonadora continua
La máquina sazonadora continua se utiliza para sazonar continuamente durante la producción de alimentos. Este equipo tiene un tambor sazonador de tipo inclinación, que controla automáticamente la velocidad y la capacidad del material. Este tipo de tambor sazonador se puede usar solo y también es adecuado para varias líneas de producción.
Verificación general
Arranque y observación
Alimentación
Inicio de la función de pulverización de polvo
Descarga
¿Cómo mantener correctamente el tambor sazonador continuo?
- Todos los pies deben ajustarse bien durante la instalación para garantizar la estabilidad de la máquina.
- Los tornillos de la máquina deben estar bien apretados.
- Al usar el equipo, ajuste la velocidad del tambor. Después de que la velocidad sea moderada, se puede ajustar la perilla del convertidor de frecuencia.
- Durante la puesta a punto, el inversor debe acelerarse lentamente desde la velocidad más baja, y está estrictamente prohibido aumentar la velocidad de una vez.
- Las cadenas y engranajes deben lubricarse con aceite regularmente. Se recomienda una frecuencia de lubricación cada 1-2 meses.
