La máquina comercial de empanizado de migas es un equipo para esparcir pan rallado sobre alimentos fritos. Este equipo generalmente se utiliza después de la máquina de rebozado. Esta máquina automática de empanizado se aplica ampliamente en hamburguesas, nuggets de pollo, pasteles de calabaza, pasteles de papa y otros productos populares en el mercado. Adopta una cinta de malla especial para esparcir pan rallado y tecnología de elevación por tornillo. Hace que la operación sea más conveniente y puede lograr un recubrimiento uniforme. La máquina de recubrimiento de migas no solo es adecuada para diferentes tipos de pan rallado, sino que también puede equiparse con máquinas como máquinas de rebozado y freidoras para lograr una producción continua.
Aplicación de la máquina comercial de empanizado de migas
La máquina automática de empanizado de migas es adecuada para casi todos los trabajos de empanizado de alimentos fritos. Se aplica ampliamente a productos cárnicos, snacks, productos acuáticos, frutas y verduras, y otros productos. Productos cárnicos como filetes de pollo, bistecs de pollo, croquetas de pollo, nuggets de pollo, hamburguesas, bistecs, etc. Productos acuáticos como palitos de calamar, camarones, filetes de pescado, bistecs de pescado, anillos de calamar, ostras y otros productos. Verduras como papas fritas, tiras de raíz de loto, pasteles de batata, pasteles de verduras y otros productos.
¿Cómo funciona la máquina automática de empanizado?
La máquina de empanizado de migas esparce uniformemente el pan rallado en la tolva, luego cae sobre las cintas de malla superior e inferior. Puede lograr un recubrimiento uniforme en la superficie del material. La máquina de recubrimiento de migas puede proporcionar pan rallado de forma ininterrumpida y recubrir uniformemente el pan rallado sobre el producto mediante un ventilador. El pan rallado que cae sobre las cintas de malla superior e inferior puede reciclarse a través del sistema de circulación, reduciendo la rotura y el desperdicio de pan rallado.
Ventajas de la máquina de recubrimiento de migas
- La máquina de empanizado puede ajustar el grosor de las migas superior e inferior ajustando la velocidad de descarga de migas. Por lo tanto, puede lograr diferentes grosores de recubrimiento según los diferentes requisitos del cliente para el recubrimiento de pan rallado.
- El dispositivo de elevación por tornillo especialmente diseñado y el diseño deslizante de las migas reducen en gran medida la rotura de las migas.
- No solo es adecuado para pan rallado desmenuzado, sino también para pan rallado de grano grueso.
- Toda la máquina de empanizado de migas está fabricada en acero inoxidable, lo que facilita su limpieza y mantenimiento.
- La cinta de malla con control de velocidad por variador de frecuencia facilita el ajuste de la velocidad de la cinta. El rango de velocidad de ajuste es de 3-15 m/min.
- Un potente ventilador elimina el exceso de pan rallado para lograr un recubrimiento uniforme.
sitio de trabajo de la máquina de empanizado 
aplicación del aplicador de empanizado
Precauciones para el uso del equipo
- Coloque la máquina de recubrimiento de migas sobre un suelo nivelado y estable. Los equipos con ruedas deben fijar los rodillos y evitar que la máquina se deslice.
- Conecte la máquina de empanizado de migas a la fuente de alimentación según el voltaje nominal para evitar que la máquina no funcione correctamente debido a una conexión incorrecta.
- Está estrictamente prohibido introducir las manos en la máquina cuando está en funcionamiento.
- Después de usar la máquina, se debe limpiar para facilitar el próximo uso.
- Cuando no se utilice durante mucho tiempo, se debe limpiar y secar la máquina de recubrimiento y colocarla en un lugar seco y ventilado.
