La línea de producción de guisantes verdes se utiliza para producir aperitivos populares de guisantes. El proceso de producción de guisantes fritos incluye los pasos de remojo, deshidratación, fritura, desengrasado, sazonado, enfriamiento y envasado. Según los diferentes rendimientos de producción, la planta de procesamiento de guisantes fritos se puede dividir en plantas pequeñas, medianas y totalmente automáticas.
Diagrama de flujo de la planta de fritura de guisantes verdes
Selección de materia prima: La materia prima de los guisantes fritos pueden ser guisantes frescos húmedos o guisantes secos. Y los guisantes que elija deben ser regordetes, de tamaño uniforme y sin moho. Si elige guisantes húmedos, simplemente siga el proceso a continuación. Si son guisantes secos, deben remojarse en agua y colorante alimentario durante aproximadamente 8-12 horas antes de la producción. El propósito es permitir que los guisantes absorban completamente el agua.
Descascarillado de guisantes verdes: para edamame fresco, necesitamos usar la descascarilladora de edamame para pelar la cáscara del edamame. La descascarilladora de edamame puede eliminar automáticamente la cáscara del edamame sin dañar la piel del edamame.
Fritura: La temperatura de los guisantes fritos no debe ser demasiado alta para evitar que los guisantes se agrieten. La máquina freidora de guisantes verdes de Taizy tiene las características de ahorro de energía y alta eficiencia térmica. Y puede mantener la temperatura del aceite a una temperatura constante durante la fritura, asegurando la calidad de la fritura.
Desengrasado: En la línea de producción de guisantes verdes, se puede utilizar la máquina desengrasadora para desengrasar. Después del desengrasado, los guisantes tienen un mejor sabor y no se sienten grasosos.
Sazonado: En la línea de procesamiento de guisantes, generalmente se necesita una máquina sazonadora para mezclar el condimento y los guisantes de manera uniforme. Dependiendo de las características de los condimentos, ofrecemos dispositivos para rociar condimentos sólidos y líquidos. También puede controlar el tiempo de sazonado y la cantidad de condimento rociado.
Envasado: Para facilitar el transporte y almacenamiento, se necesita una máquina envasadora de gránulos para envasar los guisantes fritos finales. Puede envasar los guisantes verdes fritos según un peso determinado. Además, podemos personalizar el tamaño y estilo del envase según las necesidades del cliente.
Introducción a la planta de fritura de guisantes verdes
Según las diferentes necesidades de producción de los clientes, ofrecemos plantas de procesamiento de guisantes fritos pequeñas, medianas y grandes. La capacidad de producción de la línea pequeña de guisantes verdes es de 50 kg/h a 300 kg/h, la línea mediana de 300 kg/h a 500 kg/h, y la planta grande de 500 kg/h a 1000 kg/h.
Línea de producción pequeña de guisantes verdes
La planta pequeña de guisantes verdes incluye todas las máquinas semiautomáticas de procesamiento de frijoles fritos, y todas requieren operación manual. Esta línea de fritura de guisantes verdes necesita de 3 a 5 personas para operar. Especialmente, la máquina freidora de guisantes adopta tubos de calentamiento sin costura para garantizar una fritura segura, y el deshidratador puede lograr funciones de temporización. Todas las máquinas de procesamiento de guisantes verdes en esta planta adoptan acero inoxidable de grado alimenticio.
Línea de fritura de guisantes mediana de 300 kg/h
La parte de fritura y desengrasado de esta línea de producción mediana de frijoles verdes puede funcionar de forma continua. Esta línea de producción requiere de 2 a 3 personas para operar.
La freidora de guisantes en esta línea de producción puede realizar las funciones de alimentación automática, agitación y descarga. Después de freír, puede descargar automáticamente a la máquina desengrasadora para un desengrasado centrífugo. Luego, puede verter automáticamente los frijoles verdes y pasar al siguiente proceso.
Planta de procesamiento totalmente automática de frijoles verdes fritos
En comparación con las dos primeras líneas de producción, la planta grande de procesamiento de frijoles fritos puede lograr una operación automática desde la alimentación, fritura, sazonado y otros procedimientos. Solo necesita de 1 a 2 personas para operar. La freidora de frijoles verdes es una freidora de cinta de malla.
Su cinta de malla continua asegura que los materiales puedan funcionar continuamente y evita la acumulación. La máquina sazonadora adopta una sazonadora de tambor, que puede lograr una alimentación y descarga automáticas. Está equipada con un dispositivo de esparcimiento automático, que no requiere operación manual.
Nota: La combinación de las máquinas de procesamiento de frijoles fritos anteriores es nuestra combinación de máquinas estándar. Si tiene requisitos especiales o adopta procesos diferentes, podemos equipar máquinas según sus requisitos.
Características de la línea de producción comercial de guisantes verdes
- Independientemente de las líneas de producción pequeñas, medianas o grandes de guisantes verdes, todas las máquinas de procesamiento de guisantes verdes fritos están hechas de acero inoxidable 304. Tienen una estructura estable y resistencia a la corrosión.
- Esta línea de fritura de guisantes fritos tiene una variedad de opciones de rendimiento. Puede elegir la máquina adecuada según sus requisitos de producción y presupuesto.
- La línea de producción de guisantes fritos tiene las características de alto rendimiento y producción diversificada. Las máquinas de procesamiento de frijoles fritos no solo son adecuadas para freír frijoles y nueces, sino también para freír pasta, carne y otros productos.
- Los guisantes terminados tienen las características de color brillante, sabor único y calidad de producto estable.
- La planta de procesamiento de frijoles fritos comerciales se caracteriza por una alta eficiencia de inversión y ahorro en costos laborales.
